Cili është Ndryshimi Midis Prokurorit Dhe Shampanjës?

Video: Cili është Ndryshimi Midis Prokurorit Dhe Shampanjës?

Video: Cili është Ndryshimi Midis Prokurorit Dhe Shampanjës?
Video: Ora News - Rama: Një prokuror në Durrës punon për organizatat kriminale 2024, Nëntor
Cili është Ndryshimi Midis Prokurorit Dhe Shampanjës?
Cili është Ndryshimi Midis Prokurorit Dhe Shampanjës?
Anonim

Shumë njerëz janë të mendimit se i vetmi ndryshimi midis prokurorit dhe shampanjës është se e para prodhohet tradicionalisht në Itali, e dyta - në Francë. E vërteta është se ndryshimi është i madh, dhe ngjashmëria e vetme janë flluskat e vogla në verërat me gaz.

Prosecco është një verë e thatë me gaz. Prodhohet ekskluzivisht në Gadishullin Apenin dhe një varietet i veçantë rrushi përdoret për krijimin e tij. Isshtë prodhuar në vetëm nëntë zona të Italisë dhe lloji i verës është i mbrojtur. Kështu, prokurorët e prodhuar jashtë këtyre provincave pa autorizim të qartë nuk mund të kenë emrin tradicional të pijeve alkoolike. Vetëm disa kompani të vendosura në Brazil, Argjentinë, Australi dhe Rumani lejohen ta prodhojnë atë.

Dihet se prodhohet shampanjë në rajonin francez të shampanjës. Megjithëse shumë prej nesh mendojnë se kemi pirë dhe po pimë shampanjë, e vërteta është se vetëm vera e prodhuar në këtë rajon të Francës mund ta mbajë atë emër. Kjo pije prodhohet vetëm në provincën e Shampanjës dhe asnjë vresht dhe teknologji nuk mund të kopjojë shijen e saj.

Dallimi kryesor midis shampanjës dhe procedurës vjen nga metoda e fermentimit. Shampanja prodhohet me metodën e fermentimit sekondar në shishe. Ky proces është shumë i gjatë dhe mund të duhen vite për të marrë një shije vërtet të mirë. Fermentimi në prokurori, nga ana tjetër, zgjat vetëm disa muaj. Dhe pastaj merren më shumë verëra me fruta, të freskëta dhe aromatike.

Gjithashtu, vetëm një lloj rrushi përdoret për prodhimin e prokurorisë - Glera. Ndryshe nga shampanja, procedoja është një verë, shija dhe aroma e së cilës shfaqen më së miri menjëherë pas prodhimit të saj. Sa më shpejt që të bëhet, aq më e freskët dhe më e këndshme është për qiellzën.

Prokurori
Prokurori

Shampanja është e dehur në gota që kanë formë konike dhe zgjerohen gradualisht lart. Shkon më mirë me luleshtrydhet dhe prodhimet e ndryshme të detit si midhjet dhe karkalecat.

Procedkoja është i dehur në gota të ngushta që mbushin vetëm deri në një të tretën. Drshtë i dehur në moshë të re dhe besohet se pas vitit të tretë shija e saj përkeqësohet. Shkon më së miri me mishrat, ushqimet aziatike me një shije më të mprehtë, si dhe proshutën.

Recommended: