Indeksi Glikemik I Llojeve Të Ndryshme Të Mishit

Indeksi Glikemik I Llojeve Të Ndryshme Të Mishit
Indeksi Glikemik I Llojeve Të Ndryshme Të Mishit
Anonim

Indeksi i glikemisë është një tregues që tregon se sa shpejt një produkt shndërrohet në glukozë. Glukoza është burimi kryesor i energjisë në trup. Tregon pas konsumimit të ushqimeve të ndryshme sesa rriten nivelet e sheqerit në gjak.

Indeksi i lartë i glikemisë tregon se produkti shndërrohet më shpejt.

Indeksi glikemik i glukozës 100. Indeksi glikemik i secilit produkt ushqimor krahasohet me atë të glukozës.

Glukoza në trupin e njeriut siguron karburant në tru.

Konsumimi i ushqimeve me një indeks të lartë glicemik rrit shpejt nivelet e sheqerit në gjak. Kjo, nga ana tjetër, çon në formimin e insulinës në trup. Ul nivelet e sheqerit në gjak. Në këtë mënyrë, depozitat e yndyrës nuk shndërrohen menjëherë në glukozë.

Ushqimet me një indeks të ulët glicemik janë një element kryesor në shumë dieta.

Varet nga indeksi glikemik ushqimet ndahen në tre grupe:

- Ushqimet me indeks të ulët glicemik - këto janë ushqime që kanë një indeks glicemik nën 55 konsiderohen indeks të ulët;

- Ushqime me një indeks të mesëm glicemik - a është ky grup ushqimesh në vjeshtë me një indeks glicemik nga 55 deri në 70;

- Ushqimet me një indeks të lartë glicemik - për ushqimet për të cilat indeksi glikemik është mbi 70, ato konsiderohen si një indeks i lartë.

Indeksi glikemik i llojeve të ndryshme të mishit

- Mishi i derrit ka një indeks glikemik prej 50.

- Në viç është 40.

- Pula ka indeks glicemik 30.

- Tek peshqit, indeksi glikemik është 38.

Recommended: