2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Filxhani kafe aromatik është gjëja më e këndshme që pothuajse të gjithë e ëndërrojmë kur hapim sytë herët në mëngjes. Jo vetëm që na bën të jemi të përgjumur dhe gjallërues, por shpesh është një rast për një takim midis miqve, dhe ndonjëherë edhe midis të huajve.
Sidoqoftë, në mënyrë që ta shijojmë plotësisht dhe të dimë që ne vërtet pimë kafe të mirë, duhet të kemi një ide se sa i mirë është, sepse shpesh shija dhe aroma e tij shkatërrohen nga ruajtja e pahijshme.
Kjo është ajo që duhet t'ju bëjë të rishikoni nëse duhet të blini një kafe pak më të lirë nga një stendë apo dyqan aty pranë ose të kërkoni një markë të njohur, të mbyllur mirë dhe të pastruar nga fshesa me korrent.
- Nëse kafeja nuk është ruajtur mirë (nevojiten dhoma të veçanta dhe temperatura dhe lagështia e përshtatshme e ajrit), atëherë në të mund të shfaqen mikotoksina, të cilat ndihmojnë në formimin e qelizave kancerogjene;
- Nuk ka asnjë mënyrë të dihet kur dhe nga kush është prodhuar dhe dorëzuar kafeja, përkatësisht data e skadimit të saj;
- Thasët nga të cilët shitësi do të mbledhë kafenë tuaj të lirë janë zakonisht thasë dhe të hapur për lehtësi më të madhe kur punoni me to. Kjo automatikisht shton edhe 2 dëmtime të tjera nga kjo mënyrë e ruajtjes - qimet që bien në kafe nga qesja, dhe fakti që ajo qëndron hapur gjatë gjithë ditës dhe të gjitha llojet e mikrobeve mund të futen në të;
- Në 3 ditë kafeja e pjekur humbet 30 për qind të aromës dhe një pjesë të konsiderueshme të shijes nëse nuk derdhet në një paketë të mbyllur fort. Në dy javë përqindja e humbjes rritet në 56.
Paketimi me vakum ndihmon në ruajtjen e aromës dhe shijes së fortë të kafesë, e mbron atë nga çdo lloj ndotjeje dhe efektet e dëmshme të lagështisë dhe oksigjenit, tregon saktësisht dhe qartë prodhuesin dhe datën e skadimit.
Mendoni me kujdes para se të blini kafenë tuaj të radhës.
Recommended:
Shtatë Arsye Serioze Për Të Konsumuar Qepë Të Kuqe
Sipas statistikave qepa e kuqe është qepa më e papërdorur, por ky lloj qepësh ofron një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore. Gjëja e parë që duhet të dini është se ky lloj qepësh hahet gjithmonë i gjallë. Nxehtësia gjatë pjekjes shkatërron vetitë e saj.
Tetë Arsye Serioze Për Të Konsumuar Më Shpesh Spinaq Të Egër
Spinaqi i egër (i famshëm, spinaqi Wallachian, quinoa i egër) përmban 13 antioksidantë të ndryshëm polifenolikë. Antioksidanti kaempferol ka përmbajtjen më të lartë në spinaq i egër nga ushqime të tjera nga grupi flavonoid. Përmban gjithashtu acid sirinik, i cili bllokon enzimat që rrisin sheqerin në gjak.
Këshilla Për Të Blerë Një Përpunues Ushqimi
Robotët e kuzhinës janë shumëfunksionalë. Përveç përzierjes dhe prerjes së shpejtë të produkteve të ndryshme, ato përdoren gjithashtu për brumosjen e brumit, purenë dhe pastrimin. Disa nga pajisjet janë gjithashtu të pajisura me një shtrydhëse frutash e perimesh dhe një shtypës agrumesh.
Arsye Serioze Për Të Ngrënë Më Shumë Rrush
Një nga industritë më të mëdha ushqimore në botë është kultivimi i rrushit - rezulton se ka më shumë se 60 specie dhe mbi 8 mijë lloje të ndryshme të këtij fruti. Secila prej këtyre varieteteve mund të përdoret për të bërë lëng rrushi ose verë, sipas Foodpanda.
5 Arsye Për Të Mos Pirë Kafe
Ka shumë debate nëse më e dëmshme apo më e dobishme është pija më popullore gjallëruese në botë - kafeja. Le të rendisim përfitimet më të njohura të pijeve të hidhura. Kafeja është e pasur me antioksidantë - acid klorogjenik dhe melanoidina.
