Essertmbëlsira Të Akullta Italiane

Video: Essertmbëlsira Të Akullta Italiane

Video: Essertmbëlsira Të Akullta Italiane
Video: Top Channel/ Detajet, ceremonia e akulltë e betimit të “Rama 3” në Presidencë 2024, Nëntor
Essertmbëlsira Të Akullta Italiane
Essertmbëlsira Të Akullta Italiane
Anonim

Një nga ëmbëlsirat më të shijshme të akullta italiane është kutia siciliane - kjo është një tortë e ngrirë me gjizë. Ju duhen 5 lugë gjelle krem, 200 gram sheqer pluhur, 500 gram gjizë, 1 vanilje, 150 gram rrush të thatë, 50 gramë fruta të sheqeros sipas zgjedhjes suaj, 5 lugë arra të bluara, 100 gram çokollatë natyrore, 1 gati -pasketë e bërë për tortë, 50 gramë liker të zgjedhur.

Rrahim kremin me sheqerin pluhur dhe gjizën. Shtoni vaniljen, përzieni dhe lëreni për 12 orë në frigorifer. Rrushi i thatë lahet dhe kullohet.

Frutat e sheqerosura janë copëtuar imët. Çokollata është e grire. Tava e tortës pritet në drejtkëndësha.

Frutat e sheqerosura dhe çokollata përzihen me gjizën, vendosen në një tigan, copat e bukës vendosen mbi to dhe spërkaten me liker.

Torta lihet për tre orë në frigorifer. Kur të forcohet, nxirreni nga kallëpi. Isshtë prerë në copa, duke ndjekur formën e copave të prera të kënetës. Kur ta shërbeni, ktheni dhe zbukurojeni me ashkla kremi ose kokosi.

Dmbëlsira italiane Semifreddo është shumë e shijshme. Shtë përgatitur nga krem pana dhe proteina me aditivë të ndryshëm. Ju duhen 2 vezë, 50 gram sheqer kafe, 100 gram qumësht, 100 gram krem, 1 lugë gjelle kakao, 80 gram bajame, 80 gram çokollatë natyrale, një majë kripe, komposto pjeshke.

Hidhni bajame me ujë të valë, qëroni lëkurat dhe piqini për dhjetë minuta në furrë. Pastaj bluaj me shumicë. Çokollata pritet në copa të vogla.

Rrahni të bardhat e vezëve me kripë në dëborë. Rrihni kremin. Përziejini të verdhat me sheqerin kafe derisa të zbardhen, shtoni qumështin dhe përzieni. Shtoni me kujdes të bardhat e vezëve dhe kremin, pastaj shtoni bajamet. Shtoni kakaon, përzieni dhe shtoni çokollatën.

Hidhni një të tretën e përzierjes në një kallëp silikoni drejtkëndëshe, rregulloni pjesë të kompostos së pjeshkës, derdhni një të tretën tjetër, rregulloni pjeshkë përsëri dhe derdhni pjesën tjetër të përzierjes.

Në mungesë të një forme silikoni, përdoret metali, i veshur me fletë metalike. Lëreni në frigorifer për pesë orë. Një orë para se ta shërbeni, hiqeni nga tigani, kthejeni në një pjatë dhe shërbejeni, të zbukuruar me kakao ose të spërkatur me copa çokollate.

Recommended: