Ide Për Tryezën Festive Të Ditëlindjes

Video: Ide Për Tryezën Festive Të Ditëlindjes

Video: Ide Për Tryezën Festive Të Ditëlindjes
Video: Ide për tavolinë të ngrohtë dhe festive Krishtlindjesh 2024, Dhjetor
Ide Për Tryezën Festive Të Ditëlindjes
Ide Për Tryezën Festive Të Ditëlindjes
Anonim

Për tryezën festive në ditëlindjen tuaj, bëni të lumtur të afërmit dhe miqtë tuaj me diçka vërtet origjinale, të cilën ata nuk e kanë provuar akoma dhe do ta mbajnë mend.

Një meze e shijshme është karamelet e kripura të Rafaelos. Përbërësit: 3 djathëra të shkrirë, 2 vezë, 2 thelpinj hudhër, 1 lugë majonezë, 4 arra, 4 role të karkalecave.

Vezët zihen për dhjetë minuta, ftohen duke derdhur ujë të ftohtë. Djathrat e shkrirë vendosen në frigorifer për disa minuta dhe grihen në rende të imët.

Grijini edhe vezët e ziera. Djathi përzihet me vezët dhe shtohet majoneza. Pastaj shtoni arrat e grira imët ose të bluara dhe hudhrën e grirë hollë.

Përzieni gjithçka mirë dhe formoni toptha në madhësinë e një arre. Rrotullat e karkalecave janë të grira në një rende të imët dhe topat mbështillen në to, ashtu si karamelet - në copa të kokosit. Sasi e vogël me erëza jeshile, copëtuar imët. Topat lihen për dy orë në frigorifer dhe janë gati për konsum.

Pule në verë
Pule në verë

Pule në verë është një delikatesë e hollë që është e përshtatshme për një ditëlindje. Përbërësit: 1 pulë më të madhe, 1 spec djegës, 100 gram proshutë të tymosur, 1 gjethe dafine, kokrra piperi të zi, 1 qepë, gjysmë shishe verë të kuqe të thatë, 1 gotë verë të ëmbël të kuqe, kripë për shije.

Speci pritet në copa të vogla, dhe nëse thahet, shtypet. Mund të zëvendësohet me një majë speci të kuq të nxehtë. Proshuta është copëtuar imët dhe skuqur. Sasi e vogël me piper.

Renditni thekon proshutë në një tigan. Skuqni pulën në yndyrë nga proshutat derisa të skuqet. Para çdo kthese, spërkatni pulën me pak kripë.

Vendosni fletën e dafinës, piperin e zi, qepën e prerë në tigan dhe vendosni pulën. Spërkatni pulën me pak më shumë kripë dhe derdhni verën.

Pas 40 minutash, hiqeni, ktheni pulën, mbulojeni me kapak dhe piqeni për gjysmë ore tjetër. Hiqni pulën nga tigani dhe vendoseni në një pjatë të ngrohtë. Salca e pjekjes është zier, shtohet pak miell që të trashet. Pula shërbehet me salcë dhe patate të pjekura.

Recommended: