2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Jemi të sigurt që keni blerë ndonjëherë verë dhe nuk ju ka pëlqyer shija e saj. Nëse arsyeja është fakti që nuk është shumë cilësor dhe i shtrenjtë, ose thjesht sepse është një larmi që nuk ju pëlqen, por kjo ka ndodhur të paktën një herë tek të gjithë ne.
Ja se si të përmirësoni shijen e verës.
Dekant
Dekantimi është një proces në të cilin vera përmirëson shijen kur është në kontakt me oksigjenin. Kjo bëhet duke e vendosur atë në një kazan për rreth një orë. Nëse nuk keni një pajisje të tillë, thjesht hidhni atë në një karafe ose në një kana të madhe për ta mbajtur atë të hapur në ajër për një kohë. Kjo do të ndryshojë shijen e saj. Nëse mbani mend ta tundni herë pas here, edhe më mirë.
I freskët
Një tjetër metodë pune për përmirësimin e shijes së verës është për ta ftohur atë. Ne e dimë që vera e kuqe nuk pihet e ftohtë, por në temperaturë dhome - rreth 16-18 gradë. Por nëse e ftohni edhe disa gradë, do të vrisni aciditetin e tij dhe kështu nuk do të ndjeni aq fort alkoolin në të. Por kini kujdes, sepse rrezikoni ta ftohni shumë dhe të humbni aromën e tij. Dhe për verën e bardhë dhe rozën, është e detyrueshme ta ftohni dhe ta lini të hapur për një kohë - sigurisht që do të ndjeni ndryshimin në shijen e saj.
Syzet
Mund të duket pa kuptim, por ena në të cilën mbahet vera është gjithashtu shumë e rëndësishme. Për këtë qëllim ka filxhanë dhe dekantues të veçantë në të cilët mund ta vendosni. Ka madje disa që do të ruajnë aromat e verës për një kohë më të gjatë. Në përgjithësi, është mirë të derdhni verë në gota të gjera, me një qafë të ngushtë ose enë, me të cilat ta derdhni më parë, dhe jo direkt nga shishja. Në këtë mënyrë një pjesë e tapës mund të bjerë në kupën e mysafirëve tuaj. Dhe nëse e keni shkruar më parë në karafe, do të shmangni këtë shqetësim.
Ushqimi
Një tjetër faktor i rëndësishëm për shijen e verës është kombinimi i tij i duhur me ushqimet e duhura. Verërat e kuqe janë më të përshtatshme me mish të kuq, dhe anasjelltas - verërat e bardha me mish të bardhë. Prandaj, shërbejeni verën e kuqe me viçi dhe verën e bardhë me pulën.
Dhe rozeta është një verë shumë e përshtatshme për tu kombinuar me një zonjë, pasi është e preferuara e seksit të bukur. Përndryshe, mund ta kombinoni me lloje të ndryshme djathi.
Recommended:
Brohoritje Për Darkën E Shkëlqyer! 6 Sekretet E Gatimit Me Verë
E kuqe ose e bardhë, e rëndë ose e lehtë, vera është gjithmonë një arsye për humor të mirë. I mbushur me aromë, i tejmbushur me aroma, vlon me energjinë e mjaftueshme për ta dashur atë përgjithmonë. Dhe kur e gjithë kjo pasuri, e mbledhur në një shishe qelqi, kombinohet me ushqim, sharmi kthehet në magji.
Verë E Bardhë
Çdo somelier në botë e njeh ligjin themelor - mishin që do të shërbehet me verë të kuqe dhe peshk - me të bardhë. Ky postulat u vërtetua edhe ca kohë më parë nga shkenca, kur ekspertët japonezë konfirmuan rregullin. Ata analizuan pothuajse 100 lloje të verës për muaj me radhë dhe zbuluan se vera e bardhë mpreh shijen e peshkut dhe e kuqja i kalon ato dhe lë një shije të pakëndshme në gojë.
Ushqim Më I Lirë - Vetëm Në Verë
Tendenca e çmimeve të ushqimeve për të qëndruar e lartë mbetet. Nuk ka shenja të uljes së çmimeve. Ky është mendimi i Bursës së Mallrave të Sofjes. Nga atje, ata parashikojnë që një rënie e mundshme e vlerës monetare të ushqimit bazë mund të pritet vetëm në muajt e verës të këtij viti.
Çfarë Vere T’i Shërbejë Stiltonit
Shumë prej nesh nuk kanë dëgjuar se çfarë është Stilton, e lëre më pse duhet të shërbehet me verë dhe me çfarë vere mund të shërbehet. Këtu është një ndriçim i vogël për këtë temë. Stilton është një lloj djathi blu. Madeshtë bërë nga qumështi i lopës dhe ka një strukturë gjysëm të butë.
Një Restorant Në Londër Do T'ju Shërbejë Vetëm Nëse Jeni Plotësisht Lakuriq
Nëse rrobat ju kanë shqetësuar gjatë ngrënies, një restorant që hapet në Londër në Qershor do t'ju zgjidhë problemet, sepse atje mund të hani drekë dhe darkë ndërsa nëna juaj lindi. Restoranti do të quhet Buniadi dhe sapo të hyjnë, vizitorët do të ftohen të zhvishen, informon Daily Mirror.
