2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ne jemi të rregulluar nga natyra që të hamë shumë mish. Përfitimet dhe dëmet e konsumimit të produkteve të mishit diskutohen shumë, por duhet të bëhet një dallim midis mishit nga kafshët shtëpiake dhe të fermës dhe mishit të gjahut. Dallimet janë mjaft domethënëse dhe nuk konsistojnë vetëm në shije.
Disa mish gjahu kanë cilësi të veçanta ushqyese dhe kjo i bën ato shumë të dobishme. Para së gjithash, mishi i kafshëve të egra përmban më shumë proteina dhe shumë pak yndyrë. Përmbajtja e acideve yndyrore omega-3 është e shkëlqyeshme. Kjo është një arsye e mirë për të konsumuar këtë lloj ushqimi të shijshëm për të ruajtur figurën dhe shëndetin tuaj të mirë.
Sipas hulumtimit nga dietologët, tre llojet e gjahut më të mirë për ushqim janë: mishi i buallit, mishi i alligatorit dhe kangur. Ekzotikët nuk janë arma më e fortë e këtyre llojeve të mishit, sepse ato kanë cilësi të vlefshme ushqyese, por padyshim që është diçka që mund të tërheqë vëmendjen e çdo shefi kuzhine tek pjata e pazakontë. Ne do të shikojmë mish kangur si një alternativë ndaj shijeve të njohura.
Mish kanguri është i njohur mirë në atdheun e kafshës - Australi. Meqenëse kanguri nuk është zbutur atje, mishi mund të konsiderohet i pastër nga papastërtitë siç janë ato që gjenden në llojet e tjera të ushqimit të mishit ku kafshët mbahen në ferma.
Ky mish dreri është një ushqim me pak kalori. Proteinat janë pothuajse 25 për qind më shumë sesa te viçi dhe mishi i pulës. Në të njëjtën kohë, përmbajtja e yndyrës është shumë e ulët, vetëm dy për qind. Përmbajtja e lartë e vitaminave, mineraleve, elementëve gjurmë dhe acideve yndyrore të pangopura e bën atë një ushqim të përshtatshëm për uljen e kolesterolit dhe uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.
Acidi linoleik në të vepron si një antioksidant. Gjithashtu ka veti antikancerogjene. Përqindja e lartë e hekurit e bën mishin një zgjedhje shumë të mirë për njerëzit që vuajnë nga anemia. Këto janë arsyet shëndetësore për të zgjidhni mish kangur për tryezën tuaj.
Përveç përfitimeve për shëndet të mirë dhe figurës së përsosur, ky lloj mishi i gjahut ka edhe shije të shkëlqyeshme. Ekspertët e kuzhinës theksojnë shijen shumë të ndryshme, specifike, e cila me siguri do të befasojë këndshëm adhuruesit e mishit. Shija është delikate dhe pak e ëmbël.
Mungesa e mishit të thatë në të gjithë strukturën lejon një zgjedhje më të lirë. Bishti i kangurit konsiderohet si një delikatesë e jashtëzakonshme.
Mishi i kuq në gjak i kafshës mund t'i nënshtrohet me sukses çdo lloj trajtimi të nxehtësisë dhe pjatat janë të shkëlqyera, pavarësisht nga mënyra e përpunimit. Ne vetëm mund të kemi frikë të provojmë diçka të panjohur.
Recommended:
Këtu Janë Disa Arsye Të Rëndësishme Për Të Ngrënë Tahini Susam Rregullisht
Tahini i susamit të harruar është rehabilituar përsëri, por këtë herë ringjallja e tij është kryesisht për shkak të një trendi të modës dhe të shëndetshëm në të ushqyerit, dhe interesi për përdorimin e të gjitha llojeve të farave natyrore është rritur.
Disa Arsye Për Të Ngrënë Qershi
Përveç kësaj qershi janë shumë të shijshëm dhe të dashur nga të gjithë ne, ata janë dhe jashtëzakonisht e dobishme . Në sezonin e qershisë, mos harroni mundësinë për të ngrënë këto fruta të kuq të shijshëm, sepse do të merrni vetëm një bonus për shëndetin tuaj.
Disa Arsye Për Të Ngrënë Lakër Të Kuqe
Përfitimet e lakrës janë aq shumë sa është e vështirë të renditni të gjitha, por këtu janë disa fakte interesante: Lakra e kuqe është një burim i mirë i flavonoideve, antioksidantë të fuqishëm që ndihmojnë në mbrojtjen e trupit nga kanceret serioze.
Disa Arsye Për Të Ngrënë Mish
Në epokën e dietave, gjithnjë e më shumë shtrohet pyetja nëse ato duhet të përfshijnë ose përjashtojnë konsumin e mishit dhe nëse është i dobishëm apo, përkundrazi, i dëmshëm për shëndetin tonë. Megjithëse është provuar se vegjetarianët dhe veganët mund të bëjnë një mënyrë jetese të shëndetshme duke ndjekur disa rregulla bazë diete, shumica e ekspertëve ende besojnë se mishi është një ushqim i shëndetshëm, për sa kohë që nuk është i tepruar.
Disa Arsye Mahnitëse Për Të Ngrënë Raven
Rubarb është një bimë barishtore shumëvjeçare me gjethe të mëdha zbukuruese dhe rrjedha të mëdha mishi. Lulëzon me lule të bardha rozë ose të kuqe nga qershori deri në gusht. Bima është e preferuara e kuzhinierëve në të gjithë botën. Sidoqoftë, në vendin tonë, ai mbështetet kryesisht në shëndetin dhe vetitë e tij shëruese.
