Këshilla Të Zgjuara Për Pjata Më Të Shijshme

Video: Këshilla Të Zgjuara Për Pjata Më Të Shijshme

Video: Këshilla Të Zgjuara Për Pjata Më Të Shijshme
Video: Supë me perime si ta gatuajmë per te ruajtur vlerat dhe vitaminat shpjeguar hap pas hapi🥘 2024, Shtator
Këshilla Të Zgjuara Për Pjata Më Të Shijshme
Këshilla Të Zgjuara Për Pjata Më Të Shijshme
Anonim

Kur pjekni mish, shtoni disa koka qepë të qëruara në tigan - kështu që tigani nuk do të digjet, mishi do të marrë një aromë edhe më të këndshme, dhe qepët gjithashtu mund të shërbehen si një pjatë anësore.

Për një mëlçi më të shijshme - zhyteni në qumësht të freskët dhe futeni në frigorifer për disa orë.

Për ta bërë supën më të shijshme, skuqni mishin dhe perimet, pastaj derdhni ujë.

Për speca të mbushur më të shijshëm me vezë dhe djathë, vendosni domate të grira dhe një fetë bukëpjekje në mbushje.

Për të mos zierë orizin, vendoseni në gjalpë para se të shkrihet dhe nxehet plotësisht, në mënyrë që secila kokërr të thithë yndyrën dhe të mos vlojë. Për orizin më të bardhë, hidhni disa pika lëng limoni në ujin me të cilin do ta derdhni.

Qofte mishi
Qofte mishi

Për qoftet më të lëngshme, rrokullisni ato në copa buke para se t'i skuqni.

Për t’i bërë pitet dhe makaronat më të buta ditën tjetër, shtoni margarinë në vend të gjalpit.

Kockat, lëkurat dhe kockat e mishit të tymosur - mbështillni në garzë dhe vendosini në një tenxhere me fasule të bardha, fasule jeshile, patate.

Thith mishi i gjahut në uthull, ujë, gjethe dafine, kokrra piperi të zi dhe qepë të prera në gjysmë, kështu që aroma të zhduket dhe mishi të mos jetë i thatë.

Për schnitzel me gëzof, shtoni pak ujë të gazuar në vezët e rrahura.

Shtoni 2 tbsp në përzierje për qofte të skuqura. kos + një majë sode.

Dhe mbi të gjitha - gatuaj me dashuri dhe dëshirë!

Recommended: