Pse I Quajnë Avokado Të Përgjakshme?

Pse I Quajnë Avokado Të Përgjakshme?
Pse I Quajnë Avokado Të Përgjakshme?
Anonim

Avokadot, të cilat janë klasifikuar prej kohësh si një superushqim, po fitojnë popullaritet. Përveç se është shumë i pasur me vitamina dhe yndyrna bimore të vlefshme, është gjithashtu aq i këndshëm për shijen sa përdoret në të gjitha fushat e gatimit, përfshirë ëmbëlsirat.

Avokado konsumohet në të gjithë botën, me konsumatorët më të mëdhenj amerikanë, të ndjekur nga meksikanët dhe kilianët. Sipas shumë njerëzve, ky frut është një markë e ruajtur kiliane, por kryeqyteti i vërtetë i avokados është qyteti Uruapan, i vendosur në zemër të Meksikës. Aty fruti njihet edhe me emrat e tij Ari i gjelbër i Meksikës dhe si Fruti i Përgjakshëm. Shtë e qartë se ai është quajtur ari i gjelbër për shkak të ngjyrës së tij të gjelbër dhe fitimeve të mira që janë bërë prej tij, por pse të telefononi avokado e përgjakshme, ne do të shohim në rreshtat në vijim.

Deri vonë, qyteti i Uruapan, i banuar nga rreth 300,000 njerëz, konsiderohej si një nga qytetet më paqësore dhe paqësore, i lidhur vetëm me kultivimin dhe eksportet e avokados. Si në pothuajse të gjitha qytetet në Meksikë, ka pasur kartele droge të përfshira në eksportin e heroinës, kokainës, drogave sintetike dhe më shumë.

Ndërsa avokadot u bënë gjithnjë e më të popullarizuara në të gjithë botën, çmimet e tyre filluan të rriteshin ndjeshëm dhe tregtia me këtë frut provoi të ishte një burim i mirë i të ardhurave për kartelet e drogës. Meqenëse interesi për botën e avokados është ngjallur, ka pasur një lulëzim në organizatat kriminale meksikane që vendosin një taksë për pronarët e zakonshëm të tokave që rritin avokadot.

Avokado
Avokado

Fjala "taksë" që ne përdorëm lehtë mund të zëvendësohet me "reketim" sepse kjo taksë vendoset për paqen prodhuesit e avokados jo nga shteti, por nga organizatat kriminale. Në shumicën e rasteve, shuma e taksës përcaktohet nga sipërfaqja e tokës së punueshme dhe korrja e avokados. Sidoqoftë, mund të mendoni se nëse nuk jeni në gjendje të paguani taksën e vendosur mbi ju, nuk do të gjobiteni ose dënoheni. Vdekja juaj është e garantuar.

Sipas të dhënave zyrtare, vetëm në vitin 2018, në qytetin Uruapan, i vendosur në shtetin Michoacan, i cili prodhon rreth 80% të të gjitha avokadove në Meksikë, u regjistruan gati 300 vrasje, përfshirë ato të fëmijëve. Një shifër e tillë për një qytet kaq të populluar mund të krahasohet vetëm nëse në të zhvillohen operacione ushtarake / luftarake.

Për ne evropianët, avokado mund të mbetet vetëm i shkëlqyeshëm në shije dhe i vlefshëm për frutat tona shëndetësore, të cilat, megjithëse mjaft të shtrenjta, ne do të vazhdojmë t'i konsumojmë në formën e Guacamole ose sallatave të shijshme të shëndetshme me avokado. Por për njerëzit e Michoacan që e prodhojnë atë, ai ka fituar vërtet famën e një fruti të përgjakshëm.

Recommended: