Cmbëlsira: ëmbëlsira Përrallore Për Tu Provuar

Video: Cmbëlsira: ëmbëlsira Përrallore Për Tu Provuar

Video: Cmbëlsira: ëmbëlsira Përrallore Për Tu Provuar
Video: Torte me Keksa... e shpejt dhe e shishme 2024, Shtator
Cmbëlsira: ëmbëlsira Përrallore Për Tu Provuar
Cmbëlsira: ëmbëlsira Përrallore Për Tu Provuar
Anonim

Cmbëlsira të kuqe quhen edhe ëmbëlsira zanash - ëmbëlsira magjike sepse ato kanë një dekor përrallor. Koha për pjekjen e kekave nuk është më e vogël se sa për një tortë me madhësi normale.

Kështu, këto ëmbëlsira janë të shijshme dhe të shpejta për tu përgatitur. Kjo është arsyeja pse cupcakes janë bërë një tortë e preferuar nga të rinjtë dhe të moshuarit, jo vetëm për shkak të shumëllojshmërisë së aromave joshëse, por edhe për shkak të dekorimit shumëngjyrësh dhe origjinal.

Ekzistojnë dy teori rreth origjinës së emrit të tyre. Sipas të parës, ajo shoqërohet me fjalën "kupë", d.m.th. filxhan çaji, sepse gota e çajit është njësia matëse për produktet me të cilat ato përgatiten. Dhe teoria e dytë lidh emrin e tyre me madhësinë e tyre, e cila nuk e kalon atë të një filxhani çaji.

Besohet se ky lloj i ëmbëlsirave të vogla u bë veçanërisht popullor në New York rreth vitit 1996. Që atëherë, ata janë përhapur në të gjithë botën, duke e kthyer një kek të ëmbël të zakonshëm në një tortë të parezistueshme.

Fondant quhet brumi magjik i sheqerit që ne përdorim për të modeluar zbukurime për cupcakes dhe më shumë. Ju mund të dekoroni ëmbëlsira, pite, madje edhe biskota.

Ju mund të formoni forma dhe forma të ndryshme, lule dhe kafshë, shirita dhe dantella për të dekoruar secilën nga krijimet tuaja! Për rezultate edhe më mbresëlënëse, mund ta ngjyrosni me ngjyra ëmbëlsirash me ngjyra të ndryshme. Thjesht hidhni disa pika, gatuajeni dhe formoni si me plastelinë.

Teknika për të përgatitur brumin e sheqerit për modelim është shumë e thjeshtë, por rezultatet me siguri do t'ju bëjnë përshtypje! Cmbëlsirat tuaja do të transformohen dhe do të surprizoni të rinj dhe të moshuar.

Mos ngurroni të provoni, modeloni dhe jepni liri imagjinatës suaj.

Këtu janë disa sekrete që do ta bëjnë më të lehtë për ju dhe shpresojmë se do t'ju inkurajojnë të punoni me fondantin:

- Fondanti ka shije si vanilje;

- Mund ta ruani për rreth një javë, duke e mbështjellë me film shtrirjeje;

- Mund ta aromatizoni me vanilje, portokall, bajame ose aromë sipas zgjedhjes suaj;

- Për të marrë fondant çokollatë, mund të zëvendësoni një pjesë të sheqerit pluhur me produktet e nevojshme për përgatitjen e tij me pluhur kakao;

- Fondanti nuk ruhet i hapur në frigorifer ose frigorifer, pasi ngurtësohet dhe më pas nuk mund të modelohet;

- Për të ngjitur figurinat që keni formuar me fondantin, përdorni ujë ose reçel mbi ëmbëlsira;

- Ju mund të përgatisni dekorimet paraprakisht dhe t'i ruani ato në një kuti;

- Në rast se fondantja ju ngjitet në duar ndërsa e keni brumosur, shtoni pak sheqer pluhur.

Recommended: