2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Muscat është një varietet i rrushit bullgar që merret nga kryqëzimi i varieteteve Dimyat dhe Riesling. Pavarësisht nga emri i ngushtë me atë të varietetit Muscat, ata nuk kanë pothuajse asgjë të përbashkët. Ekzistojnë dy lloje - Muscat i bardhë dhe i kuq, dhe nga të dyja vera që rezulton është e bardhë.
Verërat më të famshme të bëra nga kjo larmi janë nga rajoni i Luginës së Trëndafilave dhe më saktësisht nga rajoni i Karlovos. Karlovo Muscat karakterizohet nga qartësia dhe ngjyra delikate e gjelbër e zbehtë.
Ka një aromë elegante dhe delikate me një prani të caktuar të notave me lule, të plotësuara me aromën e frutave të verdha dhe të bardha, vaniljes dhe trëndafilit.
E kuqja muskat ka një ngjyrë të qartë të qartë dhe të artë të zbehtë. Aroma e pasur me lule gëzon lë të kuptohet se fruta të verdha dhe të bardha të kombinuara me fruta tropikale. Shija e ekuilibruar dhe e freskët prishet vetëm nga acidet krokante në të.
Kur shërbehet, si çdo verë tjetër e bardhë, ajo duhet të jetë e ftohur. Momenti i hollë përcaktohet nga fakti nëse është pjekur në një fuçi.
Nëse vera është vjetëruar në një fuçi lisi, ajo ftohet në 10-12 gradë para se ta shërbejë. Nëse jo, atëherë temperatura e përshtatshme është 8-10 gradë.
Sigurisht, kufijtë e temperaturës janë tregues dhe mund të ndryshojnë me 1-2 gradë lart ose poshtë në varësi të preferencave tuaja personale, gjendjes, etj. Koha e rekomanduar për konsumimin e këtyre verërave është deri në 3 vjet nga momenti i shishjes.
Vera e Muskat kombinohet më së miri me sallata pranverore interesante, meze peshku, ushqim deti me salcë kremi, djathëra gjysmë të fortë. Isshtë më së miri për sezonin e verës. Nuk shkon me ushqime dhe pjata të rënda.
Vera e Muskatit është mjaft e lehtë me aromë të theksuar me shije frutash dhe / ose lulesh dhe një përfundim aromatik që shuan etjen. Prandaj, ka ushqime të stileve të ndryshme dhe niveleve të ndryshme të kompleksitetit që shkojnë në mënyrë të përsosur me të.
Siç u përmend, ushqimet e detit janë një zgjedhje e mirë, veçanërisht krustacet dhe peshku i pjekur në skarë ose i pjekur në skarë, si dhe pasta e prodhimeve të detit. Nga djathrat rekomandohen për djathrat e dhive të forta dhe aromatik.
Recommended:
Me Cilat Ushqime Dhe Pjata Për Të Shërbyer Pinot Noir
Parimi themelor i kombinimit të ushqimit dhe verës është të theksojmë shijet e produkteve, si dhe shijen dhe aromën e verës. Vera nuk duhet të dominojë ushqimin për sa i përket aromës dhe shijes, dhe anasjelltas - ushqimi nuk duhet të shtyp shijen dhe aromën e verës.
Me Cilat Ushqime Dhe Pjata Për Të Shërbyer Sauvignon Blanc
Kur bëhet fjalë për cilin ushqim të kombinoni me cilën verë, duhet të dini rregullat themelore. Njëra prej tyre është që aroma e verës nuk duhet të shtypet nga aroma e tepërt e enëve. Kur shërbeni një verë të rafinuar dhe aromatik, siç është Sauvignon Blanc, është e rëndësishme ta kombinoni atë me pjata dhe ushqime të tilla që nuk do të ulin cilësitë e tij, por përkundrazi - do të theksojnë dhe plotësojnë shijen dhe aromën e saj.
Me Cilat Ushqime Dhe Pjata Për Të Shërbyer Cabernet
Kombinimi i verës dhe ushqimit është shumë i rëndësishëm, pasi shija e pjatave nuk duhet të shtyp aromën dhe shijen e verës, ashtu si nuk duhet të ndodhë e kundërta. Temperatura e verës është shumë e rëndësishme, sepse nëse është shumë e ftohtë, nuk e hap aromën e saj dhe nëse është shumë e ngrohtë, nuk është aq e këndshme sa të shijohet.
Me Cilat Ushqime Dhe Pjata Për Të Shërbyer Syrah
Shumëllojshmëria delikate persiane Verë syrah konsiderohet një aristokrat i fajit. Ajo është rritur në vendin tonë për vetëm pesë vjet. Dhe si çdo verë tjetër, ushqimi i duhur është jashtëzakonisht i rëndësishëm për ta shërbyer atë. Vera më e hershme, me një emërtim origjine të kontrolluar saktësisht, është nga 1333 para Krishtit.
Me Cilat Ushqime Dhe Pjata Për Të Shërbyer Smoke
Zakonisht varieteti i bardhë bullgar Ata pinë duhan përdoret për prodhimin e verërave të thata të bardha dhe aromatike. Shija e saj është e lehtë, me një freski të këndshme. Ajo rritet më së miri në rajonin e Varnës, por është rritur gjithashtu në shumë pjesë të tjera të vendit, të tilla si Evksinograd, Shumen dhe Stara Zagora.
