Kur Dhe Si Të Hani Vezë Për Përfitim Maksimal

Përmbajtje:

Video: Kur Dhe Si Të Hani Vezë Për Përfitim Maksimal

Video: Kur Dhe Si Të Hani Vezë Për Përfitim Maksimal
Video: Provojeni këtë metodë me 3 kokrra vezë për 1 javë do të befasoheni nga rezultatet 2024, Shtator
Kur Dhe Si Të Hani Vezë Për Përfitim Maksimal
Kur Dhe Si Të Hani Vezë Për Përfitim Maksimal
Anonim

Vezët janë një produkt ushqimor ekskluziv që përmban proteina të vlefshme, yndyrna, minerale, vitamina B, vitaminë A, K dhe E.

Sidoqoftë, ne jemi mësuar aq shumë t'i kemi në treg dhe praninë e tyre si një produkt në menunë tonë, saqë vështirë se mendojmë se cila është vlera ushqyese e vezëve dhe si saktësisht duhet t'i hamë për të përfituar sa më shumë prej tyre.

Në fakt, ka disa detaje të rëndësishme për marrjen vezë - si dhe kur t'i hani për përfitim maksimal. Kini parasysh këtë në mënyrë që të merrni më shumë lëndë ushqyese nga ky produkt i dobishëm.

Hani vezë të freskëta

Pavarësisht nëse janë vezët e pulave apo ato të zogjve të tjerë - rosat, thëllëzat, patat, etj., Është më së miri për të ne konsumojmë vezë të freskëta. Ditën e pestë ose të gjashtë, cilësia e tyre është më e mira e mundshme, proteina është më e plotë dhe mundësia për zhvillimin e mikrobeve është më e pakta. Ruajtja e vezëve në frigorifer zgjat këtë periudhë dobie, pasi ngadalëson procesin e plakjes dhe zhvillimin e baktereve patogjene.

Vezët e shpezëve

Sigurisht që më të dobishmet janë vezët e pulave të ushqyera me një dietë të plotë pa kimikate. Nëse nuk i mbani, blini vezë nga një familje e verifikuar që jeni të sigurt se kafshët janë të shëndetshme, mos merrni shtesa hormonale dhe hani ushqim me cilësi të lartë.

Si t’i përgatisim ato?

Vezët
Vezët

Vezët e ziera janë shumë më të dobishme sesa vezët e skuqura, për shembull, sepse shmangin procesin e skuqjes, i cili në vetvete është i dëmshëm. Përveç kësaj, ato janë më dietike dhe janë të përshtatshme për njerëzit me probleme në stomak dhe tëmth. Sidoqoftë, gatimi nuk duhet të jetë vetëm disa minuta, sepse atëherë proteina tretet dhe bëhet më e vështirë për tu tretur, dhe e verdha e verdhë humbet shumë nga vetitë e saj të dobishme. Vezët e gatuara mirë nuk mund të përmbajnë baktere, ndërsa vezët e ziera butë dhe të papjekura mbartin rrezik infeksioni me patogjenë.

Hani vezët me të verdhën e verdhë

Deri vonë, mendohej se njerëzit me kolesterol të lartë dhe rrezik të sëmundjeve të zemrës nuk duhet konsumoni vezë me të verdhën e verdhë veze. Kërkimet e fundit tregojnë se nuk është kështu. Një vezë e plotë në ditë nuk e kalon marrjen ditore të kolesterolit, dhe është madje 100 miligramë poshtë saj. Kjo do të thotë që mund të hani në mënyrë të sigurt deri në 7 vezë në javë, por është e rëndësishme të mos e teproni me produktet shtazore në përgjithësi. Nëse nuk keni probleme me kolesterolin dhe sistemin kardiovaskular, mund të përballoni deri në 3 vezë në ditë me të verdhën e verdhë veze.

Proteinat për atletët

Sportistët patjetër duhet të përqendrohen te vezët, pasi ato janë më të vlefshmet, të lehta për tu tretur dhe një burim i mirë i proteinave të nevojshme për masën muskulore. Nëse doni të ndërtoni më shumë muskuj dhe keni nevojë për proteina, hani atë më shumë proteina. Në këtë rast, dhe në të gjithë të tjerët, ha vezë në mëngjes. Si mjet i fundit, ngrënia e vezëve mund të jetë në mbrëmje.

Gjatë dietës

Vezët janë jashtëzakonisht të përshtatshme për dietat, sepse ato janë të ulëta në kalori. Përveç kësaj, e verdha e verdhë e tyre përmban substancën squfur, e cila ndihmon në djegien e dhjamit dhe stimulon metabolizmin. Ndaj mos ngurroni të shtoni vezë të ziera në dietën tuaj.

Recommended: