2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Tifozët e shampanjës e kanë ditur që lëngu i gazuar u shpik nga murgu francez Dom Perignon. Sidoqoftë, ky nuk ishte rasti. Një mjek i panjohur britanik nga shekulli i 16-të ishte babai i shampanjës, raporton tabloidi "Daily Mail".
Në këtë mënyrë, postulatet e vendosura në historinë 300-vjeçare të pijeve hyjnore sfidohen. Gjatë këtyre tre shekujve, francezët pretenduan se vera e gazuar ishte patenta e tyre.
Por tani britanikët duan të privojnë fqinjët e tyre nga kjo krenari e kësaj bote. Christopher Meret, një mjek i panjohur nga Gloucester, u nis në Ishull si shpikësi i shampanjës.
Njëzet vjet para se murgu francez benediktin Dom Pierre Perignon të zbulonte shampanjën, ai e bëri atë. Historia filloi në një mbrëmje të ftohtë dhjetori në 1662. Pastaj mjeku i paraqiti Shoqërisë Mbretërore një raport me tetë faqe që përshkruan zhvillimet e reja të prodhuesve të verës vendase. Ata shtuan sheqer në verë për ta bërë atë të gazuar dhe morën një rezultat shumë të ngjashëm me shampanjën e sotme.
Edhe atëherë, Meret zbuloi gjithashtu detaje në lidhje me procesin e fermentimit sekondar, i cili sot është një element kryesor në prodhimin e shampanjës, i quajtur "metoda e shampanjës". Shtë një reaksion kimik që ndodh kur alkooli në shishe i nënshtrohet ndryshimeve të ngritura të temperaturës dhe dioksidi i karbonit formohet në të.
Autorësia e re e shampanjës u nis nga prodhuesi kryesor i verës britanike Mike Roberts, i cili zotëron vreshta të gjera në Sussex Lindore.
Roberts sugjeroi që shampanja angleze të emërohej pas alumnusit të Oksfordit, Dr. Meret.
Deri më tani, ekspertët e kanë emëruar 1697 si vitin e lindjes së shampanjës. Sipas britanikëve, megjithatë, Dom Perignon kopjoi formulën britanike dhe e transferoi atë në tokën franceze.
Meret ishte gjithashtu i pari që përdori termin verë e gazuar, e cila është dokumentuar historikisht. Francezët nuk e përdorën atë për herë të parë deri në 1718.
Recommended:
Si Të Njohësh Verën Dhe Shampanjën Cilësore
Ju mund të surprizoni miqtë tuaj duke provuar veten si një provues i vërtetë dhe të tregoni se e kuptoni verën jo më pak se sommelier profesionist. Gjëja më e rëndësishme është të shikoni verën. Shikoni nga lart për të parë se sa me shkëlqim është sipërfaqja e saj dhe nëse ka ndonjë grimcë në sipërfaqe.
Diabetikët Duhet Të Kenë Kujdes Me Qershitë
Qershi janë një nga frutat që diabetikët mund të konsumojnë. Sidoqoftë, është e rëndësishme të sqarohet, domethënë se kjo vlen vetëm nëse i afroheni dozës ditore në mënyrë korrekte dhe nuk e teproni me sasinë e këtyre frutave të shijshëm. Qershitë janë shumë të pasura me një numër vitaminash, mineralesh dhe lëndësh ushqyese.
Të Gjithë Duhet Të Kenë Një Kavanoz Me Vaj Kokosi Në Shtëpi! Kjo është Arsyeja Pse
Vaj kokosi ka qenë i njohur për mijëra vjet për vlerën e tij të lartë ushqyese, si dhe aplikimin e tij në kozmetikë, dhe e fundit, por jo më pak e rëndësishmja - në jetën e përditshme. Për sa i përket shëndetit, përfitimet e tij janë të shumta, dhe këtu janë më të rëndësishmet prej tyre:
Flluskat E Bëjnë Shampanjën Të Shijshme
Shampanja është një verë që pothuajse asnjë grua nuk mund t’i rezistojë. Pija me gaz vepron në mënyrë romantike dhe shoqërohet gjithmonë me qirinj dhe luleshtrydhe. Rezulton se flluskat janë fajtore për shijen specifike dhe të këndshme të shampanjës, besojnë shkencëtarët francezë dhe gjermanë.
Britanikët Harruan Si Të Lanin Enët
Një nga aktivitetet më të urryera të çdo amvise është larja e enëve. Sigurisht, pas ardhjes së pjatalarësve, shumë njerëz u hoqën qafe nga ky detyrim. Për disa, ajo ka rënë deri në pikën kur ata harrojnë se si të lahen në mënyrën e modës së vjetër - me dorë.
