Cili është Ndryshimi Midis Kripës Së Detit Dhe Gurit

Video: Cili është Ndryshimi Midis Kripës Së Detit Dhe Gurit

Video: Cili është Ndryshimi Midis Kripës Së Detit Dhe Gurit
Video: Studim: Kripa e detit e përzierë me plastikë 2024, Dhjetor
Cili është Ndryshimi Midis Kripës Së Detit Dhe Gurit
Cili është Ndryshimi Midis Kripës Së Detit Dhe Gurit
Anonim

Kripa e gatimit përmban kalcium, magnez, fosfor, natrium dhe kalium. Natriumi është një nga kationet kryesore që janë të nevojshëm për funksionimin e duhur të trupit të njeriut.

Jonet e natriumit gjenden në gjak, qumësht gjiri, sekrecione pankreatike dhe shumë lëngje të tjera të trupit. Kripa siguron një presion të vazhdueshëm osmotik. Kripa ruan ujin në trup.

Natriumi tonifikon enët e gjakut, nervat dhe muskujt. Përhapja e impulseve nervore në trup përmes të ashtuquajturës përcjellje të sinjalit rregullohet nga jonet e natriumit. Klori e ndihmon atë në këtë detyrë. Klori është përgjegjës për gjendjen e sistemit nervor dhe skeletor.

Kripa e gatimit nuk duhet të teprohet, por nuk duhet ta privojë plotësisht trupin nga ajo, pasi kjo mund të çojë në dështim të sistemeve të trupit.

llojet e kripës
llojet e kripës

Kripa e gurit përdoret në familje. Kripa e gurit i nënshtrohet një trajtimi të veçantë. Ngjyra e saj natyrore është shumë e errët dhe e pakëndshme, kështu që i nënshtrohet ndriçimit artificial.

Përveç klorurit të natriumit, kripa e detit gjithashtu përmban pesë për qind minerale të tjera - kripëra të magnezit, kalciumit, jodit dhe substancave të tjera të rëndësishme. Të gjitha këto substanca janë të pranishme në ujin e detit.

Besohet se kripa e detit është më e dobishme për njerëzit sesa kripa e gurit, ajo ka një efekt shërues në trup për shkak të sasisë së madhe të mikro dhe makroelementëve që përmban.

Përbërja e kristaleve të kripës së detit është jashtëzakonisht komplekse dhe për këtë arsye asnjë laborator në botë nuk është ende në gjendje ta krijojë atë në kushte artificiale.

Kripa e detit përmban edhe gazra në sasi shumë të vogla - kur përdorni kripë deti në gatim, gazrat lirohen prej tij dhe ena merr një frymë deti.

Uji i detit përmban mbi 40 elementë të rëndësishëm kimikë në formë të tretshme dhe të gjithë ruhen në kripën e detit. Mos përdorni vetëm kripë deti për të bërë lakër turshi, por shtojeni atë në vaktet tuaja.

Recommended: