2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Tava për skarë siguron një mënyrë të shkëlqyeshme për njerëzit që jetojnë në apartamente dhe nuk kanë mundësinë të provojnë përfitimet e kuzhinës së Barbecue, për të gatuar pjata të shijshme në skarë. Një tigan i mirë për skarë mund t'ju shërbejë mirë, ndërsa ju siguron ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm, duke pasur të njëjtën bukuri dhe aromë që do të prisnit nga një Barbecue e vërtetë.
Ky lloj enësh shtëpiake janë relativisht të lehta për t’u përdorur dhe për t’u kujdesur. Ju mund të mësoni se si t'i përdorni dhe të kujdeseni për to duke ndjekur këto disa hapa të thjeshtë.
Hapi 1
Zgjidhni një tigan të këndshëm. Ka variacione të ndryshme të kësaj pjate shtëpiake. Zgjidhni një që plotëson nevojat tuaja. Këto tiganë vijnë në dy forma kryesore.
E para ka formë eliptike, e cila është krijuar për tu vendosur në dy vatra. Ata mund të gatuajnë një sasi të madhe ushqimi. Ata kanë një sipërfaqe të sheshtë në pjesën e pasme për të bërë petulla, djathëra të pjekur dhe të ngjashme.
Lloji tjetër, sidoqoftë, është tiganja më e zakonshme. Zakonisht ka diametër 30 cm. Isshtë ideale për një darkë familjare dhe nuk ju zë shumë vend. Tiganët në skarë zakonisht kanë ose një shtresë prej gize ose jo-ngjitëse.
Versioni i gize është zakonisht zgjedhja më e mirë sepse lejon gatimin në temperatura tepër të larta, të cilat gjithashtu arrihen në një skarë në natyrë. Sidoqoftë, veshjet jo ngjitëse pastrohen më lehtë.
Hapi 2
Tava prej gize shpesh shiten me një shtresë mbrojtëse mbi to. Kjo është për të parandaluar që ata të ndryshken në raftin e dyqanit. Hiqni këtë shtresë para se ta përdorni nën çezmë me ujë të ngrohtë dhe një sfungjer, duke fërkuar sipërfaqen e enës me forcë.
Hapi 3
Në mënyrë që të parandalohet ndryshku dhe të mos ngjitet ushqimi, tiganët prej gize duhet të përgatiten paraprakisht për përdorim. Për ta bërë këtë, hidhni pak vaj perimesh në një peshqir letre dhe më pas fërkojeni atë në pjesën e poshtme, duke lënë një shtresë të hollë vaji në sipërfaqen e enës. Vendoseni tavën në furrë për një orë në 180 gradë. Atëherë tigani juaj i sapo blerë do të jetë gati për përdorim.
Hapi 4
Isshtë gatuar në një tigan me skarë siç gatuhet në një Barbecue në natyrë. Lani furçën sipërfaqen e saj dhe gatuajeni në nxehtësi të lartë. Sigurohuni që të ndizni kapuçin, sepse ky lloj gatimi prodhon shumë tym.
Hapi 5
Pastroni tavën tuaj për skarë shumë shpejt pas përdorimit. Nëse nuk mund ta pastroni mjaft mirë në lavaman, shtoni pak uthull dhe ujë dhe ngrohni ato shkurtimisht në sobë.
Hapi 6
Pas larjes së tiganit, thajeni butësisht me një peshqir. Kjo do të parandalojë ndryshkjen. Para se ta ruani në dollap, fërkoni pak vaj me të, duke përdorur një peshqir letre. Kryeni procedurën pas çdo përdorimi të tiganit. Kjo do t'ju garantojë shumë vite të tjera të përdorimit të skarës së shtëpisë tuaj.
Recommended:
Sekretet E Kuzhinës Në Gatimin E Caracuda
Caracuda është një peshk i ujërave të ëmbla. Ka shumë kocka, megjithëse nuk është një peshk shumë i madh. Në Bullgari gjendet në shumë diga. Caracuda përmban vitamina dhe minerale që janë të mira për të gjithë trupin e njeriut. Caracuda përmban vitamina A, B, C, D dhe E, si dhe bakër, zink dhe të tjerët.
Sekretet Në Gatimin E Supave Të Shijshme
Këtu janë disa rregulla që duhet të ndjekim gjithmonë, për të bërë supa të shijshme : - Kur gatuajmë supa, mishi derdhet me ujë të ftohtë, dhe perimet futen në ujë të vluar dhe shtohen në mënyrë sekuenciale, varësisht nga sa duhet të gatuhen;
Sekretet E Kuzhinës Në Gatimin E Mishit Të Rosës
Mishi i rosës ndryshon nga pula në atë që është shumë më kalorike dhe me yndyrë sesa pula. Prandaj, një nga pikat kryesore në përgatitjen e saj është heqja e shtresës së yndyrës. Kjo mund të bëhet në disa mënyra. Ju mund ta lini rosën të avullojë për gjysmë ore në mënyrë që yndyra të shkrihet dhe të kullojë në tigan.
Sekretet E Kuzhinës Në Gatimin E Mishit
Për të kuptuar nëse mishi është me cilësi të lartë, shtypeni me gisht. Nëse vrima rifiton menjëherë formën e saj, do të thotë që mishi është i freskët dhe me cilësi të lartë. Për të shkrirë mishin e ngrirë, vendoseni në një tenxhere dhe lëreni në temperaturën normale të dhomës.
Sekretet E Vogla Të Gjyshes Në Gatimin E Vezëve Të Pashkëve
Vezë e parë e hedhur në kulm në ditën e Pashkëve është pikturuar me të kuqe dhe një kryq është bërë në ballin e fëmijëve dhe anëtarëve të tjerë të familjes me të. Kjo vezë zihet dhe pikturohet veçmas nga të tjerat. Ai zëvendëson vezën e vitit të kaluar, të vendosur përpara ikonës së Nënës së Zotit në shtëpinë tonë, për të na sjellë shëndet, gëzim dhe lumturi për të gjithë banorët e saj.