2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Spinaqi i egër (i famshëm, spinaqi Wallachian, quinoa i egër) përmban 13 antioksidantë të ndryshëm polifenolikë. Antioksidanti kaempferol ka përmbajtjen më të lartë në spinaq i egër nga ushqime të tjera nga grupi flavonoid. Përmban gjithashtu acid sirinik, i cili bllokon enzimat që rrisin sheqerin në gjak.
Këtu janë 8 arsye të shëndetshme për të konsumuar spinaq të egër:
1. Kontrolloni diabetin - një nga përfitimet e tij më të rëndësishme është kontrolli i diabetit duke rregulluar sheqerin në gjak. Frenon enzimat alfa glukozidaza për shkak të acidit syringik në të. Ndihmon në prishjen e karbohidrateve në një kohë të shkurtër;
2. Parandalon kancerin - perimet jeshile përmbajnë antioksidantë që neutralizojnë radikalet e lira që mund të shndërrohen në qeliza kancerogjene. Për më tepër, spinaqi i egër përmban nivele të larta të vitaminave C dhe E, zinkut, luteinës, zeaksantinës, kaempferolit, beta-karotenit dhe kuercetinës. Falë këtyre lëndëve ushqyese të vlefshme dhe antioksidantëve, ajo lufton me sukses lloje të ndryshme të kancerit, veçanërisht kancerin e zorrës së trashë;
3. Forcon kockat - përmban sasi të konsiderueshme të kalciumit, magnezit dhe vitaminës K. E gjithë kjo në një vend është si një mburojë për kockat e shëndetshme;
4. Përshpejton funksionin e trurit - magnezi dhe vitamina K jo vetëm që forcojnë kockat, por gjithashtu lejojnë zhvillimin e shpejtë të funksionit të trurit. Konsumi i shpeshtë i spinaqit të egër mund të përmirësojë aftësinë për të menduar dhe vendosur shpejt dhe për të rritur kujtesën;
5. Stimulon qarkullimin e gjakut - spinaqi i egër përmban hekur dhe bakër. Ato janë minerale të rëndësishme për qelizat e kuqe të gjakut. Mungesa e tyre mund të çojë në anemi, dobësi, lodhje, të cilat, nga ana tjetër, çojnë në probleme shëndetësore si mungesa e përqendrimit dhe çrregullimet e stomakut. Konsumi i shpeshtë i spinaqit të egër përshpejton qarkullimin e gjakut;
6. Efektive kundër hipertensionit dhe sëmundjeve kardiovaskulare - gjenden në fitokimikatet e spinaqit të egër, antioksidantët dhe kaliumi ulin stresin dhe stresin në zemër. Ato gjithashtu zvogëlojnë rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru;
7. Mbron sytë - falë bera-karotenit mbron shëndetin e syve. Rreziku i shumë sëmundjeve të tilla si degjenerimi makular, glaukoma, verbëria e natës zvogëlohet;
8. Forcon flokët - përmban një sasi të madhe të biotinës, e cila kontribuon ndjeshëm në flokë të shëndetshëm. Biotina është një përbërje organike që stimulon gjëndrat dhe rrit intensitetin dhe shkëlqimin e flokëve.
Vlera ushqyese për 100 g spinaq të egër:
Fibra dietike - 6%
Proteina - 4%
Karbohidratet - 1%
Kaloritë - 1%
Magnez - 20%
Mangani - 17%
Kaliumi - 11%
Hekuri - 10%
Vitamina K - 1038%
Vitamina A - 122%
Vitamina C - 50%
Vitamina E - 9%
Recommended:
7 Arsye Për Të Konsumuar Fruta Agrumesh Më Shpesh
Frutat e shijshme, të lëngshme, të ndritshme, agrumet janë si një rreze dielli në mëngjeset e ftohta të dimrit. Përveç shijes, ata magjepsin trupin me vetitë e tyre të dobishme, të cilat nuk janë të parëndësishme. Familja e agrumeve përfshin limon, gëlqere, portokall, grejpfrut dhe varietetet e tyre.
Disa Arsye Për Të Konsumuar Hudhër Të Freskët
Hudhra mund ta bëjë të vështirë për ju që të bëni një përshtypje të mirë në takimin e parë, por për t'ju siguruar ju do të përjetoni dështimin tuaj të dashurisë, sepse duke ngrënë perime pikante, ju merrni doza të mëdha shëndetësore direkt nga natyra.
Shtatë Arsye Serioze Për Të Konsumuar Qepë Të Kuqe
Sipas statistikave qepa e kuqe është qepa më e papërdorur, por ky lloj qepësh ofron një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore. Gjëja e parë që duhet të dini është se ky lloj qepësh hahet gjithmonë i gjallë. Nxehtësia gjatë pjekjes shkatërron vetitë e saj.
Fuqia E Bimëve! 5 Arsye Të Mira Për T’i Konsumuar
Shumë njerëz janë skeptikë për të ngrënë bimë të ndryshme. Arsyeja më e zakonshme është se ato nuk ngopen si mish ose ndonjë ushqim tjetër nga stenda e ngrirë. Por e vërteta është shumë e ndryshme. Këtu janë 5 arsye pse duhet të theksojmë ushqimin e bimëve.
Dhjetë Arsye Për Të Konsumuar Goji Berry
Goji berry, superushqimi që po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet në vendin tonë, duhet të jetë i pranishëm në menunë tuaj. Pritja e tij sjell shumë përfitime. Këtu ata janë: Tretje më e mirë. Fruti promovon prodhimin e baktereve të tretjes dhe probiotikëve në aparatin tretës.