2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nëse ushqeheni shëndetshëm dhe përqendroheni në ushqime pa yndyrë, mund të dëmtoni trupin tuaj. Përpjekja për të mbrojtur trupin tuaj nga yndyra mund t'ju shtyjë të kënaqeni me produkte me pak yndyrë, veçanërisht produktet e qumështit.
Kjo nuk është e sigurt. Produktet e degraduar nuk kanë shije të pasur në krahasim me produktet e tjera. Për të kënaqur shijet tuaja, prodhuesit shpesh ngopin produkte të skremuara me sheqer dhe niseshte.
Amidoni përmirëson pamjen e produkteve si dhe qëndrueshmërinë e tyre. Kështu, disa produkte të skremuara përfundojnë të jenë më kalorike se sa homologët e tyre të plotë.
Produktet me pak yndyrë mund të përmbajnë sasi të mëdha yndyrnash trans, të cilat shkaktojnë probleme serioze në zemër.
Megjithëse rreziqet e yndyrnave trans janë provuar prej kohësh, përdorimi i tyre në prodhimin e shumë produkteve nuk është aspak i kufizuar.
Shumë margarina përmbajnë yndyrna trans. Konsumi i vazhdueshëm i produkteve të skremuara çon në zhvillimin e aterosklerozës, përdhes dhe formimin e gurëve të tëmthit.
Ushqimi i rregullt i produkteve të skremuara është i dëmshëm për zemrën dhe dëmton sistemin kardiovaskular. Heqja e trupit nga yndyra nuk sjell shumë dobi.
Pa yndyrë, është e pamundur të prodhohen një numër i hormoneve, acide biliare, si dhe thithja e vitaminave të tretshme në yndyrë dhe të ruhet metabolizmi.
Goodshtë mirë të hani produkte të shëndetshme që përmbajnë yndyrna të pangopura - këto janë vajra bimorë, lloje të ndryshme arrash, peshku dhe ushqim deti, si dhe avokado.
Vitaminat e tretshme në yndyrë janë vitaminat A, D, E, K1. Norma ditore e yndyrës në trup është shtatëdhjetë gram, nga të cilat - gjashtëdhjetë gramë bien në yndyrna të pangopura.
Bajamet përmbajnë pesëdhjetë përqind yndyrë, avokado deri në tridhjetë përqind, salmon dhe skumbri deri në tridhjetë përqind yndyrë.
Recommended:
Yndyrnat Janë Të Mira Për Shëndetin
Sipas shumicës së njerëzve, dhjami është armiku kryesor i zemrës, prandaj nuk duhet ta konsumojmë atë. Prandaj, ata privojnë veten e tyre nga shumë tundime të kuzhinës për të mbrojtur veten nga sëmundjet. A është ky rasti në praktikë? Sipas dietologëve italianë, jo të gjitha yndyrnat janë njësoj të dëmshme.
Pse Yndyrnat Bimore Dhe Margarina Janë Të Dëmshme
Jo, vajra bimorë nuk janë të dobishme, në kundërshtim me besimin popullor dhe ka disa arsye për këtë. Tema është jashtëzakonisht e rëndësishme për shëndetin tuaj. Shumë shkencëtarë gabojnë kur sugjerojnë që ne të përdorim vajra bimorë shumë të pangopur për gatim.
A Janë Yndyrnat Bimore Apo Shtazore Më Të Dobishme?
Deri më tani, është besuar gjerësisht se yndyrnat bimore janë më të dobishme se yndyrnat me origjinë shtazore, të tilla si gjalpi. Në fund, kjo pikëpamje do të dalë tërësisht e gabuar. Sipas studimeve dhe hulumtimeve të mëparshme, konsumi i yndyrnave shtazore ngre nivelet e kolesterolit në gjak.
Yndyrnat Trans Janë Ndaluar Në Shtetet E Bashkuara. Dhe Ne Kemi?
Për dëmin e yndyrnave trans është folur prej kohësh. Përpjekjet e vazhdueshme për të parandaluar që ky problem të bëhet publik nuk kanë qenë të suksesshme. Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave kohët e fundit lëshoi një deklaratë se yndyrnat trans nuk janë të sigurta për shëndetin.
Çfarë Janë Yndyrnat Trans Dhe Pse Janë Kaq Të Dëmshme Për Ne?
Jo të gjitha yndyrat krijohen në të njëjtën mënyrë dhe jo të gjitha janë të shëndetshme. Ka disa që mund të rrisin rrezikun e sëmundjeve të rënda. Bëhet fjalë për të ashtuquajturën yndyrnat trans të cilat Organizata Botërore e Shëndetësisë planifikon t'i eleminojë nga të gjitha ushqimet deri në vitin 2023.
