Pesë Lëndë Ushqyese Të Rëndësishme Për Shëndetin E Njeriut

Video: Pesë Lëndë Ushqyese Të Rëndësishme Për Shëndetin E Njeriut

Video: Pesë Lëndë Ushqyese Të Rëndësishme Për Shëndetin E Njeriut
Video: 5 arsyet përse duhet të hani çdo ditë domate, çfarë dobish sjellin ato për shëndetin 2024, Nëntor
Pesë Lëndë Ushqyese Të Rëndësishme Për Shëndetin E Njeriut
Pesë Lëndë Ushqyese Të Rëndësishme Për Shëndetin E Njeriut
Anonim

Të gjithë e dimë që marrja e mjaftueshme e vitaminave, mineraleve, proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve na bën të shëndetshëm, elastik dhe të lumtur.

Së bashku me Vitaminat A të njohura, Vitamina B-kompleks, C, D, E, si dhe mineralet Zink, Selenium, etj. Ekzistojnë edhe disa vitamina të tjera që janë shumë të rëndësishme për zhvillimin e duhur të trupit të njeriut.

Këto janë antioksidantë të ndryshëm, aminoacide dhe minerale.

Kuercetina është një bioflavonoid natyral (një lloj antioksidanti) që ndihmon trupin të thithë Vitaminën C. Ajo gjendet në frutat agrume si portokall, grejpfrut dhe limon, si dhe në boronicat, mjedrat, manaferrat, rrushin e kuq dhe verën.

Ekzistojnë edhe bioflavonoide në sojë në formën e izoflavoneve, dhe flavonolët (pjesë e grupit të bioflavonoideve) gjenden në qepët e verdha, lakrat dhe brokoli. Këto janë antioksidantë të fuqishëm që kanë veti anti-inflamatore dhe përdoren për të trajtuar artritin, sëmundjet autoimune (diabeti i tipit I, sëmundja Bazeda, toroiditi i Hashimoto, etj.), Astma, kataraktet (qepalla).

Vitamina
Vitamina

Glutamina është gjithashtu një aminoacid më pak i njohur, i cili, megjithatë, është një lëndë ushqyese jashtëzakonisht e rëndësishme që ruan gjendjen e mirë të përgjithshme të trupit dhe mbështet funksionimin e zorrëve. Duke larguar bakteret e dëmshme dhe amoniakun nga trupi, ajo mbron rreshtimin e traktit gastrointestinal dhe kështu parandalon shfaqjen e sëmundjes inflamatore të zorrëve.

Glutathione është një produkt i tre aminoacideve të rëndësishme dhe është proteina që pastron trupin nga toksinat që mund të dëmtojnë qelizat e tij. Ai gjithashtu rregullon aktivitetin e antioksidantëve të tjerë - Vitamina A, C dhe E. Në disa raste, mungesa e glutathione ka një efekt të keq në sistemin muskulo-skeletor, sistemin nervor, endokrin dhe imunitetin.

Kurkumina është përbërësi aktiv në shafran i Indisë me erëza. Përdoret gjerësisht në mjekësi për shkak të vetive të tij antioksiduese, veprimit anti-inflamator, aftësisë së tij për të mbrojtur trupin nga malaria, shërimit të plagëve, trajtimit të dhimbjes kronike dhe, së fundmi, por jo më pak e rëndësishmja, aftësisë së tij për të shëruar dhe parandaluar zhvillimin e rreth 40 specie. Sëmundje malinje. Ekzistojnë gjithashtu përfitime të provuara për parandalimin e sëmundjes Alzheimer me gati 70%, dhe është gjithashtu një antidepresiv i fuqishëm.

Prej mineraleve veçanërisht të vlefshme për trupin, por pak i njohur, është stronciumi. Extremelyshtë jashtëzakonisht e dobishme në sëmundje të tilla si osteoporoza dhe parandalimi i frakturave, duke ndihmuar në ndërtimin e strukturave të kockave.

Recommended: