Menuja Festive E Ditëlindjes

Video: Menuja Festive E Ditëlindjes

Video: Menuja Festive E Ditëlindjes
Video: Takimi i pasdites - Ami feston 1-vjetorin e ditelindjes se djalit! (3 tetor 2014) 2024, Nëntor
Menuja Festive E Ditëlindjes
Menuja Festive E Ditëlindjes
Anonim

Një menu e zgjedhur mirë garanton suksesin e festës. Vizitorët që keni ftuar në ditëlindjen tuaj do të magjepsen nga aftësitë tuaja të kuzhinës nëse zgjidhni menunë e duhur.

Një ditë para ditëlindjes tuaj, duhet të përgatiteni për ta bërë më të lehtë më pas. Në mbrëmje zieni të gjitha perimet dhe mishin e nevojshëm për sallatat e mishit. Në mbrëmje duhet të pjekni tortën për ta mbajtur atë në frigorifer për gati një ditë.

Torta me banane dhe mjaltë përgatitet lehtë.

Produktet e nevojshme për brumin: 1 lugë gjelle mjaltë, 250 gram gjalpë, 1 gotë sheqer, 4 vezë, 1 lugë çaji sodë buke, të shuar me uthull, 50 gram arra të bluara, 4 gota miell.

Tortë banane
Tortë banane

Për kremin: një gotë e gjysmë qumësht të freskët, 3 lugë bollgur, 150 gram gjalpë, 200 mililitra qumësht të kondensuar, 2 banane, 1 vanilje.

Metoda e përgatitjes: Produktet e brumit përzihen dhe gatuhen në një brumë të trashë, i cili ndahet në dy pjesë dhe mbështillet në dy bukë. Piqni për 25 minuta në 180 gradë, dhe pastaj prerë çdo copë të ftohur me një fije në gjysmë.

Kremi bëhet duke shtuar bollgur në qumësht dhe duke zierë, zihet për 2 minuta dhe lihet të ftohet. Rrihni gjalpin me mikser dhe shtoni bollgurin e ngrohtë, qumështin e kondensuar dhe vaniljen.

Countertops lyhen me krem dhe midis tyre rregullohen qarqet e bananes. Buka e fundit është e lyer me krem, e spërkatur me arra dhe shkopinj sheqeri.

Ditëlindja
Ditëlindja

Sallata me luledielli është shumë spektakolare dhe e shijshme.

Produktet e nevojshme: 300 gram fileto pule, 150 gram kërpudha, 1 qepë, 3 vezë të ziera, 100 gram djathë, 3 karota të ziera, patate të skuqura, ullinj, 300 gram majonezë.

Metoda e përgatitjes: Pritini imët fileton e pulës. Grini vezët dhe karotat në një rende të imët dhe djathin e verdhë në një rende të trashë. Pritini kërpudhat në feta dhe skuqini me qepën e grirë hollë. Renditeni në një pjatë të madhe në shtresa, duke e lyer secilën shtresë me majonezë.

Fillon me fileto, pastaj karrota, kërpudha me qepë, vezë, djathë të verdhë. Mos përhap majonezë mbi djathin e verdhë. Ullinjtë me gropa priten në lagje dhe rregullohen në sallatë. Pastaj sallata anash zbukurohet me patate të skuqura si gjethet e lulediellit.

Mishi mbretëror
Mishi mbretëror

Ata janë një meze spektakolare sanduiçe me domate. Pritini domatet në feta, përhapni majonezë sipër, të përziera me djathë të verdhë të integruar dhe hudhër të copëtuar imët. Sasi e vogël me majdanoz të grirë hollë

Kursi kryesor do t'u pëlqejë të gjithë mysafirëve - domethënë mish mbretëror. Isshtë bërë nga 1 kg viçi, 100 gram gjalpë, 2 lugë gjelle paste domate, 2 qepë, 1 karotë, 1 spec të kuq, 2 thelpinj hudhër, kripë dhe piper për shije, 2 lugë mustardë.

Prisni mishin në copa të mëdha, vendosni në një tenxhere me fund të trashë, shtoni qepën, prerë në rrathë, kripë, piper dhe mustardë.

Lëreni për 4 orë. Shtoni gjalpin dhe 1 filxhan ujë në mish.

Llokoçis dhe ziej për një orë e gjysmë. Shtoni karotën e grirë, piperin e copëtuar, hudhrën e grirë hollë, pastën e domates. Pas 5 minutash, hiqeni nga nxehtësia. Shërbejeni me pure patatesh.

Recommended: