Si Të Bëni Komposto - Një Udhëzues Për Fillestarët

Video: Si Të Bëni Komposto - Një Udhëzues Për Fillestarët

Video: Si Të Bëni Komposto - Një Udhëzues Për Fillestarët
Video: Si te beni gjalpe shtepie me mire se i blere,recete ekonomike,pa mund,me 1 perberes.Homemade butter 2024, Nëntor
Si Të Bëni Komposto - Një Udhëzues Për Fillestarët
Si Të Bëni Komposto - Një Udhëzues Për Fillestarët
Anonim

Meqenëse tregu aktualisht është plot me fruta, dhe është i shijshëm dhe me lëng, le të flasim për të si bëhet komposto.

Për shembull, tani është sezoni i mjedrës. Ne blejmë fruta të freskëta dhe të freskëta nga tregu. Ne i lajmë ato, madje ju rekomandoj t'i thithni. Ne gjithashtu lajmë kavanoza në të cilat do të bëjmë komposto.

Kavanozët nuk mbushen kurrë deri në buzë me fruta, sepse gjatë gatimit kapaku do të fryhet dhe kompotet do të prishen. Vendosni rreth dy grushta frutash nëse janë mjedra ose luleshtrydhe, ose deri në gjysmë kavanozi dhe pak më shumë.

Nëse do të bëni komposto frutash të tilla si kajsi ose pjeshkë, do t'ju duhet t'i prisni dhe t'i hapni me gropa. Prisni kajsitë në gjysmë dhe vendosini në kavanoz, dhe pjeshkët prerë në katër ose më shumë copa, në varësi të madhësisë së frutave.

E njëjta gjë vlen nëse do të bëni komposto me mollë ose dardhë, por për frutat që i ngjajnë pektinës dhe që bëhen të zeza pas prerjes, shtoni një majë të acidit citrik për të parandaluar që fruti të bëhet i zi.

Pra, pasi të vendosni frutat në kavanoz, duhet të vendosni sheqer, nëse frutat që përdorni janë shumë të ëmbla, vendosni 3 tbsp. sheqer i barabartë, dhe nëse nuk është ose thjesht ju pëlqen më i ëmbël komposto, vendosni 5 tbsp. sheqer i barabartë.

Pastaj mbushni kavanozin me ujë të ftohtë, përsëri duke qenë të kujdesshëm që të mos e mbushni shumë, sepse kjo do të fryjë përsëri kapakun dhe kompostoja do të prishet. Mbushni kavanozin deri në buzë me ujë. Në fund mbylleni me një kapak të ri.

Përgatitja përfundimtare e kompostove tona është të zieni. Në varësi të asaj që është fruti juaj, ju do të zieni kavanoza. Zakonisht zihen 10 minuta pas zierjes dhe fiken. Sidoqoftë, nëse po bëni komposto frutash më të vështira si dardha, mollë ose kumbulla, gatuajini të paktën 15 minuta pasi të ketë zierë uji.

Pasi të keni gatuar komposto, lërini të ftohen në ujë të ngrohtë. Kur t’i nxirrni, kapakët e kavanozave duhet të zhyten për t’u siguruar që i keni gatuar kompotat siç duhet dhe për t’u siguruar që ato të zgjasin deri në dimër.

Nëse kapakët janë të fryrë, atëherë kompoti është bërë bombardues dhe nuk do të zgjasë deri në dimër. Ajo që mund të bësh është ta ftohësh në frigorifer dhe ta hash tani, sepse për disa ditë kompostoja do të prishet dhe do të duhet ta hedhësh larg.

Më në fund, një këshillë - nëse përgatisni komposto kumbulle, vendosni një degë të pandjeshme brenda, kështu që kompoti bëhet aromatik dhe shumë i këndshëm. Gjithashtu mos e teproni me sheqer, mos derdhni ujë të nxehtë në fruta.

Së fundmi, një tjetër gjë shumë e rëndësishme për të marrë një komposto të mirë është të zgjidhni një frutë të pjekur, jo të pjekur dhe të mirë.

Recommended: