Përdorimi I Kuzhinës Së Stilton

Video: Përdorimi I Kuzhinës Së Stilton

Video: Përdorimi I Kuzhinës Së Stilton
Video: Byreku i Butë, ku qëndron Sekreti !!! 2024, Shtator
Përdorimi I Kuzhinës Së Stilton
Përdorimi I Kuzhinës Së Stilton
Anonim

Djathi Stilton prodhohet vetëm në tre qarqe angleze - Nottinghamshire, Leicestershire dhe Derbyshire. Ka një aromë shumë të fortë dhe prodhohet në dy lloje. Djathi blu Stilton është më i njohur, por prodhohet edhe Stilton i bardhë.

Djathi Stilton është lehtësisht i njohur nga myku karakteristik fisnik. Madeshtë bërë nga qumështi i lopës dhe shitet në cilindra rreth 8 kilogramë.

Djathi i bardhë Stilton përdoret për ëmbëlsirë, kombinohet me lloje të ndryshme arrash dhe frutash. Sipas anglezëve, djathi blu Stilton është mbreti i të gjithë djathrave.

Sipas një tradite të vjetër, ky djath me aromë karakteristike nuk pritet në copa, është gdhendur me një lugë argjendi, duke shkuar nga mesi në lëkurë.

Ka qenë një traditë për shekuj me radhë që të bëhet një vrimë në cilindrin Stilton në formën e një gyp të ngushtë, i cili është i mbushur me verë të kuqe. Pas 1 jave, ëmbëlsira hahet me lugë dhe konsiderohet si një specialitet i shijshëm dhe i shijshëm.

Nëse shtypet dhe shtohet në supat e kremit, djathi Stilton i kthen ato në kryevepra të hollë të kuzhinës. Supat e tilla bëhen më të trasha dhe të buta kur atyre u shtohet Stilton. Stilton i jep një shije më pikante supës me krem brokoli dhe e kthen supën e thjeshtë me krem patate në një specialitet të shijshëm.

Djathi blu Stilton
Djathi blu Stilton

Nëse grini lëvoren e djathit dhe ia shtoni brumit, merrni një rezultat shumë të shijshëm dhe aromatik.

Djathi Stilton vendoset në feta dhe nëse piqet në furrë derisa të shkrihet, ju merrni një mëngjes të shijshëm dhe ushqyes. Ajo shtohet në lloje të ndryshme të sallatave.

Djathi Stilton është shumë i shijshëm nëse shërbehet në shoqërinë e arrave, pasi në vetvete ka një shije të lehtë me arra. Kombinuar me proshutë dhe pjepër, është shumë e shijshme.

Djathi Stilton përdoret gjithashtu për të përgatitur mbushje për mishin, i cili është pjekur dhe merret një pjatë e shijshme me një aromë dhe shije të mahnitshme.

Stilton shkon në mënyrë të përsosur me lloje të ndryshme të perimeve. Në kombinim me marule, ajo zbulon aromën dhe shijen e saj. Ajo është e kombinuar me brokoli, bishtaja dhe perime të tjera që kërkojnë gatim ose zbardhje.

Recommended: