Me çfarë Shkon Brokoli?

Video: Me çfarë Shkon Brokoli?

Video: Me çfarë Shkon Brokoli?
Video: E diela shqiptare - Shihemi ne gjyq! (12 nentor 2017) 2024, Shtator
Me çfarë Shkon Brokoli?
Me çfarë Shkon Brokoli?
Anonim

Brokoli nuk përdoret gjerësisht në kuzhinën tonë. Sidoqoftë, siç mund të supozohet, ato janë shumë të dobishme dhe mund të jenë shumë të shijshme nëse bëhen siç duhet dhe kombinohen me produkte të përshtatshme. Shumica e njerëzve janë skeptikë ndaj tyre, por në fakt janë me shije mjaft të lehtë.

Kjo është arsyeja pse është e mundur të kombinohen me ushqime që janë më të rënda në stomak. Shumë shpesh mund të gjejmë patate të pjekura me brokoli dhe salcë kremi në menutë e restoranteve. Kremja është jashtëzakonisht e përshtatshme për brokoli - edhe nëse janë vetëm të ziera, salca e kremit do t'i bëjë ata shumë të shijshëm dhe aroma do të jetë e ndryshme, por patjetër që do t'ju pëlqejë.

Brokoli
Brokoli

Nëse vendosni t'i përgatitni në këtë mënyrë, nuk keni nevojë të shtoni shumë erëza, kripa është e mjaftueshme. Përndryshe, rrezikon ta bësh pjatën me shumë aromë dhe mund të mos të pëlqejë shumë.

Djathi me brokoli është gjithashtu një kombinim i shkëlqyeshëm - pavarësisht se çfarë djathi përdorni, shkon shumë mirë me këtë perime. Edhe nëse keni mundësinë të përdorni disa lloje djathi dhe djathi të verdhë dhe të bëni përsëri një salcë për të derdhur brokoli - do të merrni një tenxhere të shkëlqyeshme, relativisht të lehtë dhe të shijshme, në të njëjtën kohë ushqyese.

Pule me brokoli dhe krem
Pule me brokoli dhe krem

Kombinimi me mishin shkon mirë me brokoli - me proshutë të prerë në copa, dhe pak djathë të verdhë, do të merrni një darkë të mrekullueshme dhe të lehtë. Përveç kësaj, receta të përshtatshme janë ato me oriz ose patate - në një formë të dobët, pa mish, në të cilën mund të shtoni misër me siguri.

Dhe meqenëse kemi biseduar për përgatitjen e tyre në restorante, mund të marrim një ide tjetër - në shumë restorante ato përgatiten në tenxhere. Ju gjithashtu mund të shtoni kërpudha, pulë të bardhë, salcë krem - ju do të merrni një pjatë shumë të shijshme dhe të përshtatshme për çdo shije.

Supë me brokoli
Supë me brokoli

Sidoqoftë, para se të filloni t'i gatuani, duhet t'i zieni lehtë ose t'i zieni në avull. Meqenëse është një perime relativisht e ndjeshme, kini kujdes që të mos e gatuani shumë - atëherë shija ndryshon dhe ndoshta nuk do t’ju pëlqente.

Vlim uji pasi të ketë zierë, shtojmë trëndafilat e brokolit dhe i lëmë atje për rreth 3 minuta. Nëse dëshironi të bëni supë, mund të shtypni brokolin, të shtoni kërpudha, karota dhe të bëni një supë me aromë perimesh.

Nëse nuk keni as kohë dhe as dëshirë të gatuani për një kohë të gjatë, zieni brokolin dhe spërkatini ato bujarisht me Parmezan - është i përshtatshëm si meze dhe për pjesën kryesore - në varësi të shijes.

Recommended: