2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Ndërsa Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave vazhdon të humbasë miliona dollarë çdo vit nga taksapaguesit në ndjekje të fermerëve të zakonshëm që prodhojnë produkte të qumështit me vlerë të lartë, fabrikat bujqësore mbushin stendat e supermarketeve me produkte që janë plotësisht të rrezikshme për shëndetin e njeriut.
Një hetim i fundit nga Consumer Reports zbuloi se 97% e produkteve të përpunuara përmbajnë substanca të rrezikshme për shëndetin.
Ekspertët nga agjencia kryen kërkimet e tyre në disa ferma të mëdha shpendësh amerikane, të cilat furnizojnë gati 20% të supermarketeve të mëdha në Shtetet e Bashkuara dhe 26 vende të tjera me pule.
Më shumë se 300 gjinj, kofshë dhe krahë u blenë nga dyqanet ushqimore në të gjithë vendin. Shtë zbuluar se në pothuajse të gjitha tufat e baktereve të rrezikshme të salmonelës, Escherichia coli dhe Campylobacter.
Sipas raporteve të konsumatorëve, mishi i pulës përmban shumë shtame bakteriale përgjegjëse për shkaktimin e diarresë me gjak, pneumoni, të vjella, ngërçe në stomak, infeksione të gjakut dhe traktit urinar dhe një numër sëmundjesh të tjera.
Ne kemi blerë 316 gjokse pule nga zinxhirët kryesorë kombëtarë të ushqimit, dyqanet e mëdha dhe tregjet rajonale në 26 vende. Ne i testuam ato për disa nga bakteret kryesore të rrezikshme që mund të gjenden në mishin e pulës, shpjegon Brian Baker, udhëheqësi i ekipit që kreu studimin. - Ne ishim shumë të befasuar kur morëm pothuajse në të gjitha mostrat Salmonella, Campylobacter dhe Staphylococcus aureus, të cilat janë një nga shkaqet më të zakonshme të helmimit bakterial të ushqimit; Escherichia coli dhe enterokoket, të cilat janë masa tipike të ndotjes fekale, shtoi ai.
Mostrat u morën edhe nga fermat e vogla të pulave, por atje nuk u gjetën baktere të rrezikshme.
Megjithëse Qendrat Amerikane për Kontrollin e Sëmundjeve pranojnë që pula e gjallë është shkaku kryesor i vdekjes, qeveria është ende duke u përqëndruar në qumështin e papërpunuar të prodhuar në ferma, tha raporti i studimit.
Ekspertët këshillojnë që derisa të merren masa të përgjegjshme nga qeveritë e vendeve që lejojnë një mish të tillë në tregun e tyre të brendshëm, konsumatorët duhet të shmangin blerjen e tij ose t'i nënshtrohen trajtimit të zgjatur të nxehtësisë.
Gjëja më e keqe në këtë rast është fakti që Agjencia për Barna dhe Ushqim ende refuzon të pranojë ndalimin e përdorimit të antibiotikëve në ushqimin e kafshëve në fermat e mëdha. Ky refuzim është në sfondin e gjetjeve të fundit shkencore që mishi i kafshëve që ushqehen me ushqime të tilla është shkaku kryesor i rezistencës ndaj antibiotikëve.
Recommended:
Mishi I Viçit është Shpallur Mishi Më Sportiv
Mishi i viçit është shpallur më sportivi nga shkencëtarët britanikë, pasi konsumohet më shpesh nga atletët për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës. Si të zgjidhni viçin më lëng, të butë dhe të shijshëm për të kënaqur familjen me kafshime të lotimit të gojës?
Mishi I Pulës Në Bullgari është I Pastër
Shpendët në Bullgari janë plotësisht të pastra. Asnjë nga testet nuk zbuloi praninë e fipronilit. Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore kreu një provë laboratorike të mishit të pulave gjatë gjithë ushqimit. Arsyeja ishte për të siguruar sigurinë e ushqimit të vendosur në treg dhe në lidhje me kontrollet e intensifikuara zyrtare mbi shpërndarjen e produkteve të kontaminuara me fipronil .
Mashtrim! Pllakat E Pulës Janë Plot Me Ujë
Një klient i thumbuar i tha një gazete 24 Chassa se një pjatë pule që bleu për 5.20 BGN përmbante 120 gram ujë. Uji u derdh në pjatë vetë, jo në mish. Krassimir Minchev nga Haskovo sinjalizon që pjatat e mishit në të vërtetë janë shpuar me vrima të vogla që janë plot me ujë.
Pjata Më E Përgatitur Në Bullgari është Mishi I Pulës Me Oriz
Një studim i një marke ndërkombëtare për produktet e kuzhinës dhe supave në vendin tonë tregoi se pjata më e përgatitur në Bullgari është mishi i pulës me oriz. Të dy pulat me patate dhe musaka ishin në krye të listës. Të dhënat nga sondazhi treguan gjithashtu se çdo amvise bullgare shpenzon një mesatare prej 10 BGN për pjatë, duke u përpjekur të kursejë në kostot e energjisë elektrike.
A është Ai Plot Oriz Apo është Një Mik I Mirë Në Luftën Kundër Shtimit Të Peshës?
Orizi është një nga bishtajoret më të njohura në botë. Orizi i bardhë është një ushqim i rafinuar, me shumë karbohidrate, pa fibra. Marrja e lartë e karbohidrateve të rafinuar shoqërohet me mbipesha dhe sëmundjet kronike. Sidoqoftë, vendet me marrjen më të lartë të orizit të bardhë nuk vuajnë nga këto sëmundje aq shumë sa të tjerët.