2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rrushi është kultivuar për mijëra vjet dhe është nderuar nga disa civilizime antike për përdorimin e tij në prodhimin e verës.
Ka shumë lloje rrushi, duke përfshirë jeshile, të kuqe, të zezë, të verdhë dhe rozë të varieteteve të ndryshme. Ky frut është rritur në klimë të butë në të gjithë botën, duke përfshirë Evropën Jugore, Afrikën, Australinë dhe Amerikën e Veriut dhe Jugut.
Rrushi ofron përfitime të pasura shëndetësore për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të lëndëve ushqyese dhe antioksidantëve.
Rrushi në vendin tonë dhe klima jonë është më së shumti e favorshme për konsum dhe përpunimi në muajt e vjeshtës shtator, tetor dhe fillim nëntor. Atëherë është më e ëmbla, më e pasura me substanca dhe vitamina C dhe K.
Shtë një antioksidant i pasur dhe madje mund të zëvendësojë një nga ushqimet e përditshme sepse është mjaft ushqyes. Shtë më e mira rrushi që do të konsumohet të paktën 15 minuta para një vakti kryesor, si të gjithë të tjerët. fruta.
Antioksidantët janë përbërje që gjenden në bimë. Ato ndihmojnë në riparimin e dëmtimit të qelizave tuaja të shkaktuara nga radikalet e lira - molekulat e dëmshme që shkaktojnë stres oksidativ. Stresi oksidativ ka qenë i lidhur me disa sëmundje kronike, përfshirë diabetin, kancerin dhe sëmundjet e zemrës.
Rrushi është i lartë në një numër përbërësish të fuqishëm antioksidantë. Në fakt, më shumë se 1,600 përbërje bimore të dobishme janë identifikuar në këtë frut.
Përqendrimi më i lartë i antioksidantëve gjendet në lëkura dhe farat e rrushit. Për këtë arsye, shumë nga kërkimet mbi rrushin janë bërë duke përdorur farëra ose ekstrakte lëkure.
Rrushi i kuq përmban një numër më të madh të antioksidantëve për shkak të antocianinave që u japin atyre ngjyrë. Antioksidantë në rrush mbeten të pranishëm edhe pas fermentimit, prandaj vera e kuqe është gjithashtu e lartë në këto përbërje.
Një nga antioksidantët në këtë frut është resveratroli, i cili klasifikohet si polifenol.
Studime të shumta janë kryer mbi përfitimet e tij, duke treguar se resveratrol mbron nga sëmundjet e zemrës, ul sheqerin në gjak dhe parandalon zhvillimin e kancerit.
Rrushi gjithashtu përmban vitaminë C, betakarotinë, kuercetinë, luteinë, likopen dhe acid ellagjik, të cilat janë gjithashtu antioksidantë të fuqishëm. Përveç kësaj, është provuar që rrushi me përbërësit e tyre mund të mbrojë nga disa kancere dhe formacione. Isshtë gjithashtu e dobishme për shëndetin e zemrës, ul presionin e gjakut për shkak të pasurisë së kaliumit në të.
Dietat e rrushit, dhe në veçanti marrja e resveratrolit, ndihmojnë në uljen e kolesterolit. Ndihmon shëndetin e kockave, kujtesën dhe disponimin edhe më të mirë.
Rrushi ka dobësi sigurisht. Konsumi i tepërt mund të çojë në gastrit, ulçera dhe probleme me stomakun, sepse të dy lëvoret, farat dhe lëngu janë të dobishme, dhe me aciditetin dhe sheqerin e tyre mund t'ju shkaktojnë disa shqetësime.
Për atë ha rrush në moderim, për sa kohë që është e shijshme dhe për sa kohë që është e dobishme. Ushqimi i rekomanduar ditor i rrushit, i dhënë nga mjekët dhe dietologët, është një gotë 300 gramë rrush.
Recommended:
Për Përfitimin E Frutave Të Freskëta Të Shtrydhura
Frutat dhe perimet e freskëta janë produkte të dobishme për trupin tonë, pjesë e një jetese të shëndetshme. Një mënyrë e mirë për të nxjerrë përbërës të vlefshëm nga shumica e frutave dhe perimeve është t'i shtrydhni ato të freskëta. Lëng limoni Fruti i verdhë i thartë është i dobishëm për shkak të përmbajtjes së vitaminës C, B, riboflavinës, kalciumit, fosforit, magnezit, proteinave, karbohidrateve, antioksidantëve.
Kur Të Përdorni Sodë Dhe Kur - Pluhur Pjekjeje?
Në përgatitjen e ëmbëlsirave, ëmbëlsirave, biskotave dhe ëmbëlsirave, çdo kuzhinier që respekton vetveten përdor maja. Ai përmban maja, gjë që e bën brumin të butë dhe të fryrë. Sidoqoftë, kur është koha për të bërë ëmbëlsira, të gjithë përdorin njërin nga dy agjentët kimikë të majave - sode buke ose pluhur pjekje.
Çfarë Ushqimi Të Hani Për Të Marrë çdo Vitaminë
Për të qëndruar i shëndetshëm, trupi juaj ka nevojë për një sërë ushqyesve thelbësorë, duke filluar nga antioksidantë për të luftuar sëmundjen deri te vitaminat për të mbështetur sistemin imunitar. Megjithëse mund të merrni shumë nga këto lëndë ushqyese nga suplementet farmaceutike, pothuajse të gjitha vitaminat mund të gjenden në ushqime që ju hani dhe duhet të hani çdo ditë.
Kur Dhe Si Të Hani Vezë Për Përfitim Maksimal
Vezët janë një produkt ushqimor ekskluziv që përmban proteina të vlefshme, yndyrna, minerale, vitamina B, vitaminë A, K dhe E. Sidoqoftë, ne jemi mësuar aq shumë t'i kemi në treg dhe praninë e tyre si një produkt në menunë tonë, saqë vështirë se mendojmë se cila është vlera ushqyese e vezëve dhe si saktësisht duhet t'i hamë për të përfituar sa më shumë prej tyre.
Çfarë, Si Dhe Kur Duhet Të Hani Për Të Humbur Peshë?
Ju dëshironi të humbni peshë - ëndrra e shumë vajzave, të cilat në ndjekje të një figure të hollë shpesh përjetojnë dietat më të rrepta. Sigurisht, vetëm disa javë prej trangujve do t'ju ndihmojnë të humbni disa kile, por pas grevave të tilla të urisë, ata që humbin peshë shpesh fillojnë të shpërblehen për vuajtjet që kanë pësuar me role dhe çokollata.
