2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në një dietë përsëri! Përsëri privim! Kurdoherë që fitojmë një kile tjetër dhe fillojmë të ndihemi të mbingarkuar nga ajo, gjëja e parë që vendosim të humbasim, edhe para se të fillojmë një dietë, është buka.
A është buka vërtet për majmëri? Shumë prej nesh ka ndodhur që të ulemi në një restorant dhe në tryezën tjetër të shërbehen pjata të ndryshme, të cilat nuk janë gjithmonë aq dietike dhe të shëndetshme, dhe pa bukë. Buka nuk është për majmëri! Kaloritë në një fetë bukë integrale të mesme janë 35 deri 50, në varësi të bukës. A nuk është e mrekullueshme? Beenshtë vërtetuar se një fetë bukë integrale jep të njëjtën ndjenjë të ngopjes si të hahet një biftek, dmth. nëse hamë dy feta bukë të shpërndara me pak gjalpë mund të kursejmë veten nga konsumimi i më shumë kalorive.
Ekziston edhe një dietë e tillë me bukë, e krijuar nga nutricionistja izraelite Olga Raz. Bazohet në premisën që ngrënia e sasive të mëdha të bukës mund të zvogëlojë oreksin dhe të rezultojë në humbjen e deri në 20 paund në tetë javë. Teoria prapa kësaj diete është se karbohidratet komplekse punojnë për të rritur nivelet e serotoninës, e cila nga ana tjetër zvogëlon oreksin.
Baza e dietës është buka, deri në 12 feta për gratë dhe deri në 16 për burrat. Ndërsa Raz thekson se kjo nuk duhet të jetë bukë e bardhë, e cila është më kalorike, por drithëra e plotë ose e zezë. Ajo tregon se buka integrale ka një indeks të ulët glicemik, i cili ndihmon në ruajtjen e niveleve të sheqerit në gjak. është jo vetëm dietik por edhe më i shëndetshëm.
Ushqimet që nuk lejohen gjatë kësaj diete janë gjalpi, margarina dhe ëmbëlsirat, por ka shumë të tjerë që lejohen si mustardë, gjalpë kikiriku, humus, tahini susami, avokado dhe pelte pa sheqer. Ushqime të tjera që lejohen janë toni, salmoni i tymosur, gjoksi i pulës dhe gjelit të detit, tofu dhe djathi me pak yndyrë.
Shumica e perimeve lejohen në sasi të pakufizuar dhe Raz sugjeron shtimin e tyre në çdo vakt. Frutat lejohen në masë, sepse përmbajnë sheqer, i cili mund të ndikojë në glukozën në gjak.
Bashkë me konsumimin e sasive të siguruara të bukës, lejohet edhe konsumimi i ushqimeve proteinike: mish, pulë dhe peshk, por tri herë në javë. Lejohen edhe 3-4 vezë në javë.
Epo, rezulton se mund të humbasim peshë duke ngrënë bukë me drithëra!
Recommended:
Si Të Bëni Bukë Integrale
Mënyra më e lehtë për të bërë bukë integrale është të përdorni miell integrale. Por, për të qenë vërtet i dobishëm, duhet të ndiqet teknologjia speciale. Në një kavanoz tre litërsh hidhni një filxhan miell integrale dhe gjysmë filxhani sheqer kafe.
Bukë Integrale Kundrejt Bukës Së Bardhë - Cilën Të Zgjedhësh?
Shumë njerëz duan të humbin peshë, por nuk e dinë se cilën bukë të zgjedhin kur mbajnë dietë. Dyqanet ofrojnë shumë lloje të bukës, nga e bardha, tipike, mielli i plotë tek buka einkorn, buka e kungullit, buka e perimeve, farat etj. Shpesh në bukë ka aditivë të farërave dhe bimëve të plota, në të tjerët ka ullinj dhe domate të thata.
Mos Hani Bukë Integrale Nëse Keni Probleme Me Stomakun
Për njerëzit me sëmundje gastrointestinale, nuk rekomandohet të konsumojnë bukë integrale, megjithëse paraqitet si një opsion më i shëndetshëm. Ata që vuajnë nga gastriti dhe ulçera duhet të hanë bukë të bardhë, thotë Svetoslav Handjiev i Shoqatës Bullgare për Studimin e Obezitetit dhe Sëmundjeve Shoqëruese, cituar nga Darik.
Humbni Peshë Zgjuar Me Një Dietë Të Lartë Metabolike
Rregulli i detyrueshëm i dietë e lartë metabolike është se ju duhet të hani shpesh - 5 herë në ditë për të humbur peshë, edhe pse për shumicën e njerëzve nuk tingëllon e vërtetë. Sidoqoftë, një dietë e lartë metabolike është një dietë e rekomanduar nga shumë nutricionistë, duke siguruar që të humbni nga 4-5 kile pa ngordhur nga uria.
Ja Se Si Të Bëni Bukë Të Shëndetshme Të Gjallë (bukë E Tharmit Fshatar)
Bullgarët janë një nga njerëzit që konsumojnë më shumë bukë . Sot është e vështirë të gjesh bukë cilësore dhe të shijshme. Dyqanet ofrojnë lloje të ndryshme të makaronave - miell i plotë, shumë lloje, bukë lumi, e zezë, einkorn, perime, etj.
