Parazit Gjigand Në Peshq Të Konservuar Në Vendin Tonë

Video: Parazit Gjigand Në Peshq Të Konservuar Në Vendin Tonë

Video: Parazit Gjigand Në Peshq Të Konservuar Në Vendin Tonë
Video: Ankandi i peshkut ton në Tokio-Peshku gjigant prej 276 kg, u ble për 1.8 milionë USD 2024, Shtator
Parazit Gjigand Në Peshq Të Konservuar Në Vendin Tonë
Parazit Gjigand Në Peshq Të Konservuar Në Vendin Tonë
Anonim

Edhe nëse lexoni me kujdes etiketat e produkteve që blini, zbuloni se cilët përbërës janë të dobishëm ose të dëmshëm, nuk ka asnjë garanci që po blini ushqim të sigurt dhe se ndonjë organizëm i gjallë i padëshiruar nuk do të dalë nga paketa.

Një provë tjetër e kësaj erdhi nga agjencia e sigurisë së ushqimit në shtëpi, e cila njoftoi se mëlçia e rrezikshme e peshkut të konservuar [merluci] po tërhiqej nga tregu.

Kanaçet janë me origjinë polake dhe arsyeja për kapjen e tyre nga rrjeti tregtar është prania e një paraziti, tha Dr. Ivaylo Yotov, drejtor i Drejtorisë Rajonale të Sigurisë Ushqimore në Lovech.

Deri në 658 kanaçe janë tërhequr nga rrjeti tregtar dhe aktualisht janë maturuar në depo, e cila ndodhet në qytetin e Lovech.

Veprimet e agjencisë janë pas një sinjali nga Drejtoria Rajonale për Sigurinë e Ushqimit - Burgas. Pas marrjes së mostrave dhe provave, prania e një paraziti gjigant, me madhësi 1.5 - 2.5 cm, u gjet në mëlçinë e merzitur të merlucës.

Menjëherë pas kësaj, Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore urdhëroi tërheqjen e sasive të disponueshme prej gati 700 kanaçe nga rrjeti tregtar dhe kompania importuese filloi një procedurë për tërheqjen nga tregu të të gjithë sasisë.

Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore është gjithashtu i njohur për rastin, si dhe prodhuesi. Probabiliteti i rrezikut për shëndetin e njeriut nga paraziti është i vogël sepse produkti i peshkut i është nënshtruar trajtimit të nxehtësisë, shpjegoi agjencia.

Recommended: