2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mishi është një pjesë e rëndësishme e menusë tonë ditore. Nuk rekomandohet të keni mish në tryezën tuaj çdo ditë, por për një dietë të ekuilibruar është veçanërisht e rëndësishme të keni mish të paktën 2 herë në javë. Trupi ynë është krijuar për të pasur nevojë për ushqim të fortë dhe ushqyes, siç është mishi.
Këtu janë disa ide për gatimi i mishit më të shëndetshëm.
1. Bëni kujdes kur skuqni në temperaturë të lartë. Një trajtim i tillë mund të prodhojë përbërës të rrezikshëm për shëndetin. Kur kjo të ndodhë, ne përballemi me rreziqe të tilla si kanceri i gjirit dhe pankreasit.
2. Gatuaj, piqem ose gatuaj. Shmangni pirjen e duhanit të mishit ose mbajtjen e tij në skarë për një kohë të gjatë. Në rast se harroni biftekun e Barbecue, hiqni pjesët e djegura. Bettershtë më mirë të hidhni një pjesë të saj sesa të rrezikoni trupin tuaj.
3. Mos e ekspozoni mishin në nxehtësi direkte dhe temperatura mbi 150 gradë. Ju mund ta mbështillni biftekun në fletë metalike dhe ta vendosni në skarë ose shpesh të ktheni copat në mënyrë që mishi të gatuhet në mënyrë të barabartë.
4. Mos e teproni me sasitë. Mishi është një burim i vlefshëm hekuri i nevojshëm për funksionimin e duhur të trupit të njeriut. Sidoqoftë, me nivele të larta hekuri, mund të ndodhin probleme shëndetësore, veçanërisht tek burrat. Trupi femëror natyrshëm pastron veten nga hekuri i tepërt një herë në muaj përmes menstruacioneve, por te burrat dhe fëmijët duhet të tregohet kujdes për sasinë e mishit dhe akumulimit të hekurit.
Nuk ka asnjë arsye për të hequr dorë nga mishi, mjafton ta hani me mençuri dhe pas trajtimit të duhur të nxehtësisë.
Recommended:
Fakte Të Shëndetshme Për Mishin Që Duhet Të Dini
1. Viçi - është i dobishëm për adoleshentët; - parandalon shfaqjen e anemisë sepse përmban një përqindje të lartë hekuri; - na ndihmon të mbajmë dhëmbët të shëndetshëm; - na ndihmon të mbajmë kockat tona të shëndetshme; - parandalon zhvillimin e qelizave kancerogjene;
Harrojeni Mishin Nëse Doni Një Zemër Të Shëndetshme
Harrojeni mishin nëse doni një zemër të shëndetshme. Kjo është deklaruar nga mjekët nga Shoqata Amerikane e Zemrës, të cilët besojnë se konsumi i ulët i mishit mund të jetë një kusht thelbësor për rritjen e jetëgjatësisë së njeriut. Ekspertët kanë kryer një studim në shkallë të gjerë me gati 450,000 njerëz në Kontinentin e Vjetër, i cili tregoi se nëse një person ha kryesisht fruta dhe perime, rreziku i goditjes dhe sëmundjes së zemrës është shumë herë më i vogël.
Si Të Gatuajmë Mishin Siç Duhet
Për të ruajtur substancat e vlefshme të mishit, si dhe për ta përgatitur atë të shijshëm dhe të butë, është e nevojshme të ndiqni disa rregulla gjatë gatimit të tij. Pavarësisht se çfarë mishi gatuani, së pari duhet ta lani dhe ta gatuani në një enë të mbyllur fort për të ruajtur aromat e tij.
Shihni Mënyrën E Duhur Për Të Bërë Ujë Të Ngrohtë Me Limon Në Mëngjes
Ju ndoshta keni dëgjuar shumë për përfitimet e pirjes së ujit të ngrohtë me limon, apo jo? Edhe pse disa ekspertë thonë se kjo nuk është një pije e mrekullueshme shëndetësore, ka ende shumë dëshmi të përfitimeve shëndetësore kur filloni ditën me një gotë ujë të ngrohtë dhe limon.
Si Të Gatuajmë Mishin E Vjetër Më Shpejt
Përpunimi i mishit ndonjëherë është një detyrë e vështirë edhe për gatuesit më me përvojë, veçanërisht nëse mishi është i vjetër. Ekzistojnë disa truke që mund të përdorni nëse doni ta përpunoni mishin e vjetër më shpejt. Për ta gatuar ose skuqur për një kohë më të shkurtër, është më mirë ta fërkoni me sodë buke para se ta gatuani dhe ta lini për 3-4 orë ose brenda natës.
