Qofte Sintetike Të Hamburgerëve Janë Bërë Dhe Janë Ngrënë Në Londër

Video: Qofte Sintetike Të Hamburgerëve Janë Bërë Dhe Janë Ngrënë Në Londër

Video: Qofte Sintetike Të Hamburgerëve Janë Bërë Dhe Janë Ngrënë Në Londër
Video: Katër hajdutë i hyjnë në shtëpi, i nxjerr jashtë me grushta - Top Channel 2024, Shtator
Qofte Sintetike Të Hamburgerëve Janë Bërë Dhe Janë Ngrënë Në Londër
Qofte Sintetike Të Hamburgerëve Janë Bërë Dhe Janë Ngrënë Në Londër
Anonim

Një qofte me burger artificial u krijua në një laborator nga një ekip shkencëtarësh Hollandezë. Produkti sintetik është zhvilluar për 5 vjet dhe tashmë është ngrënë, informon BBC.

Qofshi është krijuar me urdhër të një kompanie që dëshironte të zhvillonte mish që do të ishte edhe më i shijshëm, por edhe më i lirë për klientët. Prototipi i qofteve i kushtoi garantuesve 215 mijë paund britanik.

Mishi është bërë nga qelizat staminale të rritura nga muskujt dhe dhjami në një laborator.

U deshën shkencëtarëve, të udhëhequr nga Post, tre muaj për të rritur rreth 20,000 fibra muskulore individuale. Kur fibrat ishin gati, studiuesit bënë mikrojeksionet e tyre në to, dhe më pas i shtypën ato.

Ekspertët e kuzhinës që provuan burger artificial vunë në dukje se ajo kishte një shije mjaft të këndshme, por hamburger ishte shumë i thatë.

Kreu i kompanisë Peter Verstrate ndau se ekipi synon të zhvillojë plotësisht teknologjinë e qofteve sintetike.

Ndihem jashtëzakonisht i ngazëllyer për mundësinë e shitjes së këtij produkti. Unë kam besim se kur të ofrohet si një alternativë ndaj mishit, gjithnjë e më shumë njerëz do ta blejnë atë për arsye etike - tha Verstrate për mediat britanike.

Krijuesit e qoftes artificiale planifikojnë ta hedhin në treg brenda 5 viteve. Kjo do t'i japë një shtysë krejt të re prodhimit dhe përpunimit të mishit në të gjithë botën.

Nëse mishi sintetik shfaqet në raftet e dyqaneve, çmimet e të gjitha produkteve të mishit do të ulen në mënyrë dramatike, kompania që prodhoi qofte sintetike.

Edhe pse tani çmimi për kilogram për një qofte të tillë është në të vërtetë rreth 300,000 dollarë, në të ardhmen vlerat e tij mund të bien në 65 dollarë, premtojnë ekspertët.

Tani për tani, megjithatë, shkencëtarët janë ende duke punuar për të përmirësuar teknologjinë e prodhimit.

Recommended: