2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Soje është një bimë që i përket familjes së bishtajoreve. Isshtë pjesë e shumë produkteve të ndryshme dhe është një produkt mjaft popullor sot. Një përbërës i rëndësishëm në përbërjen e sojës janë izoflavonet.
Produktet e sojës përmbajnë axerophthol (vitaminë A), tokoferol (vitaminë E), biotinë dhe vitamina B, dhe gjithashtu përmbajnë shumë aminoacide që kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e trupit.
Përbërja e sojës
- Përmbajtje e lartë e proteinave (35%);
- Përafërsisht proporcione të barabarta të yndyrnave dhe karbohidrateve (17%);
- Vitamina dhe minerale (5%);
- Fibra dietike dhe niseshte (12%).
Efektet e konsumit të madh të produkteve të sojës
1. Efekti i sojës në shëndetin e burrave
Produktet e sojës përmbajnë izoflavonoide - përbërje bimore të ngjashme me hormonet femërore. Për burrat, përdorimi i këtyre substancave është i padëshirueshëm, pasi në sasi të mëdha ata janë në gjendje të shtypin hormonet mashkullore dhe të prishin prodhimin e testosteronit. Ata gjithashtu shkaktojnë një çrregullim në prodhimin e hormoneve në gjëndrën tiroide dhe parandalojnë depërtimin e jodit në trup. Këto procese çojnë në:
- Metabolizmi i ngadaltë;
- Ulja e efikasitetit të trupit;
- Prodhimi i zvogëluar i hormoneve.
Farat e sojës përmbajnë acide yndyrore të pangopura, të cilat oksidohen në trup dhe e dëmtojnë atë në nivelin qelizor. Ky është një çrregullim hormonal dhe për këtë arsye nuk u rekomandohet burrave abuzojnë me produktet e sojës.
2. Efekti i sojës në shëndetin e grave
Produkte soje forcojnë sistemin skeletor dhe ulin sheqerin në gjak. Ato pastrojnë rrugët biliare dhe ndihmojnë në zgjatjen e ciklit menstrual. Përfitimet për gratë nga konsumi i sojës janë:
- Redukton depozitat e kolesterolit në gjak;
- Rikthen punën e qelizave të trurit;
- Ul peshën e trupit;
- Ul rrezikun e formimit të tumorit në gjëndrat e qumështit;
- Largon izotopet e radionuklidit nga trupi, të cilat përmbahen në vendet me rrezatim të lartë.
Sipas të dhënave më të fundit soja ngadalëson ovulimin, por nuk e shqetëson atë. Ato gjithashtu nuk ndikojnë në përqendrimin e spermës. Isshtë gjithashtu e dobishme në menopauzë, sepse substancat izoflavone që përmbahen në të kanë një veprim të ngjashëm me hormonet femërore. Një gotë qumësht soje në ditë kompenson nevojat e një gruaje për makro dhe mikroelemente të dobishëm, dhe gjithashtu lehtëson simptomat e menopauzës.
Sot ka një informacion të përhapur se përdorimi i sojës ka një efekt negativ në gjëndrën tiroide. Arsyeja për këtë është se është një produkt gotrogjen që rrit gjëndrën tiroide, ngadalëson funksionet e saj dhe shkakton sëmundje të ndryshme.
Rekomanduar mos konsumoni produkte sojenëse keni një mosfunksionim të gjëndrës tiroide dhe sistemit endokrin në përgjithësi. Nëse pas përdorimit të këtyre produkteve vëreni se keni ndonjë problem shëndetësor, atëherë sigurohuni që të konsultoheni me një mjek. Mos e injoroni gjithashtu këtë gjithashtu konsum i bollshëm i produkteve të sojës mund të çojë në ndjenja dobësie, patologji të organeve dhe sistemeve, si dhe të kontribuojë në shfaqjen e çrregullimeve serioze të sistemit imunitar dhe metabolizmit.
Si mund të konsumoni sojë nëse keni probleme me tiroide?
- Përdorni vetëm produkte soje të thartuara (djathë tofu, makarona), por mos hani fasule të përpunuara (pluhur, proteina shake);
- Përdorimi i tij nuk rekomandohet në rast të mungesës së jodit në trup;
- Nuk rekomandohet të hani produkte soje gjatë trajtimit të sëmundjes tiroide, pasi ato mund të shtypin efektet e ilaçeve;
- Mos abuzoni me dozën optimale të suplementeve me sojë, e cila është deri në 35 miligramë në ditë.
Për më tepër konsumi i sojës në sasi të mëdha mund të shkaktojë një reaksion alergjik: ënjtje, rinitit, skuqje të lëkurës. Prandaj, në rast të mosfunksionimit të tiroides, është më mirë të përmbaheni nga përdorimi i produkteve të tilla.
Deri më sot, shkencëtarët janë ende duke argumentuar dhe të paaftë për të arritur një konsensus për përfitimet dhe dëmet e konsumimit të produkteve të sojës. Sidoqoftë, sapo të dini se çfarë efekti ka në trup konsum i bollshëm i produkteve të sojës, ju mund t'i përfshini në mënyrë të sigurt në dietën tuaj.
Recommended:
Ju Bëni Një Gabim Të Madh Nëse Qëroni Mollët
Shumë nga njerëzit qëroni lëvoren e mollëve , e cila është gabim i madh . Ky veprim shkatërron saktësisht vitaminat që na duhen. Lëvorja e mollës përmban gamën e plotë të vitaminave për të cilat trupi ynë ka nevojë. E njëjta gjë vlen për grupin e mineraleve dhe antioksidantëve, i cili është në rastin më të mirë përbërja e mollës .
Shihni Cili është Gabimi Më I Madh Kur Gatuani Biftekët Në Skarë?
Mishi i pjekur në skarë është një pjatë kombëtare e rrënjosur thellë në kulturën tonë dhe pothuajse nuk ka asnjë festë në të cilën nuk është e pranishme në tryezën tonë. Për shkak të faktit se nuk duket shumë e vështirë për të përgatitur biftekët në skarë, pothuajse të gjithë e konsiderojnë veten një specialist.
Arsyeja Për Oreks Më Të Madh
Kur jeni shtatzënë ose nuk keni futur ndonjë pickim në gojë për një kohë të gjatë, është krejt normale të testohet oreksi më i madh . Thjesht doni të hidheni në frigorifer dhe kjo është plotësisht e kuptueshme. Por ka edhe raste në të cilat kjo është për shkak të dietës tuaj të pahijshme ose faktorëve të tjerë të përditshëm që është mirë t'u kushtohet vëmendje.
Bullgaria është Prodhuesi Më I Madh I Kungujve Në BE
Në Halloween, për të cilën shumë Bullgarë argumentojnë nëse duhet ta festojmë apo jo, rezulton se Bullgaria është prodhuesi më i madh i simbolit të kësaj feste - kungulli. Sipas të dhënave të Eurostat për territorin e Bashkimit Evropian, Bullgaria është prodhuesi më i madh i kungujve.
Shkaqet E Barkut Të Madh
Në shumë njerëz në një moment të jetës së tyre, dhjami i barkut dhe i barkut rritet ndjeshëm. Ky është një fenomen shumë i zakonshëm dhe zakonisht bëhet një problem më i madh me rritjen e moshës dhe ngadalësimin e metabolizmit. Nga ana tjetër, në botën e sotme moderne, jeta që bëjmë është shumë më e ulur se sa ishte 50 vjet më parë.
