2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ne mendojmë se të gjithë ju pëlqen të hani patate të skuqura, apo jo? Dhe a keni menduar ndonjëherë se nga dhe si lindi kjo delikatesë?
Përkthyer nga anglishtja, fjala patate të skuqura do të thotë një copë e hollë. Ky është një produkt i hollë ushqimor, i cili është një patate e pjekur ose e skuqur në feta të holla, e cila është para-kripur. Mund të aromatizohet me erëza të ndryshme si speci, djathi, barishtet dhe shumë të tjera.
Ekziston një histori që njerëzit që shpikën patate të skuqura ishin milioneri amerikan Cornelius Vanderbild dhe shefi i kuzhinës George Crum nga Hotel Moon në 1853. I pasuri qëndroi në këtë hotel dhe i ktheu patatet e tij tre herë gjatë drekës me pretekstin se ishin shumë feta te trasha. Kjo e tërboi natyrshëm kuzhinierin, dhe ai preu pjesën tjetër në copa pothuajse transparente, të cilat i skuqi. Njeriu i pasur mbeti i magjepsur dhe urdhëroi patate të tilla gjatë gjithë qëndrimit të tij.
Menjëherë pas kësaj, patatinat u bënë të famshme në mesin e pasanikëve amerikanë dhe ishin të pranishme në të gjitha restorantet moderne. Në 1890, patatinat u shpërndanë jashtë këtyre restoranteve dhe u mbërritën njerëzve në rrugë. Fajtor ishte një tregtar i vogël i Cleveland me emrin William Tepender. Ai kishte një snack bar ku bëheshin patate të skuqura.
Sidoqoftë, prodhimi i tepërt i patate të skuqura çoi në një krizë dhe tregtarit iu desh të kërkonte klientë të rinj. Kështu që ai filloi të ofronte të gjitha patatinat në rrugë, në qese letre me logon e darkës së tij mbi to.
Në vitin 1926, një grua me emrin Laura Skeder doli me idenë e zgjuar për të shitur patate të skuqura në qese vakumi. Kjo e bëri atë më të qëndrueshme dhe mund të transportohej në distanca më të gjata.
Në vitin 1929, u shpik makina e parë për prodhimin industrial të patate të skuqura. Bërë nga një mekanik me emrin Freeman Macbeth, i cili ia dha atë një kompanie. Sidoqoftë, shpikësi nuk pranoi para për makinerinë e tij, por thjesht më kërkoi t'i riparoja nëse ishte e nevojshme.
Në ditët e sotme, ekzistojnë dy mënyra kryesore për të bërë patate të skuqura.
Mënyra tradicionale për ta përgatitur është si më poshtë: ta bëni atë nga copa patatesh të gjalla. Në këtë mënyrë, cilësia e produktit përfundimtar është e rëndësishme, sepse jo çdo larmi patate mund të bëjë patate të skuqura të mira. Ato duhet të jenë të dendura, me pak sheqer, të mos dëmtohen nga brenda dhe të kenë një sipërfaqe të lëmuar. Nga 5 kilogram patate të mira fitoni 1 kilogram patate të skuqura.
Yndyra për skuqjen e patate të skuqura nuk duhet t'i japë asaj një erë shtesë. Prandaj, në shumicën e rasteve, vaji i ullirit, sojës ose vajit të palmës përdoret për përgatitjen e tij. Pasi patatinat të jenë gati, lërini të thahen në temperaturë dhome, kripë, sezoni me erëza të tjera dhe paketojini.
Mënyra e dytë për ta përgatitur është si më poshtë: Përgatitet nga brumi i patates, i cili mbështillet dhe formohet në copa. Kjo i bën patatinat më të ulëta në kalori.
Të gjithë e dinë që amerikanët konsumojnë patate të skuqura më shumë se çdo komb tjetër - mesatarisht 3 kilogramë për person në vit. 11% e patateve të rritura në Amerikë përdoren për të bërë patate të skuqura.
Në vitin 1937, Amerikanët krijuan Institutin Kombëtar të Patateve, i cili synonte të kryente kërkime në këtë zonë. Dhe në 1961 u bë Instituti Ndërkombëtar i Patateve të Patateve.
Recommended:
Një Histori E Shkurtër E Bukës Rituale
Buka rituale është bukë me lloje të ndryshme të qëllimeve, e cila piqet me rastin e kalendarit dhe festave familjare. Dekoratat në bukën rituale kanë një kuptim simbolik. Për lloje të ndryshme të festave kishte dekorime të veçanta që kanë një kuptim të veçantë - për shembull, rrushi është një simbol i pjellorisë, i cili lutet kështu nga fuqitë e larta.
Raki - Një Histori Dhe Metodë E Shkurtër E Prodhimit
Duke rrezikuar të konsiderohem alkoolist sepse kam shkruar tashmë për vodka dhe birrë, tani po mendoj të ndaj historinë e rakisë me ju. Jam i sigurt që nuk ka shtëpi në të cilën nuk pini raki shtëpiake. Ne mendojmë se rakia është pija më bullgare, por në fakt nuk është.
Një Histori E Shkurtër E Bananes
Fjala banane përdoret gjithashtu për frutat e zgjatura të pemës. Historia e bananes fillon me popujt parahistorikë - ata ishin të parët që e kultivuan atë. Kjo ka ndodhur në Azinë Juglindore dhe Oqeaninë Perëndimore. Bananet janë rritur kryesisht në zonat tropikale, por mund të rriten në 107 vende të tjera.
Një Histori E Shkurtër E Fasuleve Të Sojës
Shumë vite më parë, evropianët vizituan Kinën dhe u habitën kur panë që njerëzit bënin djathë edhe pse nuk dinin qumësht dhe produkte qumështi. Kur panë farat e sojës, u habitën nga kjo bimë. Kinezët donin të kombinonin procesin e njomjes dhe zierjes së fasuleve të sojës, sepse duhet shumë kohë për t'u njomur, sepse përmban shumë substanca kancerogjene.
Pas Shumë Vitesh Ngrënie Vetëm Patate Të Skuqura Dhe Patate Të Skuqura: Adoleshenti Humbi Dëgjimin Dhe Shikimin
Adoleshentët shpesh preferojnë ushqim junk. Dhe jo vetëm ata - shumë njerëz lejojnë që të përkëdhelen me patate të skuqura, patate të skuqura ose të tjera ushqime jo të shëndetshme . Ndonjëherë, megjithatë, ngrënia jo e shëndetshme bëhet një ekstrem i rrezikshëm.
