2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mëngjesi në Greqi fillon me një filxhan kafe - nuk mund të bësh pa të! Pa marrë parasysh se ku - në shtëpi në karrige të buta, gjatë rrugës për në punë ose në kafene. Kafja greke përgatitet e pastër ose me qumësht ose në formën e një filxhani frape freskuese freskuese.
Në vendet evropiane, vakti më i rëndësishëm i ditës është mëngjesi. Por grekët nuk i pëlqejnë meze të lehtë herët, kështu që nuk hanë fare në mëngjes ose preferojnë diçka të lehtë. Ata e pëlqejnë kosin grek, është i pa ëmbëlsuar - madje i thartë, dhe duket si krem i trashë. Disa e përziejnë atë me mjaltë, musli, arra, fruta dhe reçel kumbullash.
Nëse nuk ka kos, atëherë hani dolli me disa copa djathë feta. Ata i duan pastat e tyre kombëtare, por jo herët në mëngjes, por në orën 11. Ato mund të mbështeten me byrek me djathë (τυρόπιτα), prezel me susam, të cilat shiten fjalë për fjalë në çdo cep.
Jeta relativisht aktive e natës në qytetet e mëdha lë gjurmët e saj në mëngjesin në Greqi. Kjo është arsyeja pse grekët shtyjnë vaktin e tyre të mëngjesit për më vonë, kështu që ata nuk kanë një mëngjes tradicional.
Feta është një djathë kombëtar grek, prania e saj në tryezë është e detyrueshme.
Kosi i shijshëm dhe i shëndetshëm grek konsiderohet si një produkt unik - pak kalori dhe shumë vitamina, është një mëngjes i shkëlqyeshëm për shumë grekë.
Në Greqi ka shumë pjata që janë ideale për një mëngjes kulturor, ëmbëlsira të shumta me mbushje të ndryshme, petulla dhe drithëra. E gjithë kjo është erëza me shije aromatik dhe emra qesharakë grekë, që të kujton një tërheqje interesante greke.
Galatopita - një tortë e famshme greke, e dashur edhe nga perëndia antike greke Hermes. Përgatitur me bollgur, ajo konsumohet si në formë të freskët ashtu edhe ditën tjetër pasi të qëndrojë në frigorifer. Për një galatopitë të shijshme, shkoni në restorantin e Muzeut të Ri të Akropolit, pamja më e mirë për një mëngjes perfekt në Athinë;
Tigan me mjaltë dhe arra - petulla tradicionale greke. Përmendja e parë e saj u bë në shekullin e 6 para Krishtit. nga poeti i lashtë grek Cratinus, i cili përshkruan me admirim avullin e nxehtë që vjen nga petullat e nxehta të mëngjesit. Edhe sot, pothuajse në çdo restorant ku shërbehet mëngjesi, mund të gjeni tigan me mjaltë dhe arra.
I ndyrë me feta - lloji i drithërave në mëngjes i bërë nga qumështi i fermentuar dhe drithërat e drithërave. Për përgatitjen në shtëpi, qumështi lihet të thahet plotësisht për disa ditë, pastaj zihet së bashku me grurin. Përzierja e përfunduar është tharë në diell. Pastaj gatuaj trakanë, të gatuar me qumësht të freskët dhe shtoni djathë feta. Pavarësisht nga fakti që trakana në pamje duket si bollgur, nëse e shijoni, do të kuptoni se nuk është kështu.
Kuluri - Prezhet aromatike greke me farat e susamit nga Selaniku, janë një nga pastat e preferuara të Grekëve. Hani me djathë Graviera ose salcë Tzatziki me kos. Ky mëngjes i thjeshtë mund të blihet në çdo furrë buke gjatë rrugës për në Selanik.
Tiropita - Byrek grek i bërë nga kore byreku me djathë feta, vezë, gjalpë dhe kos. Do ta gjeni në të gjitha format, nga petëza e rrumbullakët në trekëndëshe. Shitet fjalë për fjalë në çdo hap, kështu që është e lehtë për ta gjetur.
Kos kinez me mjaltë trumzë - ai tradicional Mëngjes grek pa kos grek është pothuajse e pamundur. Isshtë një produkt kryesor për përgatitjen e salcave, ëmbëlsirave, por ia vlen të hahet pa qenë pjesë e një pjate tjetër. Kosi më i popullarizuar në botë dhe mëngjesi më i mirë grek është i kombinuar me mjaltin e trumzës, kaq popullor në vend. Shërbehet jo vetëm me mjaltë por edhe me arra.
Kafe me uzo - Kafeja me shtimin e aperitivit të aniseed Ouzo është një mënyrë tradicionale për të bërë kafe nga murgjit grekë. Kjo pije me siguri do të entuziazmojë absolutisht të gjithë në mëngjes. Rekomandohet të mos i blini veçmas, por t'i porosisni së bashku me një mëngjes të bollshëm - kështu që dita juaj do të jetë jo vetëm e gëzuar, por edhe shumë produktive.
Recommended:
Çfarë Duhet Të Hani Për Mëngjes Në Iran
Një mëngjes tipik iranian përfshin bukë me gjalpë dhe reçel, halim dhe versioni iranian i omletës. Halim është një përzierje e grurit, kanellës, gjalpit dhe sheqerit, e përgatitur me mish të copëtuar në pjata të mëdha. Mund të konsumohet i nxehtë ose i ftohtë.
A Kanë Nevojë Njerëzit Për Produktet E Qumështit? Ja çfarë Thotë Shkenca
Gjithmonë ka pasur një debat nëse njerëzit kanë vërtet nevojë për qumësht dhe produkte qumështi. Çfarëdo që thuhet në lidhje me këtë temë, në një moment të gjithë vendosin vetë nëse do t'i konsumojnë këto produkte apo jo. Sidoqoftë, ushqyerja bazohet në shkencë dhe ka një mendim të veçantë, veçanërisht në dritën e kërkimeve të fundit mbi këtë temë.
Ja çfarë Kanë Francezët Për Mëngjes
Kuzhina Franceze në ditët e sotme është sjellë në nivelin e artit. Ushqimi dhe mënyra e konsumimit të tij janë rezultat i shumë viteve të zhvillimit të kulturës dhe traditave. Në këtë linjë mendimi, një nga thesaret më të vlefshme të Francës së sotme është kuzhina e saj.
Çfarë Kanë Për Mëngjes Në Gjermani?
Mëngjesi krijon gjendjen shpirtërore për tërë ditën, kështu që duhet të jetë i këndshëm dhe i shijshëm dhe të hahet pa nxitim. Kjo nuk është vetëm të hash, por një rast i shkëlqyeshëm për tu ndjerë i lumtur. Gjermanët e kanë zotëruar patjetër artin e mëngjesit deri në përsosmëri.
Çfarë Dhe Si Hanë Grekët?
E sotmja Kuzhina Greke është pjesë e Ballkanit me një përzierje të Mesdheut. Dallimet janë aq të vogla sa që nganjëherë nuk ka pothuajse asnjë ndryshim midis tij dhe kuzhinës turke, përveç pjatave të peshkut në versionin grek. Grezi Zaziki është Borëbardha Bullgare, megjithëse ekziston një variant në të cilin nuk bëhet me kastravec, por me karotë të integruar.
