2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për të bërë një kafe të mirë turke, kafeja duhet të jetë e freskët. Kafe turke me kafe të vjetër lë një shije të thartë në gojën tënde. Kështu që sigurohuni që të përdorni një produkt të freskët. Mënyra më e thjeshtë për ta mbajtur kafenë të freskët është ta blini në sasi të vogla dhe të blini një dozë të re pasi të konsumohet.
Gjëja e dytë për të cilën kemi nevojë kafeja perfekte turke është një tenxhere kafeje bakri.
Tenxhereja e kafesë, kur është bakër, mund të japë shijen më të mirë të kafesë. Ju gjithashtu mund të bëni kafe të mirë në kontejnerë çeliku, por tradicionalisht një tenxhere bakri përdoret gjithmonë për rezultate maksimale.
Sa i përket ujit dhe sheqerit, është e njohur se uji duhet të jetë i ftohtë, por temperatura e dhomës. Sigurisht, sheqeri shtohet sipas dëshirës.
Si përgatitet saktësisht kafeja turke?
Së pari, vendosni kafe në tenxhere. Supozoni se bëjmë një dozë për dy gota. Shtoni dy lugë kafe në tenxhere. Pastaj shtoni dy gota ujë në temperaturë dhome në tenxhere. Ne përcaktojmë se sa sheqer do të vendosim në fund. Nëse doni një ëmbëlsi të lehtë, shtoni 1-2 lugë. sheqer, nëse preferoni më të ëmbël - 4 lugë. Përzieni gjithçka me kujdes dhe lëreni të përzihet.
Në varësi të sasisë së sheqerit të shtuar, ekzistojnë 4 lloje të kafesë turke:
1. me shumë sheqer;
2. me sheqer;
3. me pak sheqer;
4. pa sheqer.
Tani kafeja është gati të piqet. Duhet të zihet në një nxehtësi të moderuar ose pak më shumë, sepse nëse e bëjmë kafenë shumë shpejt, humbasim shkumën. Kur kafeja ziehet ngadalë, ajo fillon të shkumojë dhe të rritet. Kjo është saktësisht koha për ta hequr nga nxehtësia dhe menjëherë ta kthejmë tenxheren në zjarr. Në ndërkohë, mund të mbledhësh pak nga shkuma në gotën tënde. Ky ishte hapi i parë.
Faza e dytë e përgatitja e kafesë së përsosur turke është të vazhdoni ta gatuani përsëri në një sobë jo shumë të fortë. Ju mund të përdorni një aparat kafeje turk, por rezultati nuk do të jetë i njëjtë si në tenxheren klasike të mjaltit.
Hapi i tretë është duke shërbyer kafe turke. Për këtë qëllim ju nevojiten:
1. një filxhan kafe turke
2. disk për filxhan
3. Kënaqësia turke (e detyrueshme)
4. Një gotë me ujë të pijshëm.
Recommended:
Rregullat E Arta Për Të Bërë Kafe Turke
Kafe turke , i njohur gjithashtu si tenxhere kafeje, në të vërtetë simbolizon teknologjinë e bërjes së kafesë, e cila është bërë ikonike. Përgatitet në një tenxhere të veçantë kafeje nga fasulet e imëta të kafesë dhe shpesh shtohet sheqer. Shërbehet me llum në pjesën e poshtme, në të cilën edhe fallxhorët përpiqen të parashikojnë të ardhmen.
Si Të Përgatisni Kafe Dhe çaj Kardamomë
Një mënyrë e shkëlqyeshme për të lehtësuar stresin në punë ose në shtëpi është të konsumoni kafe kardamom . Kafeja ose çaji nga erëzat e dobishme na ngrohin shpirtin dhe na ndihmojnë të heqim qafe lodhjen gjatë ditës. Çaji kafe dhe kardamom, qumësht, kafe e rregullt, çaj bliri, urtë, çaj hithre, çaj kopre ose çaj anise na qetësojnë.
Si Të Përgatisni Kafe Në Vende Të Ndryshme Të Botës
Miliona njerëz në të gjithë botën e fillojnë mëngjesin e tyre me një filxhan kafe, dhe në vende të ndryshme ekzistojnë tradita të ndryshme të përgatitjes së pijeve freskuese në mënyrë që t'u japë atyre kënaqësi. Për të bërë kafenë tipike në Portugali, do t'ju duhet një filxhan kafe i ftohtë, disa kube akulli, sheqer dhe limona.
Si Të Përgatisni Kafe Të Përsosur
Erë e nxehtë kafe ka miliona tifozë në të gjithë botën. Kafeja ka famën e një pijeje që jep energji dhe humor. Por kjo është e vërtetë vetëm kur kafeja piqet siç duhet. Nëse i afroheni lehtë bërjes së kafe , ju mund të prishni edhe varietetin më të sofistikuar dhe të shtrenjtë të drithërave të mrekullueshëm.
Si Bëhet Bakllava? (Udhëzues Për Fillestarët)
Le të shohim se si të bëjmë një bakllavë të bukur turke me këshillat e nikoqirëve me përvojë. Sekreti më i rëndësishëm i të gjitha ëmbëlsirave është zgjedhja e miellit të duhur. Truku i dytë është veza - një orë para përdorimit duhet të presim që ato të ngrohen në temperaturën e dhomës.
