2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Indeksi i glikemisë është një tregues që tregon se sa shpejt një produkt shndërrohet në glukozë. Glukoza është burimi kryesor i energjisë në trup. Tregon pas konsumimit të ushqimeve të ndryshme sesa rriten nivelet e sheqerit në gjak.
Indeksi i lartë i glikemisë tregon se produkti shndërrohet më shpejt.
Indeksi glikemik i glukozës 100. Indeksi glikemik i secilit produkt ushqimor krahasohet me atë të glukozës.
Glukoza në trupin e njeriut siguron karburant në tru.
Konsumimi i ushqimeve me një indeks të lartë glicemik rrit shpejt nivelet e sheqerit në gjak. Kjo, nga ana tjetër, çon në formimin e insulinës në trup. Ul nivelet e sheqerit në gjak. Në këtë mënyrë, depozitat e yndyrës nuk shndërrohen menjëherë në glukozë.
Ushqimet me një indeks të ulët glicemik janë një element kryesor në shumë dieta.
Varet nga indeksi glikemik ushqimet ndahen në tre grupe:
- Ushqimet me indeks të ulët glicemik - këto janë ushqime që kanë një indeks glicemik nën 55 konsiderohen indeks të ulët;
- Ushqime me një indeks të mesëm glicemik - a është ky grup ushqimesh në vjeshtë me një indeks glicemik nga 55 deri në 70;
- Ushqimet me një indeks të lartë glicemik - për ushqimet për të cilat indeksi glikemik është mbi 70, ato konsiderohen si një indeks i lartë.
Indeksi glikemik i llojeve të ndryshme të mishit
- Mishi i derrit ka një indeks glikemik prej 50.
- Në viç është 40.
- Pula ka indeks glicemik 30.
- Tek peshqit, indeksi glikemik është 38.
Recommended:
Indeksi Glikemik I Produkteve Të Ndryshme
Indeksi glikemik përcakton se sa shpejt do të rritet sheqeri në gjak pasi të hani ushqime të pasura me karbohidrate. Shtë një vlerë numerike që varion nga 0 në 100. Mendohej se indeksi i glikemisë duhet të monitorohet vetëm nga njerëzit që kanë një problem sheqeri ose nga diabetikët.
Përfitimet E Llojeve Të Ndryshme Të çajit
Disa e preferojnë atë në mëngjes, të tjerët e pinë disa herë në ditë dhe të tjerë e përdorin atë si një ritual qetësues para gjumit. Për mijëvjeçarë çaj është një nga pijet më të njohura në botë. Përveç se është e shijshme, tonike ose qetësuese, pija ka shumë përfitime shëndetësore - për shembull, ndihmon në luftimin e peshës së tepërt, ul nivelin e kolesterolit dhe rrezikun e sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe kancerit.
Ruajtja E Llojeve Të Ndryshme Të Arrave
Shkenca ka vërtetuar se arrat janë shumë të dobishme për trupin e njeriut. Ato përmbajnë proteina, fibra dhe yndyrna "të mira" dhe kanë treguar kapacitetin e tyre të lartë për të ulur kolesterolin e keq, për të zvogëluar inflamacionin dhe për të përmirësuar shëndetin e zemrës.
Indeksi Glikemik, Glikogjeni, Kaloritë - Gjithçka Që Duhet Të Dini
Indeksi i glikemisë Përdoret për të matur shpejtësinë me të cilën ushqimet e karbohidrateve ndahen në glukozë, e cila absorbohet, rrit sheqerin në gjak dhe i jep energji trupit. Ushqimet me një indeks të lartë glicemik prishen shpejt dhe janë një burim i shpejtë energjie.
Karakteristikat Dalluese Të Llojeve Të Ndryshme Të Verës
Shumëllojshmëria e verërave lejon që secili person të zgjedhë pijen që i përshtatet më shumë. Verërat ndahen në lloje të ndryshme sipas ngjyrës dhe përmbajtjes së sheqerit. Në varësi të ngjyrës së rrushit të përdorur për të krijuar një lloj të veçantë të verës, ajo është e kuqe ose e bardhë.