2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Feta të skuqura njihen gjithashtu si "dolli franceze". Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që ata vijnë nga Franca. Ky mëngjes i popullarizuar daton shumë kohë para se Franca të merrte konturet dhe zakonet e saj aktuale në kuzhinë.
Buka ka qenë gjithmonë një ushqim kryesor për shumë kultura. Deri më sot, harxhimi i tij konsiderohet mëkat. Prandaj, dikush në mënyrë logjike mendoi të zhyste bukën e vjetër, pothuajse të padobishme në një përzierje vezësh dhe qumësht, në vend që ta hidhte atë larg.
Përmendja më e hershme e feta të skuqura është gjetur në një libër latin nga Mark Gavius Apicius. Ky kuzhinier antik ishte i njohur për dashurinë e tij për pjatat e përdredhura, tani të quajtura "gustator". Receta që ai ofron është zhytja e bukës në gjalpë, jo në vezë. Asnjë emër specifik i specifikuar.
Shumë më afër recetës së sotme është ajo e shekullit të 14. isshtë në gjermanisht. Fetë quheshin atëherë "Arme Ritter", që do të thotë fjalë për fjalë "kalorës të varfër". Deri më sot, Suedia, Norvegjia dhe Finlanda e quajnë atë feta të skuqura.
Një recetë për "pain perdu" ose "bukë të vjetër" gjendet gjithashtu në disa receta angleze të shekullit të 15-të. Në Anglinë mesjetare, një pjatë e tillë ishte më e njohur si suppe dorate, megjithëse anglezët ndoshta e dinin recetën nga normanët. Receta e tyre u quajt tostees dorees.
Një teori tjetër është origjina amerikane e kësaj mëngjesi. Besohet se në 1724 një kuzhinier me emrin Joseph French shpiku recetën. Sidoqoftë, kur lëshoi recetën, ai shkruajti dolli franceze në vend të dolli frëngjisht sepse ai nuk ishte shumë i shkolluar. Me kalimin e viteve, letra e fundit është hedhur për eufoni.
Para se të shpalleshin "francezë", feta të skuqura quheshin dolli gjermane dhe spanjolle.
Feta të skuqura franceze
Produktet e nevojshme: 6 vezë, 1 1/2 lugë çaji krem (mund të përdorni qumësht), 2 vanilje (ose ekstrakt vanilje), 1/2 lugë çaji kanellë, një majë arrëmyshk, një majë kripe, 6 feta të trasha buke të thatë, 4 lugë me gjalpë lope, 4 lugë vaj
Metoda e përgatitjes: Rrihni vezët, kremin, vaniljen, kanellën, arrëmyshkun dhe kripën në një tas. Fetë vendosen në një tabaka në një shtresë. Hidhni sipër përzierjen e vezëve. Lëreni të thithë për rreth pesë minuta.
Kthejeni fetat dhe lëreni për pesë minuta të tjera. Nxehim vajin dhe gjalpin në një tigan. Skuqini fetat derisa të artë në të dy anët. Kur hiqet, lëreni në një raft tel ose pecetë për të kulluar yndyrën. Shërbejeni të nxehtë.
Recommended:
Salca Të Lehta Për Patate Të Skuqura
Ju do të diversifikoni me lehtësi patatinat tuaja të preferuara duke i zhytur në salca të shijshme dhe të lehta për tu përgatitur. Ato përgatiten me perime dhe erëza të ndryshme. Easyshtë e lehtë për të bërë salcë domate për patate të skuqura avokado.
Një Histori E Shkurtër E Patate Të Skuqura
Ne mendojmë se të gjithë ju pëlqen të hani patate të skuqura, apo jo? Dhe a keni menduar ndonjëherë se nga dhe si lindi kjo delikatesë? Përkthyer nga anglishtja, fjala patate të skuqura do të thotë një copë e hollë. Ky është një produkt i hollë ushqimor, i cili është një patate e pjekur ose e skuqur në feta të holla, e cila është para-kripur.
Si Të Bëni Patate Të Skuqura Agrumesh
Patatinat e agrumeve përdoren si erëza dhe si dekor i Krishtlindjeve që përhap aromën e saj magjike në të gjithë dhomën. Patatinat e agrumeve shtohen gjithashtu në shumë çajra, kryesisht për t'i dhënë atyre një aromë dimri. Ju lehtë mund të bëni patate të skuqura agrumesh vetë.
Historia Kërcitëse E Patate Të Skuqura Tuaj Të Preferuar
Patatet e skuqura, së bashku me patatet e skuqura, janë një nga mjeshtrat e rendit botëror të kuzhinës. Icshtë e shijshme dhe akoma më e dashur për shkak të efektit të saj krokante, është pjesë e shumë menyve dhe recetave. Dhe si një garniturë, dhe në një rol kryesor ose mbështetës, bota nuk mund të jetë e kënaqur me të.
Pas Shumë Vitesh Ngrënie Vetëm Patate Të Skuqura Dhe Patate Të Skuqura: Adoleshenti Humbi Dëgjimin Dhe Shikimin
Adoleshentët shpesh preferojnë ushqim junk. Dhe jo vetëm ata - shumë njerëz lejojnë që të përkëdhelen me patate të skuqura, patate të skuqura ose të tjera ushqime jo të shëndetshme . Ndonjëherë, megjithatë, ngrënia jo e shëndetshme bëhet një ekstrem i rrezikshëm.