Përfitimet E Makaronave

Video: Përfitimet E Makaronave

Video: Përfitimet E Makaronave
Video: Top News-Italia mbyll kufinjtë me Shqipërinë/Ja kategoritë që lejohen të udhëtojnë 2024, Nëntor
Përfitimet E Makaronave
Përfitimet E Makaronave
Anonim

Ararut ose niseshteja prej saj nxirret nga rrënja e bimës. Vendas në Amerikën e Jugut, është një bimë e vogël barishtore shumëvjeçare me gjethe të gjera, të sheshta dhe vezake dhe që arrin një lartësi prej 3-5 metrash. Rrënja e saj është nëntokësore me një formë të vogël dhe cilindrike, me një ngjyrë të bardhë ose të kuqe të lehtë dhe sipërfaqja e zhardhokut është e mbuluar me luspa të holla.

Amidoni i nxjerrë nga rrënjët përdoret si trashës në prodhimin e pudingave dhe salcave të ndryshme. Funksioni i tij i fuqishëm i ngjitjes është edhe më i madh se ai i miellit të bardhë. Shpesh përdoret në bërjen e biskotave të shijshme dhe ëmbëlsirave të vogla, gjë që është një mundësi e shkëlqyeshme për të shmangur praninë e glutenit në to dhe për tu konsumuar nga njerëzit me intolerancë ndaj glutenit.

Besohet se rrënja macaw ka veti të dobishmetë cilat qetësojnë stomakun dhe eleminojnë sëmundjet. Kjo e bën atë shumë të përshtatshëm për trajtimin e Sindromës së Zorrës së Irritueshme (një kombinim i ngërçeve të barkut, fryrjes së barkut dhe diarresë ose kapsllëkut) sepse rregullon peristaltikën e zorrëve. Dhe për shkak të niseshtesë që përmban (gati 20%) gjithashtu ka një efekt të lehtë laksativ.

ararut ekziston edhe klorur kalciumi, i cili është jetik për ruajtjen e ekuilibrit acid-bazë në trup. Ekziston edhe Kaliumi, i cili mban një ritëm normal të zemrës dhe presionin e gjakut.

Për shkak të faktit që tretet shpejt dhe lehtë, është produkti më i kërkuar për të bërë ushqim për fëmijë. Isshtë një alternativë shumë e mirë për qumështin e gjirit dhe është e vlefshme për shkak të mungesës së glutenit në të.

Shpesh përdoren rrënjët macaw dhe si një antidot (antidot) për disa perime helmuese, aplikohen edhe në plagët nga pickimet e insekteve. Një fakt interesant dhe i dobishëm është se ato janë pjesë e antidotëve kur kafshohen nga akrepat.

Ararut përmban acid folik
Ararut përmban acid folik

Rrënja e Macaw është e pasur Burimi i acidit folik që ne e dimë është shumë i rëndësishëm gjatë shtatzënisë.

Ararut nuk ka yndyrë dhe është një burim i kalorive të ulëta, gjë që e bën atë të përshtatshëm për njerëzit me mbipeshë dhe për të parandaluar sëmundjet kardiovaskulare.

Rrënja e saj është e butë për problemet e lëkurës, dhe me aplikim lokal në formën e një pëllëmbë (formë e butë dozimi me qëndrueshmëri të qullit ose brumit të butë) për trajtimin e ulçerave dhe plagëve. Në Afrikë, për shembull, përdoret për të trajtuar djegiet nga dielli, si dhe një burim ushqimi.

Interesante, ajo është pjesë e disa ngjyrave të flokëve, falë përbërësit të saj të amidonit.

Përfitimet e macaw janë të shumta dhe për shkak të përmbajtjes së pasur me vitamina, minerale, proteina, karbohidrate dhe madje edhe fibra. Si njësi ushqimore, është një ushqim i mirë ushqyes dhe i shëndetshëm.

Recommended: