2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ne të gjithë e dimë që në moshë të vogël që është jashtëzakonisht e dobishme të hani një shumëllojshmëri perimesh dhe frutash. Ata e ngopin trupin tonë me minerale, vitamina, elementë gjurmë dhe lëndë ushqyese të dobishme dhe të rëndësishme për trupin tonë. Në këtë linjë mendimi, qepët janë një nga zarzavatet më të dobishme që duhet të hamë çdo ditë.
Shkencëtarët besojnë se atdheu i qepë të verdha është Azia Qendrore, dhe më pas u përhap me tregti në Greqi, Egjipt dhe Romë.
Qepë të verdhë - çfarë duhet të dimë?
Në të kaluarën, njerëzit e dinin magjinë vetitë e dobishme të qepëve, dhe sot është e qartë se ato janë për shkak të pranisë së substancave bioaktive të tilla si alinin, flavonoide, tiosulfinate, adenozinë dhe të tjerët. Bashkë me këtë qepët e verdha janë shumë të pasura me një numër vitaminash (A, B1, B2, C, E, K, PP). Factshtë pak i njohur fakti se ai gjithashtu përmban hormone të veçanta bimore, veprimi i të cilave është i ngjashëm me insulinën në trupin tonë. Ata, nga ana tjetër, ndikojnë në sheqerin në gjak, përkatësisht - ndihmojnë në uljen e tij, kështu që rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga diabeti.
Qepët e verdhë përmbajnë në vetvete dhe proteina lehtësisht të tretshme, pasi në kohërat antike njerëzit e përdornin atë për të rritur oreksin. Karakteristikat e tjera të dobishme të qepës janë:
- pastron gjakun;
- ndihmon me ftohjet, bronkitin dhe ftohjet;
- bllokon zhvillimin e qelizave kancerogjene;
- ndihmon në uljen e sheqerit në gjak;
- parandalon formimin e mpiksjes së gjakut;
- ul kolesterolin.
Së bashku me këtë ajo ka veti të forta anti-inflamatore dhe antibakteriale, kjo është arsyeja pse qepët e verdha janë jashtëzakonisht të dobishme për konsum në sezonin e sëmundjeve të frymëmarrjes. Ka një efekt të shkëlqyeshëm diuretik dhe rekomandohet në rastet kur është e nevojshme të detyroni urinimin në një numër problemesh shëndetësore.
Sot është provuar që substancat në qepë të verdha ata e bëjnë atë një ilaç të mrekullueshëm kundër sklerozës multiple, por gjithashtu së bashku me të qepët e verdha normalizojnë presionin e gjakut, kështu që është i dobishëm në hipertension.
Pak prej jush mund ta dinë që qepa e verdhë është gjithashtu një ilaç i mrekullueshëm popullor për astmën dhe alergjitë, pasi përmban të ashtuquajturën substancë quercetin. Ndihmon në zgjerimin e rrugëve të frymëmarrjes dhe kështu ndihmon në lehtësimin e gjendjes. Përveç kësaj, substancat që janë të përfshira në qepë të verdha, ndikojnë në mënyrë aktive në vrasjen e një sasie të madhe bakteresh në gojë, të cilat janë një nga shkaqet e prishjes së dhëmbëve.
Qepa është një nga perimet që me të drejtë mund të thuhet se ndihmon pothuajse në çdo patologji. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme ta konsumoni rregullisht, si dhe në përgjithësi të përpiqeni ta mbani menunë tuaj të larmishme dhe të shëndetshme.
Recommended:
Botulizëm: Gjithçka Që Duhet Të Dimë Për Të
/ e papërcaktuar Clostridium botulinum është një nga substancat më toksike që ato shkaktojnë botulizëm , një sëmundje paralitike kërcënuese për jetën. Bakteret Clostridium botulinum prodhojnë një toksinë që shkakton dështimin e frymëmarrjes duke paralizuar muskujt e përdorur për të marrë frymë.
Kjo është Arsyeja Pse Ju Duhet Të Hani Qepë çdo Ditë
Legjenda thotë se procesioni i dasmës në disa kombe të jugut drejtohej nga një dhëndër i cili me krenari mbante një kurorë qepësh rreth qafës së tij - një simbol i mirëqenies së familjeve të reja. Si lindi kjo traditë? Arsyeja është se llambat në gërsheta ruhen shumë më gjatë sesa individualisht.
Çajrat E Verdhë - Gjithçka Që Duhet Të Dini
Traditat e çajit, të cilat vërehen në vendet aziatike, dhe veçanërisht në Kinë dhe Japoni, janë diçka e shenjtë. Sidoqoftë, njohja e vetvetes është e lidhur me to çaj , llojet e çajit, kontejnerët e duhur dhe rregullat që ndiqen në përgatitjen e tij.
Lektina - Gjithçka Që Duhet Të Dimë
Lektinat janë një lloj proteine që gjendet në të gjitha format e jetës, përfshirë ushqimin që hani. Në sasi të vogla, ato mund të ofrojnë disa përfitime shëndetësore. Sidoqoftë, sasi më të mëdha mund të zvogëlojnë aftësinë e trupit tuaj për të thithur lëndët ushqyese.
Gjithçka Që Duhet Të Dimë Për Supat
Supat janë një parathënie e rëndësishme për drekën dhe ndonjëherë për menunë e mbrëmjes. Ata përgatisin aparatin tretës për të marrë pjatën kryesore. Substancat në to eksitojnë sythat e shijes, si dhe oreksin. Në këtë mënyrë, sasia e lëngjeve tretëse rritet.
