Me Këto Meze Gustator Ju Do Të Lë Përshtypje Të Ftuarit Tuaj

Përmbajtje:

Video: Me Këto Meze Gustator Ju Do Të Lë Përshtypje Të Ftuarit Tuaj

Video: Me Këto Meze Gustator Ju Do Të Lë Përshtypje Të Ftuarit Tuaj
Video: Judo ja paini yhteisleirillä Jyväskylässä 21.-23.5.2013 2024, Shtator
Me Këto Meze Gustator Ju Do Të Lë Përshtypje Të Ftuarit Tuaj
Me Këto Meze Gustator Ju Do Të Lë Përshtypje Të Ftuarit Tuaj
Anonim

Fjala gustator vjen nga gjuha frënge. Shekuj më parë në Francë, ky ishte emri që iu dha njerëzve që janë njohës të mirë të ushqimit të mirë dhe pijeve të markës. Kuzhinë Gourmet mund të përkufizohet si një art që ndërthur me shkathtësi një simfoni aromash dhe aromash. Nëse doni të surprizoni dhe të bëni përshtypje të ftuarit tuaj me hollë meze gustator, përdorni disa nga këto ide:

Nënshartesat e patates me hudhër, djathë krem dhe prosciutë

Patatet në proshutë dhe djathë
Patatet në proshutë dhe djathë

Produktet e nevojshme: patate / të vogla / - 12 copë; prosciutto - 12 copë; djathë krem - 150 g / ndoshta ricotta /; hudhër - 1 karafil; majdanoz - disa kërcell / ose rreth 2 tbsp. copëtuar imët /; trumzë dhe borzilok - 1 lugë; vaj ulliri - 2 lugë; kripë; piper

Metoda e përgatitjes: Qëroni, lani dhe vendosni patatet me ujë të kripur dhe i lini të ziejnë. Në një tigan të mbuluar me letër pjekje, vendosni patatet e kulluara mirë dhe shtypini lehtë në mënyrë që të formohet një rreth / ose të duket si një petull i vogël /. Sasi e vogël me vaj ulliri dhe sezoni me kripë dhe piper. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni derisa të merrni një cirk të bukur të artë. Lëreni të ftohet shkurtimisht dhe gjatë kësaj kohe përgatitni djathin krem. Prisni imët thelpinjën e hudhrës, majdanozin, trumzën, borzilokun dhe shtoni djathin krem. Duke përdorur një shiringë ose qese, vendosni përzierjen kremoze mbi patatet dhe shtoni fetë e lakuar të proscutos. Rregullojeni bukur dhe shërbejeni.

Fiq me mocarela dhe proshutë

Fiqtë në proshutë
Fiqtë në proshutë

Produktet e nevojshme: fiq - 4 copë. / i madh /; mocarela e vogël - 16 copë; proshutë - 8 feta; gëlqere - 1 copë; piper; gjethe menteje; rigon; trumzë; i shijshëm; borzilok; rozmarinë; i urtë; fara kopër; Uthull balsamike.

Metoda e përgatitjes: Lani fiqtë, thani dhe prerë me kujdes në 4 pjesë. Ndani fetat e proshutës në gjysmë dhe mbështillni fiqtë. Vendosni me kujdes një copë mocarela në fiq dhe sigurojeni me një shkop. Shtoni disa pika gëlqere. Renditni copat e fiqve në një gotë jen. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe lëreni të shkrihet pak mocarela. Hiqeni nga furra, vendoseni në një pjatë të përshtatshme, zbukuroni me një fletë nenexhiku dhe spërkatni me një përzierje erëza / rigon, trumzë, aromë të njomë, borzilok, rozmarinë, urtë, fara kopër / dhe disa pika uthull balsamike.

Karkaleca në një canapé të thëllëzave me quinoa

Karkaleca me quinoa
Karkaleca me quinoa

Produktet e nevojshme: quinoa - 1/2 lugë; karkaleca deti - 12 copë; domate qershi - 1 tufë; qepë të freskëta - 1-2 kërcell; qepë e kuqe - 1 kokë; hudhër - 2 karafil; lëng nga 1 limon; vaj ulliri; kripë; kopër; gjethe menteje

Metoda e përgatitjes: Zieni quinoa dhe kullojeni mirë. Pritini domatet e qershisë në kube, qepë të freskëta dhe të kuqe dhe prisni imët nenexhikun. Sezoni me lëng limoni, vaj ulliri dhe kripë. Pastroni karkalecat mirë. Gatuaj karkalecat në një tigan me vaj ulliri, kopër dhe hudhër për pak kohë. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak verë të bardhë. Vendosni një pjesë të quinoas në një pjatë, rregulloni karkalecat bukur sipër dhe shërbejeni.

Dardha me fileto pule, Kamembert dhe arra

Dardha kamembert
Dardha kamembert

Produktet e nevojshme: dardha - 4 copë; fileto pule të pjekur - 200 g; mjaltë - 4 lugë; Kamembert - 125 g; vaj - 20 g; arra

Metoda e përgatitjes: Pritini dardhat në gjysmë dhe i gdhendni. Mbushni dardhat e gdhendura me copa skedari. fileto dhe Camembert, vendosni një copë gjalpë sipër dhe spërkatni me arra. Piqeni shkurtimisht në një furrë të parangrohur në 160 gradë. Shërbejeni dardhat e spërkatura me mjaltë të shkrirë.

Recommended: