Akullore - Tundimi I Verës

Video: Akullore - Tundimi I Verës

Video: Akullore - Tundimi I Verës
Video: 👌Akullore me Biskota Recet e Ftoht per Ditet e Veres 2024, Shtator
Akullore - Tundimi I Verës
Akullore - Tundimi I Verës
Anonim

Akullorja është një delikatesë ëmbëltore ftohëse e preferuar për ditët e nxehta të verës. Ekziston një larmi jashtëzakonisht e madhe e akullorave në treg sot.

Më shumë se 200 produkte përdoren në prodhimin e akullores, kështu që ka shumë receta komplekse. Akulloret janë më shpesh kremoze, me jo më pak se 10% yndyrë dhe 16% sheqer, qumësht - duhet të jetë 3.5-4% yndyrë dhe deri në 20% sheqer, fruta - nuk përmban qumësht, por vetëm lëngje natyrore, pure frutash (20-30%) dhe sheqer (25-30%), çokollatë - duhet të përmbajë jo më pak se 6% çokollatë ose 2.5% kakao, arrë - me 6-10% arra ose arra të tjera.

A e keni pyetur kujt i detyrohemi kënaqësisë së akullores? Ka shumë legjenda për pamjen e akullores. Sipas njërit prej tyre, akullorja e parë u shfaq në Kinën e lashtë rreth 5,000 vjet më parë. Fillimisht, vetëm perandorët kishin privilegjin të hanin akullore.

Kuzhinierët e tyre përzien delikatesën e borës dhe akullit nga malet, shtesa portokalli, limoni dhe fara shege, verë ose mjalti.

Qyteti ku u prodhua dhe u shit për herë të parë akullorja ishte Paris romantik. Në vitin 1676, 250 ëmbëltore Parisiene formuan një korporatë akulloreje.

Pas një shekulli, pastiçierët nga Vjena botuan librin e parë të gatimit me receta të ndryshme për akullore - akullore me krem sipër, dhe brenda me kanellë të shtuar, vanilje me aromë dhe pikuar me liker qershi, akullore me limon, akullore me portokall të hidhur akullore me luleshtrydhe dhe mjedra etj.

Sot, të gjitha llojet e llojeve të çuditshme të akullores bëhen në të gjithë botën. Një shtëpi akullore në SHBA ofron akullore me avokado dhe piper të zi, akullore me djathë dhie dhe fiq, kunguj të pjekur, çaj të zi dhe ekstrakt livandoje, akullore me shalqi të verdhë dhe lule kaktus.

Në Japoni, ato janë gjithashtu jo-tradicionale - ato shërbejnë akullore me gjuhë viçi, akullore me patate, oktapod ose kallamar, madje edhe me shijen e peshkut. Po akullorja me mish balene, marule, hudhër?

Akullore e shijshme
Akullore e shijshme

Alkooli është përbërësi kryesor në një akullore unike prej $ 1000, e bërë në Meksikë në Marquis Los Cabos Hotel. Ka shije si tequila luksoze Tequilas Premium Clase Azul Ultra dhe spërkatet me asfalta prej ari të ngrënshëm 24 karat.

Akullorja përmban sasi të mëdha mineralesh, vitamina A, B dhe E, hekur, fosfor, kalium dhe magnez. Kur një person konsumon akullore, ajo stimulon prodhimin e hormonit të lumturisë - serotoninës. Në këtë mënyrë një person përmirëson gjendjen e tij shpirtërore.

Gratë që i përmbahen figurës së tyre duhet të jenë të qeta dhe të kenë akullore kohë pas kohe, sepse mund të shihet si një produkt dietik - karbohidratet dhe yndyrnat në akullore përpunohen lehtësisht nga trupi.

Recommended: