2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Kobalt (Co) është një element gjurmë i rëndësishëm që shoqërohet kryesisht me hematopoiezën në trup. Proceset e formimit të hemoglobinës dhe eritrociteve aktivizohen falë elementit gjurmë kobalt. Sidoqoftë, kobalt nuk mund ta kryejë këtë funksion nëse nuk ka bakër të mjaftueshëm në trup. Nëse trupi nuk ka bakër dhe hekur të mjaftueshëm, kobalt nuk mund të aktivizojë formimin e hemoglobinës dhe qelizave të kuqe të gjakut. Ashtu si bakri, kobalt promovon maturimin e mirë të retikulociteve në eritrocite.
Sasia kobalt në trupin e njeriut është vetëm 1-2 mg. Pjesa më e madhe e tij gjendet në pankreas, gjithashtu gjendet në veshka dhe muskuj. Doza ditore e kobaltit e nevojshme për një të rritur është rreth 0,1-0,2 mg.
Kobalt është një përbërës i vitaminës B12. Kobalti ka një rëndësi të madhe dhe të rëndësishme si një material fillestar në sintezën endogjene të vitaminës B12, e njohur si cianokobalamina. Vitamina B12 sigurohet për trupin nga ushqimi, si dhe sinteza e saj në zorrë nga flora mikrobike në prani të kobaltit në ushqim.
Kobalti është një element kimik. Numri i tij atomik është i 27-ti me radhë në tabelën Mendeleev. Kobalt është një metal i fortë dhe me shkëlqim gri-blu. Emri i elementit kimik Cobalt vjen nga fjala gjermane "Kobold", e cila përkthehet si "shpirt" ose "xhuxh". Ore, e cila përmban minerale kobalt, u emërua nga minatorët sipas frymës Cobold. Norvegjezët e lashtë, të cilët merreshin me miniera, ia atribuuan helmimin në hedhjen e argjendit kësaj shpirti të lig, i cili bëri shaka të këqija me ta.
Emri i shpirtit të keq supozohet të ketë të njëjtën rrënjë me greqishten "kobalos", që përkthehet si "tym". Besimet e minatorëve gjermanë vijnë nga fakti se kur ngrohni mineralet e kobaltit që përmbajnë arsenik, çlirohet një gaz helmues - oksid arseniku. Në 1735, mineralogu suedez Georg Brand, pas përpjekjesh të gjata, arriti të ndajë nga minerali një metal deri më tani të panjohur, të cilin ai e quajti kobalt. Mineralologu zbuloi se ishin përbërjet e kobaltit ato që ngjyrosnin xhamin në blu.
Kobalt konsiderohet të jetë një metal relativisht i rrallë që më së shumti gjendet në xehet e nikelit. Kobalti nxirret pasi minerali pasurohet së pari, duke rezultuar në një koncentrat. Trajtohet me acid sulfurik ose amoniak për të nxjerrë kobaltin metalik. Kobalti përdoret kryesisht për të bërë lidhje, pasi rrit rezistencën ndaj temperaturës së çelikut. Përveç kësaj, kobalt trajtohet si një pigment në prodhimin e disa bojrave.
Përfitimet e kobaltit
Ka shumë përfitime nga kobalt për trupin e njeriut. Ndikon në funksionimin e aparatit insular të pankreasit në formimin e insulinës. Kobalti prek fosfatazën e kockave dhe të zorrëve dhe metabolizmin në përgjithësi. Një nga efektet e dobishme të kobaltit është gjithashtu parandalimi dhe vonimi i zhvillimit të anemisë. Me një mungesë të kobaltit në trupin e njeriut ekziston rreziku i zhvillimit të kushteve anemike. Kobalti gjendet në përqendrime të vogla në ushqim, por me ushqimin e duhur dhe të ekuilibruar, nevojat njerëzore plotësohen plotësisht.
Kobalt prek hematopoezën, merr pjesë në metabolizëm dhe stimulon formimin e eritrociteve dhe hemoglobinës në gjak. Ai është i përfshirë në sintezën e ADN-së dhe aminoacideve, ruan imunitetin dhe sistemin nervor. Veprimi i tij është shumë i rëndësishëm për funksionimin e qelizave, si dhe për zhvillimin e eritrociteve.
Kobalti shtyp zhvillimin e kancerit, është i rëndësishëm për atletët që i nënshtrohen ushtrimeve ditore dhe të zgjatura.
Ushqime me kobalt
Një nga armiqtë kryesorë të kobaltit është nikotina, alkooli dhe vegjetarianizmi, të cilat mund të shkaktojnë një mungesë të elementit. Një deficit i tillë është mjaft i rrallë, por ekziston një rrezik real i tij. Kobalti merret nga peshku, prodhimet e detit, gocat deti, midhjet, mishi, veshkat, mëlçia, vezët dhe produktet e tjera shtazore.
Mungesa e kobaltit
Siç doli, më të rrezikuarit nga mungesa e kobaltit janë vegjetarianët, pirësit e duhanit dhe pirësit e rregullt. Mungesa e kobaltit mund të çojë në anemi, probleme të qarkullimit të gjakut dhe endokrine. Sëmundjet kronike të sistemit të tretjes mund të jenë gjithashtu shkaqe të mungesës së kobaltit. Më të zakonshmet janë gastriti dhe ulçera.
Në mungesë të kobalt vërehen simptomat e mëposhtme: dhimbje koke, anemi, nervozizëm dhe manifestime të ndryshme që lidhen me një çrregullim të sistemit nervor qendror.
Mbidoza e kobaltit
Kur sasia e këtij elementi është më e madhe se e nevojshme, mund të ndodhë kardiomiopati e rëndë me insuficiencë të theksuar të zemrës.