2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Më e rëndësishmja nga të gjithë monosakaridet është glukoza. Shtë një njësi themelore në strukturën e shumicës së lëndëve ushqyese nga grupi i sakarideve. Gjatë metabolizmit, ato prishen dhe shndërrohen në substanca të tjera të përdorura nga trupi si energji.
Sheqeri i frutave, siç quhet ndryshe glukozë, merr pjesë në metabolizëm. Kur niveli i glukozës në gjak zvogëlohet ose kur vlerat janë shumë të larta, ndodh një gjendje përgjumjeje ose humbje e vetëdijes, e cila në mjekësi quhet koma hipoglikemike. Diabeti është një sëmundje që shoqërohet me nivele të parregulluara të substancës në gjak.
Në formën e tij të pastër, si monosakarid, mund ta gjejmë në fruta dhe perime.
Cila është rëndësia e glukozës për punën e trupit?
Glukozë është më e rëndësishme për funksionin e trurit. Qelizat e trurit thithin substancën direkt nga qarkullimi i gjakut dhe e shndërrojnë atë në një formë që ato mund të thithin. Ata prodhojnë neurotransmetues dhe mendim të vetëdijshëm prej tij. Prandaj, truri është mirë të ushqehet me glukozë kur duhet të punojë në mënyrë aktive. Bestshtë më mirë ta bëni këtë me perime të pasura me sheqer frutash, sepse së bashku me substancën e nevojshme për trurin, trupi do të marrë shumë vitamina dhe elementë gjurmë.
Kush jane perime me përmbajtjen më të mirë të glukozës?
Më të pasurit në monosakaride janë patatet e pjekura. Sasia e tyre është e mirë edhe në patatet e përpunuara në mënyra të tjera - në patatet e ziera, të skuqura dhe pure, përmbajtja e monosakaridit është vetëm pak më e ulët.
Kungulli është ndryshe perime nga të cilat mund të marrim glukozë. Përmbajtja e sheqerit të frutave e vendos kungullin menjëherë pas patateve.
E njëjta sasi mund të merret nga lakra dhe pak më e ulët - nga karota. Meqenëse të dy perimet kombinohen më shpesh në sallata, nevoja për glukozë si ushqim për trurin për ditën mund të mbulohet plotësisht me një pjesë të sallatës së lakrës me karota.
Panxhari, misri, speci, fasulet, qepët dhe produktet e domates, përfshirë patëllxhanin, shpesh të quajtur domate blu, janë ndër perime me glukozëqë duhet të kemi në menu. Ato janë veçanërisht të vlefshme në kohërat kur kemi nevojë për një mendje të pastër, një mendje të pastër dhe përqendrim të mirë për të përballuar një detyrë që rëndon mendjen.
Recommended:
Glukozë
Glukozë është një monosakarid nga grupi i karbohidrateve, i cili tretet në ujë dhe ka një shije të ëmbël. Glukoza ka shijen e saj të ëmbël për shkak të 5 grupeve hidroksil. Lënda përveç se është e ëmbël, është pa ngjyrë dhe kristalore.
Perime Të Pasura Me Fibra
Fibra , të quajtura gjithashtu fibra ose fibra, janë karbohidrate komplekse që nuk absorbohen nga trupi. Celuloza, pektina, substancat mukoze, xhelatina dhe të tjerët mund të përcaktohen si të tilla. Ato mund të gjenden në fruta, perime, drithëra, arra dhe fara dhe bishtajore.
Cilat Fruta Dhe Perime Janë Të Pasura Me Kalium?
Për strukturën e shëndetshme të trupit të njeriut dhe mirëmbajtjen e duhur të të gjitha funksioneve të tij, përveç ujit, yndyrnave, proteinave, karbohidrateve dhe vitaminave, nevojiten edhe minerale. Nevoja për minerale mund të plotësohet përmes një diete të ekuilibruar vetëm nëse të korrat rriten në toka të pasura me lëndë ushqyese dhe kafshët ushqehen me kultura të tilla.
Cilat Fruta Dhe Perime Janë Të Pasura Me Zink?
Zinku është një nga mineralet jetike për trupin e njeriut. Falë tij ne kemi një ndjenjë të aromës dhe shijes. Isshtë një nga mineralet forcuese për sistemin imunitar, i përfshirë në proceset e sintezës së proteinave në trup. Zinku luan një rol të rëndësishëm në ndërtimin e ADN-së.
Cilat Fruta Dhe Perime Janë Të Pasura Me Magnez?
Magnezi është një mineral me pjesëmarrjen e shumë proceseve në trup dhe për këtë arsye prania e tij në trup është e rëndësishme për ruajtjen e një numri funksionesh jetësore. Magnezi përfshihet në ndarjen e proteinave, lipideve dhe karbohidrateve.
