2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Levreku mund të përgatitet shumë lehtë, vetëm me lëng limoni, gjalpë dhe kripë. Ju duhet petë në të cilën do të vendosni peshkun, të cilin e keni shpërndarë me gjalpë.
Mund të vendosni edhe pak vaj në të. Sezoni me kripë dhe lëng limoni, mbështillni petëzimin si paketim dhe piqeni në një furrë të parangrohur për rreth 25 minuta.
Peshkun mund ta bëni në skarë në të njëjtën mënyrë. Nëse preferoni që levreku të ketë pak më shumë erë dhe keni kohë të qëndroni në kuzhinë, ne ju ofrojmë recetën e mëposhtme:
Levrek me limon dhe borzilok
Produktet e nevojshme: 2 levrek, një bandë borzilok, limon, 4 thelpinj hudhër, kripë, piper, vaj, 4 gjethe dafine, 1 qepë, 1 tsp. ullinj
Përgatitja: Pasi të keni pastruar peshkun, hidhni vaj mbi të, kriposeni dhe sezoni mirë me piper të zi. Pritini ullinjtë, duke hequr gurët.
Prisni limon dhe qepë në feta. Thërrmoni hudhrën me një shtypje. Vendosni një copë letër kuzhine në një tigan dhe derdhni yndyrë, vendosni qepë, disa feta limoni dhe gjysmë ulliri sipër.
Renditni peshkun mbi to, në të cilin vendosni dy feta limoni, 4 degë borzilok dhe hudhër. Sasi e vogël me ullinj, yndyrë dhe lëng limoni në krye. Prisni disa gjethe dafine në anën e tiganit.
Mbështilleni me letër alumini dhe piqni për rreth 20 minuta në një furrë të moderuar. Nëse dëshironi që peshku të jetë i djegur, hiqni fletën në fund dhe piqni.
Sugjerimi ynë i fundit është përgatitja e levrekut me kërpudha dhe domate. Ndodh shpejt, dhe përfundimisht do t'ju pëlqejë rezultati - ju pritni perimet në feta. Vendosni peshkun në një copë fletë metalike, të cilën më parë e keni lyer me vaj.
Renditni disa feta domate nën levrek, vendosni sipër peshkun, të cilin e keni erëza me piper dhe kripë. Vendosni kërpudhat e prera në barkun e peshkut dhe rregulloni përsëri feta domate.
Më pas spërkateni mirë me borzilok. Petëza është e mbyllur (për t'u bërë një pako), pas së cilës peshku vendoset në skarë. Shërbejeni pa zbërthyer me një sallatë kastravec të spërkatur me kopër dhe uthull.
Recommended:
Receta Të Shijshme Me Ton
Dy nga recetat që kemi zgjedhur janë për sallatë, dhe e treta është për ato bazë. Për sallatën e parë ju nevojiten produktet e mëposhtme: Sallatë ton me qepë të kuqe dhe domate Produktet e nevojshme: ½ kg domate, 200 g ton të konservuar, 1 qepë të kuqe, 220 g fasule jeshile, 1 spec të kuq, disa gjethe marule, 3 vezë, 10 ullinj, majdanoz, uc kastravec.
Receta Të Parezistueshme Për Paella Të Shijshme
Paella është një pjatë ikonike spanjolle, atdheu i së cilës konsiderohet të jetë Valencia. Atje vendasit e konsumojnë atë të Dielën dhe në festën e Fei. Pjata e shijshme kombinon në mënyrë të përsosur aromat e kuzhinës mesdhetare. Përbërësit kryesorë nga të cilët përgatitet paella janë orizi, shafrani dhe vaji i ullirit.
Receta Të Shijshme Për Pulë Të Pjekur Nga Kuzhina E Huaj
Përgatitja e pulës së pjekur me shtimin e disa erëzave jo tipike për kuzhinën e shtëpisë mund ta kthejë atë në një përvojë të shijshme të kuzhinës. Shihni se si të përgatitni pesë receta unike dhe të lehta nga kuzhina e huaj për një pulë të këndshme dhe të shijshme.
Receta Të Shijshme Me Hudhër Të Egër
Hudhra e egër quhet ndryshe qepë ariu, hudhër pylli, maja dhe qepë magjike. Ekziston një legjendë për vetitë e saj shëruese. Besohet se pas letargjisë, arinjtë e kërkojnë atë për të pastruar stomakun, zorrët dhe gjakun e tyre. Hudhra e egër mund të gjendet kryesisht në livadhe me lagështi dhe hije, të pasura me humus, nën kaçube në pyje gjetherënës dhe në male.
Receta Të Shijshme Me Karamel Deti
Kur gatuani krapin e detit, mos u ndani prej tij për një kohë të gjatë kur pjekni. Varet nga madhësia e peshkut, por gjithsesi rreth njëzet minuta janë të mjaftueshme që peshku të piqet. Këtu janë recetat tona: Kungull deti me domate qershi dhe hudhër Produktet e nevojshme:
