2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vaji i mollës ose pureja e mollës është një produkt i përdorur kryesisht gjatë muajve të dimrit. Isshtë një produkt i trashë kafe i errët, i përgatitur nga zierja e ngadaltë e mollëve në kombinim me disa erëza.
Përdoret për meze, shtrihet në një fetë bukë. Nuk ka asgjë më të mirë se një fetë e thekur e zbukuruar me vaj aromatik të mollës.
Përveçse është tepër i shijshëm, vaji i mollës është gjithashtu një burim i pasur i pektinës dhe vitaminave. Shërben për pastrimin dhe forcimin e trupit. Ky ekstrakt i mollëve të tilla të dobishme shëron të gjitha llojet e çrregullimeve të stomakut dhe mëlçisë.
Cilësitë e vajit janë për shkak të vitaminave C dhe B, beta-karotenit, kripërave minerale, antioksidantëve dhe enzimave që përmbahen në të dhe ruhen gjatë përpunimit. Sasia e madhe e pektinës tipike për mollët është gjithashtu e pranishme në vajin e mollës.
Nëse nuk mund ta gjeni në dyqan, ju gjithashtu mund të bëni vaj molle në shtëpi. Për këtë ju duhet:
Produktet e nevojshme: 5-6 mollë, 3-4 lugë çaji ujë, sheqer kafe, 1 lugë. kanellë
Përgatitja: Qëroni mollët, pritini në copa dhe zieni me ujë derisa të zbuten plotësisht. Rezultati është pure në një blender ose grimcuar me dorë.
Shtoni sheqerin kafe në një raport prej 1 tsp. pure - 1 tbsp, si dhe kanellë. Përzierja sillet përsëri në një çiban, derisa të trashet plotësisht. Nëse dëshironi, mund të tendoset përsëri në fund, për një butësi të plotë.
Për të ruajtur gjalpin e mollës, ajo mbyllet në kavanoza, të cilat zihen për rreth 15 minuta. Lëreni për 12 orë me kapakët poshtë, pastaj ruani në errësirë dhe të freskët. Kështu që gjatë muajve të dimrit do të keni në dorë një reçel të shijshëm dhe të shëndetshëm, një të preferuar nga të rinjtë dhe të moshuarit.
Përveç snacks, vaji i mollës merret profilaktikisht kundër sëmundjeve të stomakut dhe mëlçisë. Për këtë qëllim, para çdo vakti merrni 1 tbsp në ditë. nga ai.
Vajra të ngjashëm të përshtatshëm për meze të shijshme dhe të shëndetshme janë vaji i luleshtrydhes dhe vaji i mjaltit.
Recommended:
Çfarë është Kolagjeni I Hidrolizuar Dhe Për çfarë është I Mirë?
Kolagjenit është një proteinë strukturore që lidh qelizat dhe indet së bashku dhe i ndihmon ata të mbajnë formën dhe integritetin e tyre. Proteinshtë proteina më e pasur në trupin e njeriut. Gjendet në muskuj, lëkurë, gjak, kocka, kërc dhe tendina.
Çfarë është Resveratroli Dhe Për çfarë është I Mirë?
Resveratrol është një përbërje natyrore që gjendet në lëkurat e rrushit, por meqenëse vetëm një sasi e vogël mund të nxirret nga lëkurat e këtij fruti, ajo nxirret nga sinteza - kimike dhe bioteknologjike. Mund të përdoret gjithashtu si një shtesë dietike.
Çfarë është Goji Berry Dhe Për çfarë është E Mirë
Goji berry është fryt i bimës Licium barbarum. Ajo rritet kryesisht në Azi dhe Evropën Juglindore. Thuhet se është ushqimi i jetëgjatësisë, bukurisë, shëndetit dhe rinisë. Përmbajtja e vitaminave, mineraleve dhe aminoacideve në goji berry është gjashtë herë më e lartë se në polenin e bletës.
A është Më E Shëndetshme? Vaji I Kokosit është Më I Dëmshëm Se Sallo
Në vitet e fundit, ushqimi i shëndetshëm dhe kërkimi i rinisë së përjetshme është bërë një mani që ka lejuar që disa produkte të paraqiten si një alternativë më e dobishme për ushqimet që jemi mësuar në jetën e përditshme. I tillë është rasti me vaj kokosi e cila është bërë një produkt i preferuar i ngrënësve të shëndetshëm.
Castor: Vaji I Misrit Ishte Më I Dobishëm Se Vaji I Ullirit
Vaji i misrit po provon të jetë më i vlefshëm për shëndetin sesa vaji i ullirit, i cili thuhet se është yndyra më e dobishme, raporton Eurek Alert. Vaji i misrit ul nivelet e kolesterolit më me sukses sesa vaji i ullirit i shtypur në të ftohtë, sipas studiuesve.
