Dulce - Algat E Kuqe Me Të Cilat Ne Dërgojmë Nga Shëndeti

Video: Dulce - Algat E Kuqe Me Të Cilat Ne Dërgojmë Nga Shëndeti

Video: Dulce - Algat E Kuqe Me Të Cilat Ne Dërgojmë Nga Shëndeti
Video: Turqia e pjekur peruane + Pushime dimërore familjare 2024, Nëntor
Dulce - Algat E Kuqe Me Të Cilat Ne Dërgojmë Nga Shëndeti
Dulce - Algat E Kuqe Me Të Cilat Ne Dërgojmë Nga Shëndeti
Anonim

Kjo formë e pasur me lëndë ushqyese të algat e kuqe ka qenë një burim i rëndësishëm i ushqimit për më shumë se një mijë vjet në pjesë të ndryshme të botës. Kryesisht rritet në brigjet veriore të oqeaneve të mëdha botërore dhe është lehtësisht i arritshëm në shumë zona.

Disa nga përfitimet më të rëndësishme shëndetësore nga zhytje përfshijnë aftësinë e tij për të përmirësuar shikimin, për të mbrojtur sistemin imunitar, për të ndërtuar shëndetin e kockave, për të përmirësuar gjëndrën tiroide, për të ulur presionin e gjakut, për të forcuar trurin dhe sistemin nervor.

Të gjitha variantet e kësaj alga të kuqe përmbajnë një përzierje të pasur mineralesh, megjithëse disa prej tyre rriten më shpejt se të tjerët dhe kanë aromë të ndryshme në varësi të vendndodhjes gjeografike. Më shpesh, algat mund të mblidhen me dorë nga vija e bregut dhe më pas të thahen, të skuqen, të prera në feta ose të bluhen për qëllime të ndryshme kulinare dhe mjekësore.

Përdoret për aromatizimin e supave dhe sallatave dhe si pjatë dytësore për pjatat e mishit. Ka minerale të shumta që gjenden në vrull, duke përfshirë kalciumin, magnezin dhe hekurin, të cilat kontribuojnë në dendësinë e mineraleve të kockave. Nëse shqetësoheni për zhvillimin e osteoporozës, duhet të siguroheni që keni mjaftueshëm kalcium në dietën tuaj.

Këto minerale gjithashtu mund të ndihmojnë në mbrojtjen e nyjeve dhe indeve. Kaliumi është një tjetër mineral kryesor që gjendet në doza të larta në zhytje. Kaliumi ndihmon në zvogëlimin e tensionit të enëve të gjakut dhe arterieve të shkaktuara nga presioni i lartë i gjakut.

Algat e kuqe dulce
Algat e kuqe dulce

Foto: KPTV

Ndihmoni në uljen e presionit të gjakut gjithashtu mbron nga ateroskleroza, sëmundja koronare e zemrës, goditjet në tru dhe sulmet në zemër. Nivelet e larta të vitaminës A që gjenden në dulce e bëjnë atë një zgjidhje ideale për problemet e shikimit. Vitamina A vepron si një antioksidant dhe mbron nga dëmtimi i indeve të syve.

Mbajtja e funksionimit të sistemit imunitar është thelbësore për shëndetin e përgjithshëm dhe konsumimi i vitaminës C është një nga mënyrat më në dispozicion për ta bërë këtë. Becauseshtë për shkak të përmbajtjes së lartë të kësaj vitamine që këto alga janë një zgjidhje ideale për rritjen e imunitetit.

Dulce është gjithashtu një burim i mirë i fibrave, duke e bërë atë ideal për problemet e tretjes si kapsllëku, diarreja, fryrja dhe ngërçet.

Recommended: