Receta Të Shijshme Për Tortë Të Kripur

Përmbajtje:

Video: Receta Të Shijshme Për Tortë Të Kripur

Video: Receta Të Shijshme Për Tortë Të Kripur
Video: Shkopinj Te Kripur Sikur Ne Burektore En Lezzetli Tuzlu Çubuk Tarif 2024, Nëntor
Receta Të Shijshme Për Tortë Të Kripur
Receta Të Shijshme Për Tortë Të Kripur
Anonim

Historia e tortës është aq e vjetër sa tingëllon si diçka joreale. Paraardhësit tanë i kanë përgatitur ato që nga kohërat antike, kështu që nuk është çudi për askënd që në ditët e sotme ka kaq shumë variacione për përgatitjen e tij.

Kjo është arsyeja pse sot ne ju ofrojmë disa receta të shijshme për biskota më interesante: në vend të ëmbël - tortë e kripur. Fantazia e kuzhinës për mëngjes, dhe pse jo për një mjeshtër ose darkë.

1. Tortë e kripur me proshutë dhe ullinj

Përbërësit: 3 vezë, 100 ml vaj, 100 ml qumësht, 200 g miell, 1 qese pluhur pjekje, 100 g djathë, 100 g djathë të verdhë, 100 g ullinj pa kocka, 100 g proshutë.

Tortë me proshutë dhe ullinj
Tortë me proshutë dhe ullinj

Përgatitja: Rrahni vezët, vajin dhe qumështin. Shtoni produktet e mbetura, të tilla si djathi i verdhë, ullinj, proshutë dhe erëza, të prera në copa të vogla. Derdhni brumin e përfunduar në një formë drejtkëndëshe të mbuluar me letër pjekjeje. Piqeni tortën për rreth 40 minuta në një temperaturë prej 180 gradë.

2. Tortë e kripur me presh

Produktet e nevojshme: 2 degë presh, 200 g miell, 2 tsp pluhur pjekje, 200 ml krem të lëngshëm, 3 vezë, 100 g djathë blu, 50 g gjalpë, 1/2 lugë kripë.

Përgatitja: Prisni preshin në rrathë dhe skuqini për 3-4 minuta në vaj të nxehur më parë. Rrahni kremin dhe vezët dhe kripën. Shtoni djathin blu të prerë në kubikë dhe derdhni gradualisht miellin. Përziejini mirë.

Tortë me presh
Tortë me presh

Përzierja e përfunduar shpërndahet në një formë tortë drejtkëndëshe me një gjatësi 22 cm, të mbuluar me letër pjekjeje. Ashtë një ide e mirë të lyeni letrën me qëllim që të ngjitet. Piqni për rreth 30 minuta në një furrë të parangrohur 180 gradë.

3. Tortë e kripur me suxhuk dhe kopër

Produktet e kërkuara: 2 vezë; 1/2 lugë çaji kos, 5-6 lugë miell, sallam në kubikë të vegjël (sallam kanaçe, gjinj të tymosur, etj.); 200-250 g djathë të integruar, 6 lugë vaj, 1 tufë kopër, kripë, sodë buke.

Përgatitja: Përzieni vezët me kosin dhe sodën. Shtoni vajin dhe pak kripë. Shtoni miellin duke e trazuar vazhdimisht.

Shtoni sallamin e grirë hollë, djathin e copëtuar dhe koprën e copëtuar. Lyejmë një tigan me vaj dhe spërkasim me miell. Derdhni përzierjen dhe piqni në 180 gradë për rreth 40 minuta.

Recommended: