2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Dëmi i sheqerit dihet dhe mbingarkesa e tij me sheqer çon në shumë probleme shëndetësore. Sidoqoftë, a janë të parrezikshëm ëmbëlsuesit që rekomandohen si një alternativë ndaj sheqerit?
Ato përdoren shpesh nga njerëz që duan të kontrollojnë peshën e tyre. Një nga ëmbëlsuesit më të zakonshëm është aspartami. Përmban pak kalori, por kur nxehet prishet dhe për këtë arsye nuk mund të përdoret në ëmbëlsira.
Aspartami është kundërindikuar për njerëzit me sëmundje që shoqërohen nga çrregullime të metabolizmit të fenilalaninës.
Shurupet glukozë-fruktozë janë disi të ngjashëm në përbërje me mjaltin, por ato nuk mund të jenë një alternativë e plotë ndaj sheqerit. Por ato përdoren si një alternativë ndaj mjaltit.
Çuditërisht, përdorimi i ëmbëlsuesve në vend të sheqerit mund të shtojë paund shtesë dhe të dëmtojë shëndetin tuaj. Kjo është për shkak të disa fakteve.
E gjitha vjen deri te mekanizmi i përpunimit të sheqerit. Receptorët e shijes sinjalizojnë hyrjen e sheqerit, pastaj fillojnë të bëjnë insulinë dhe aktivizojnë djegien e sheqerit që përmbahet në gjak.
Niveli i sheqerit bie ndjeshëm. Në këtë kohë, stomaku, i cili gjithashtu ka marrë një sinjal që sheqeri të hyjë në trup, pret karbohidrate.
Kur një ëmbëlsues konsumohet në vend të sheqerit, stomaku nuk merr kalori. Trupi e mban mend këtë situatë dhe herën tjetër kur karbohidratet hyjnë në stomak, ka një çlirim të fuqishëm të glukozës, e cila çon në prodhimin e insulinës dhe akumulimin e yndyrës.
Rezultati është një rreth vicioz në të cilin ne zvogëlojmë kaloritë duke konsumuar ëmbëlsues, por fitojmë kile të tepërta dhe shëndeti ynë vuan.
Disa ëmbëlsues mund të shkaktojnë dhimbje koke. Kjo vlen për aspartamin, si dhe sakarinën. Sweetmbëltuesit sintetikë janë të vështirë të hiqen.
Shurupi glukozë-fruktozë është një zëvendësues i mirë për sheqerin, ashtu si mjalti. Fruktoza është gjithashtu e dobishme në këtë drejtim. Ekstrakti i Stevia është një alternativë e padëmshme ndaj sheqerit, tani për tani.
Stevia përmirëson funksionimin e pankreasit, zvogëlon nivelin e kolesterolit të dëmshëm në gjak, forcon kapilarët, përmirëson tretjen dhe përqendrimin.
Recommended:
Ëmbëlsues
Ëmbëlsues janë substanca që përdoren si shtesë ushqimore si zëvendësues sheqeri. Projektuar si një nga "helmet e bardha", me kalimin e kohës industria ka dalë me një alternativë ndaj panxhar sheqerit dhe produktit të kallamit. Më aktuale ëmbëlsues janë saharoze, fruktozë, glukozë, maltozë, laktozë, glicerinë, sakarinë, ciklamat, aspartam, acesulfam, ksilitol, sorbitol, manitol, izomaltitol, laktitol, shurup glukoze të hidrogjenizuar, shurup glukozë-fruktozë dhe të
Cmbëlsira Të Pashkëve Me ëmbëlsues Të Rrezikshëm Dhe Vezë Të Vjetra Përmbytin Tregun E Pashkëve
Ndërsa afrohet Pashkët, paralajmërimet nga prodhuesit dhe autoritetet për produkte nën standard pritet të përmbytin tregun. Produktet më të kërkuara janë më të manipuluarat - vezët dhe ëmbëlsirat e Pashkëve. Cmbëlsirat e Pashkëve, si shumica e produkteve të ëmbla, janë të mbushura masivisht me ëmbëlsues.
Mos Përdorni ëmbëlsues Artificialë! Ata Ju Shëndoshin
Enmbëlsuesit artificialë gjenden në shumë produkte, nga shurupet e kollës te mbushjet e sallatave, por studimi i ri sugjeron që kjo alternativë ndaj sheqerit në të vërtetë mund të çojë në shtim të peshës. Shanset e zhvillimit të diabetit, presionit të lartë të gjakut, sëmundjeve të zemrës dhe mbipeshes janë të lidhura me konsumin e ëmbëlsuesve artificialë, sipas një studimi të ri në shkallë të gjerë mbi efektet e zëvendësuesve të sheqerit.
Isomalt - Një ëmbëlsues I Marrë Nga Panxhari
Midis shumë ëmbëlsuesve ekzistojnë ato që nuk janë të dëmshme për trupin e njeriut. Këto janë ato të nxjerra nga lëndët e para natyrore. Njëri prej tyre është izomalti. Enmbëlsuesit janë një alternativë ndaj sheqerit të rregullt. Ndarë me kusht në sintetike dhe natyrore.
Asnjë ëmbëlsues Në ëmbëlsira Dhe Biskota Të Ofruara Nga Komisioni Evropian
Një fund për shtimin e ëmbëlsuesve artificialë në ëmbëlsira, biskota dhe ëmbëlsira të tjera është propozuar nga Komisioni Evropian. Nëse propozimi do të miratohet do të bëhet e qartë pas votimit të ardhshëm në Komisionin e Mjedisit dhe Ushqimit të Parlamentit Evropian.
