Si Të Përgatitni Komposto Për Diabetikët

Video: Si Të Përgatitni Komposto Për Diabetikët

Video: Si Të Përgatitni Komposto Për Diabetikët
Video: Nese jeni te prekur nga diabeti, ja ushqimet qe duhet ti shmangni me patjeter 2024, Shtator
Si Të Përgatitni Komposto Për Diabetikët
Si Të Përgatitni Komposto Për Diabetikët
Anonim

Diabeti është një nga sëmundjet më të zakonshme. Ekzistojnë shumë informacione në lidhje me atë që duhet të konsumojnë diabetikët dhe cilat ushqime duhet të përpiqen të shmangin. Sidoqoftë, është e rëndësishme të dini jo vetëm se cilat produkte lejohen për dietën e diabetikëve, por edhe mënyrën e përpunimit të tyre. Në këtë rast, ne do të trajtojmë temën e përgatitjes së kompotave për diabetikët, pasi ato kanë disa rregulla specifike që duhet të ndiqni. Ja çfarë duhet të dini:

- Kur zgjidhni se cilat fruta të ruani, zgjidhni gjithmonë ato që kanë një indeks të ulët glicemik. Shumica e ekspertëve rekomandojnë që kompotot për diabetikët të përgatiten nga qershi, pjeshkë, kumbulla dhe kajsi. Sa më pak sheqer që përmban fruta, aq më mirë;

- Edhe pse deri vonë mendohej se mollët e tharta ishin një frut i përshtatshëm për diabetikët, tashmë është vërtetuar se nuk ka ndonjë ndryshim të rëndësishëm në indeksin glikemik dhe përmbajtjen e karbohidrateve të mollëve të tharta dhe të ëmbla. Pra, kur bëni komposto me mollë, thjesht zgjidhni varietetin që i përshtatet më mirë preferencave tuaja personale;

- Pavarësisht nga frutat që keni zgjedhur, sigurohuni që të jenë plotësisht të pjekura dhe mos vendosni fruta të prishura në komposto. Veçanërisht të rrezikshëm për diabetikët janë frutat e pjekur sepse ato do të rrisin nevojat e trupit për insulinë;

- Në përgatitjen e komposto për diabetikët Zakonisht përdoret pure frutash ose lëng frutash, në të cilin nuk është shtuar sheqer;

- Mund të përgatisni edhe kompote të përziera. Për shembull, hidhni manaferrat me lëng qershie ose qershitë me lëng manaferra;

komposto molle
komposto molle

- Në mënyrë që të përmirësoni shijen e kompotave mund të shtoni pak ëmbëltues artificial dhe acid limoni. Mbani mend, megjithatë, që edhe ëmbëlsuesit janë të dëmshëm për shëndetin;

- Nëse i ëmbëlsoni kompotat me fruktozë, është mirë ta vendosni bashkë me frutat. Sidoqoftë, nëse preferoni një ëmbëlsues artificial, shtojeni në kompostën tuaj pak para se ta konsumoni;

- Në përgjithësi, nuk rekomandohet të përdorni ëmbëlsues artificial në përgatitjen e kompotave, pasi nuk i nënshtrohet trajtimit termik. Gjithmonë shtohet para se të marrë komposto pa qenë e ngrohtë.

Recommended: