2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur keni nevojë të shkrini shpejt një produkt nga ngrirja, duhet të keni parasysh se shkrirja e pahijshme mund të prishë formën e produktit dhe të dëmtojë shijen e tij.
Një nga opsionet më të lehta për shkrirja e shpejtë e produkteve të ngrirjes është përdorimi i një furrë me mikrovalë. Para shkrirjes, hiqni paketimin e produktit, pasi mund të përmbajë grimca fletë metalike të papërshtatshme për furrën me mikrovalë.
Pas shkrirjes së produktit në mikrovalë, lëreni të qëndrojë për 15 minuta para gatimit për të shpërndarë nxehtësinë brenda.
Për të shkrirë produktin në mënyrë të barabartë në mikrovalë, duhet ta ktheni atë disa herë. Duhet të keni kujdes me kohën e shkrirjes në mënyrë që produkti të mos fillojë të gatuhet.
Një tjetër mundësi për shkrirjen e shpejtë të produkteve është përdorimi i një furre me një tifoz. Prania e një tifoz ndihmon në shkrirjen e produkteve në mënyrë të barabartë dhe të shpejtë. Ju duhet të ndizni furrën në rreth 60 deri në 100 gradë në mënyrë që produktet të mos gatuhen.
Peshku ka një mish shumë të butë dhe shkrirja e shpejtë e tij mund të ndikojë në shijen dhe strukturën e tij. Për të shkrirë shpejt një peshk, nxirreni nga ngrirja dhe vendoseni në një qese plastike dhe atë në një qese tjetër.
Vendoseni paketimin në një enë të thellë dhe hidhni mbi të ujë të ftohtë. Pasi tas të mbushet, ndërroni ujin me një të ri çdo 15 minuta derisa peshku të shkrijë - kjo zgjat rreth 40 minuta. Ju gjithashtu mund të përdorni një avullore për shkrirjen.
Mos e shkrini peshkun me ujë të ngrohtë, në mënyrë që të mos i prishni shijen dhe të shkatërroni lëndët ushqyese që përmban. Nuk është e nevojshme të shkrini plotësisht peshkun, madje mund ta pastroni më lehtë nëse nuk është shkrirë plotësisht.
Nëse mishi i grirë shkrihet shpejt, përdorni të njëjtën procedurë ose vendosni paketën e mishit të grirë në një zarf, zarfin në një tas dhe ngrohni tasin në një banjë uji derisa mishi i grirë të zbutet.
Nëse keni nevojë të shkrini shpejt rrotullat e karkalecave, lini paketën për 3 minuta nën një rrjedhë uji të ngrohtë. Kjo është e mjaftueshme për të shkrirë rrotullat e imëta.
Recommended:
Libër Shkollor Kulinar: Shkrirja E Dhjamit Të Dhjamit
Proshuta, e caktuar për shkrirjen e gjalpit, pritet në copa jo shumë të mëdha, të cilat vendosen në një enë të madhe dhe derdhen me ujë të ftohtë për t'u lagur për 1-2 ditë. Gjatë njomjes, uji ndryshohet disa herë derisa të ndalojë njollosjen me gjak.
Shkrirja Me Mikrovalë - Si Funksionon?
Nëse shpesh kaloni shumë kohë në punë ose bëni një jetë shumë aktive, atëherë sigurisht që e vlerësoni komoditetin e përdorimi i mikrovalës . Mund të lehtësojë shumë detyrat tuaja në kuzhinë, pasi në të jo vetëm që mund të përgatitni disa pjata, por edhe të shkrini produktet.
Shkrirja E Shpejtë Privon Aromën E Mishit
Mishi përmban midis 12 dhe 24 proteina, në varësi të llojit të tij, si dhe një sasi të madhe të fosforit dhe aminoacideve thelbësore. Mishi i derrit përmban një sasi të madhe të vitaminës B1. Mishi që gatuhet në skarë është më i lehtë për tu tretur, pasi nuk thith yndyrë, si dhe mishin e gatuar.
Mustardë Dhe Shkrirja E Dhjamit
Për mustardë dhe shkrirja e dhjamit flitet shpesh së bashku, pasi besohet se erëzat pikante ndihmojnë në ngritjen metabolizmin . A ka ndonjë të vërtetë në këtë? Përparime në teorinë e shkrirjes së sinapit dhe dhjamit Ka prova që produktet pikante dhe pikante ndihmojnë në ngritjen e nivelit të metabolizmin gjë që çon në djegie më të shpejtë të dhjamit.
Shkrirja E Padukshme Me Pjesë Të Vogla
Nëse keni provuar pothuajse të gjitha dietat, por kurrë nuk keni dhënë rezultatin e dëshiruar, thjesht ktheni shpinën atyre. Cilindo nutricionist që të kërkoni, të gjithë do t'ju rekomandojnë një mënyrë të provuar, e cila në mënyrë të pashmangshme do të heqë qafe kilet e tepërta.
