2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kumbullat e thata janë një dhuratë tepër e dobishme nga natyra. Ato përmbajnë shumë vitamina (B1, B2, PP, C), provitaminën A, si dhe minerale, elementë gjurmë si natriumi, kaliumi, magnezi, fosfori, hekuri.
Dihet mirë se kumbullat e thata konsumohen përveç të freskëta, reçel, reçel, komposto dhe të thata. Nëse mendoni se kumbullat e thata janë më pak të dobishme sesa frutat e freskëta, të sapombledhura - keni gabim.
Kumbullat e thata ruajnë absolutisht përbërjen e lëndëve ushqyese të tyre, me ndryshimin e vogël se ato janë më të pasura me sheqerna dhe acide organike.
Në të njëjtën kohë, kumbullat e thata kanë një vlerë të konsiderueshme më të lartë të energjisë sesa të freskëtat - 264 kalori për 100 gram, por vitaminat dhe elementët gjurmë në to janë të bollshme.
Kumbullat e thata (Prunus domestica) përdoren shumë, sepse ato mund të ruhen mirë gjatë gjithë vitit. Në to përmbajtja e sheqerit arrin 50 përqind.
Karbohidratet mbeten glukozë dhe fruktozë, dhe saharoza praktikisht zhduket. Sapo në traktin gastrointestinal, kumbullat e thata rriten 6-8 herë më shumë se vëllimi i tyre dhe tejkalojnë 5-6 herë përmbajtjen kalorike të frutave të freskëta.
Ka shumë përfitime shëndetësore të kumbullave të freskëta, kumbullave të thata dhe kumbullave. Ato përdoren në terapinë dietë për të përmirësuar oreksin dhe tretjen, për të rritur përmbajtjen kalorike të ushqimit dhe për të furnizuar me vitamina në dimër. Frutat dhe gjethet e freskëta dhe të thata përdoren si lëndë të para medicinale.
Kumbullat rekomandohen për kapsllëk kronik. Efekti laksativ manifestohet duke ngrënë 10-20 kumbulla të thata para gjumit, si dhe përdorimin e tinkturës ose kompostos së tyre.
Veprimi i tyre përcaktohet jo vetëm nga acarimi kimik i mukozës së zorrëve nga celuloza dhe sheqernat, por edhe nga stimulimi mekanik i peristaltikës nga rritja e vëllimit të frutave.
Kumbullat e thata janë gjithashtu një shërues i mirë në hipertensionin dhe patologjitë e veshkave. Efekti diuretik ndodh për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit në kumbulla, e cila ndihmon në largimin e kripës dhe ujit nga trupi.
Komposti i kumbullës ndihmon në sëmundjet e mëlçisë, veshkave dhe zemrës. Kumbullat e thata janë një ilaç i fuqishëm për sklerozën e shumëfishtë, sepse nxjerrin kolesterolin nga trupi.
Recommended:
Frutat E Thata Janë Më Të Dobishme Sesa Ato Të Freskëtat
Nutricionistët këshillojnë që të diversifikojnë menunë tonë me fruta të thata, duke theksuar kajsitë, mollët, hurmat, fiqtë, rrushin e thatë, kumbullat e thata. Frutat e listuara janë të pasura me celulozë të tretshme dhe kanë një indeks të ulët glicemik.
7 Përfitime Shëndetësore Nga Ngrënia E Freskët Dhe Kumbullat E Thata
Përveç që është shumë e shijshme, kumbulla të thata janë ushqim jashtëzakonisht ushqyes dhe i shëndetshëm. Ato janë të pasura me vitamina, minerale, fibra dhe antioksidantë që mund të zvogëlojnë rrezikun e disa sëmundjeve kronike. Mund t’i hani të freskëta ose të thata.
Frutat Dhe Perimet E Ngrira - Më Të Dobishme Sesa Të Freskëtat
Studiuesit në Institutin për Studimin e të Ushqyerit në MB kanë arritur në përfundimin e pabesueshëm se pemët dhe perimet e ngrira përmbajnë shumë më tepër lëndë ushqyese sesa ato të freskëtat. Arsyeja qëndron në faktin se pemët dhe perimet e freskëta nuk arrijnë tezgat posa të vilet, por vetëm pas disa ditësh dhe për shkak të këtij fakti ata humbin shumë nga substancat e tyre të vlefshme.
Kumbullat E Thata Përtëriten Dhe Energjizohen
Të gjithë i dinë përfitimet e frutave të thata. Sot, kumbullat e thata nuk janë mysafirë në tryezën tonë vetëm gjatë festave të Krishtlindjeve, por mund të blihen gjatë gjithë vitit. Kumbullat e thata janë më të konsumuarit nga të gjitha frutat e thata.
Kjo është Arsyeja Pse Kumbullat Janë Fruta Super Të Dobishme
Kumbulla kanë një larmi varietetesh. Ata rriten në pemë me një lartësi mesatare prej 5-6 metrash. Në pjesë të ndryshme të botës ato lulëzojnë në muaj të ndryshëm të vitit. Për shembull, në Tajvan, pemët e kumbullës lulëzojnë në janar, ndërsa në Mbretërinë e Bashkuar e bëjnë këtë në prill.
