Cili është Ndryshimi Midis Vegjetarianizmit Dhe Veganizmit

Përmbajtje:

Video: Cili është Ndryshimi Midis Vegjetarianizmit Dhe Veganizmit

Video: Cili është Ndryshimi Midis Vegjetarianizmit Dhe Veganizmit
Video: Vegetarian Recipe: Taufu Goreng Dengan Ubi Kentang Sambal | Tofu Pok with Potatoes Recipe 2024, Nëntor
Cili është Ndryshimi Midis Vegjetarianizmit Dhe Veganizmit
Cili është Ndryshimi Midis Vegjetarianizmit Dhe Veganizmit
Anonim

Njerëzit që nuk ndjekin kufizime të tilla zakonisht ngatërrojnë të dy konceptet. Prandaj, nëse doni të hiqni dorë nga mishi dhe produktet e tjera, por nuk jeni të sigurt nëse dëshironi të jeni veganë ose vegjetarianë, ne do t'ju ndihmojmë të zgjidhni duke zbuluar detaje për të dy.

Vegjetarianë mos konsumoni mish, gjah, peshk, midhje dhe çdo produkt mishi që rrjedh nga kafshët. Menuja e tyre përfshin fruta, perime, drithëra, arra, fara, produkte qumështi, fasule, bizele dhe thjerrëza.

Ekzistojnë disa grupe vegjetarianësh:

Vegjetarianë Lacto-ovo - mos hani mish, por konsumoni produkte qumështi dhe vezësh.

Lakto-vegjetarianë - mos hani mish dhe vezë, vetëm produkte qumështi.

Ovo-vegjetarianë - shmangni të gjitha produktet shtazore përveç vezëve.

Vegjetarianët hanë vezë
Vegjetarianët hanë vezë

Veganë janë vegjetarianë që nuk konsumojnë ndonjë produkt shtazor ose ato me origjinë shtazore. Kjo përfshin mjaltë, xhelatinë, hirrë, disa forma të vitaminave. Veganizëm është një mënyrë jetese që synon të kufizojë të gjitha format e shfrytëzimit të kafshëve.

Të dy llojet e dietave kanë ndjekësit dhe filozofitë e tyre, sipas të cilave ndjekësit e tyre duhet të hanë ushqime specifike.

Vegjetarianët, për shembull, janë kundër vrasjes së kafshëve për ushqim, por nuk mohojnë disa që merren prej tyre, të tilla si qumështi dhe vezët, sepse kafshët nuk dëmtohen për prodhimin e tyre.

Veganët besojnë se kafshët kanë të drejtë të lirisë dhe nuk janë të detyruar t'u sigurojnë njerëzve ushqim, veshje, argëtim, eksperimente shkencore, etj. Ata janë kundër çdo forme shfrytëzimi me to, për shkak të së cilës ata heqin dorë nga vezët dhe produktet e qumështit.

Pyesni veten se cila dietë është më e shëndetshme? Të dy i përmbahen një përmbajtje të ulët të yndyrës së ngopur dhe kolesterolit, si dhe konsumit të ushqimeve me shumë vitamina, minerale dhe fibra në përbërjen e tyre.

Menu vegane
Menu vegane

Të dyja përfshijnë konsumimin e frutave, perimeve, arrave, farave, drithërave të plota dhe produkteve të sojës. Ajo për të cilën duhet të keni kujdes është se kjo dietë mund të çojë në mungesë të hekurit, zinkut, kalciumit, vitaminës D dhe substancave të tjera të rëndësishme për trupin.

Disa njerëz e shohin veganizmin jashtëzakonisht të kufizuar dhe të vështirë, por nuk është kështu. Ndër produktet e lejuara për veganët janë fasulet, thjerrëzat, arrat, farat, tofu, e cila lejon një menu të larmishme vegane.

Një larmi burgerësh veganë, picash vegane dhe sanduiçe veganë lehtë mund të jenë perfekte për regjimin. Për një numër pjatash, zëvendësuesit mund të gjenden lehtësisht për të ruajtur shijen e tyre të mirë. Produktet e qumështit mund të zëvendësohen me qumësht perimesh, vezë - me tofu dhe mjaltë me melasë, shurup panje ose oriz. Të dy dietat konsiderohen të shëndetshme. Pasi ta dini ndryshimi midis veganizmit dhe vegjetarianizmit, ju mund të bëni një zgjedhje për veten tuaj.

Recommended: