2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Me përhapjen e vegjetarianizmit, hamburgerët pa mish u bënë gjithnjë e më të popullarizuar. Tani mund të gjeni sanduiçe të ngjashme vegjetariane në restorante të ushqimit të shpejtë, por gjithashtu mund t'i bëni në shtëpi, të udhëhequr vetëm nga preferencat tuaja.
Topat e mishit luajnë një rol të madh në hamburgerët vegjetarianë (si dhe në hamburgerët e mishit). Mund ta bëni nga patatet, qiqrat, thjerrëzat, bizelet, panxhari ose perimet e tjera.
Me erëza të përshtatshme si shafran i Indisë, qimnon, piper i zi, këndshëm, qepë, hudhër do t'i jepni asaj një aromë të natyrshme në qoften klasike. Pra, shija nuk do të ndryshojë shumë.
Pika tjetër e rëndësishme është zgjedhja e bukës. Nëse nuk humbni kohë për të pjekur një, lehtë mund të përdorni tortat më të zakonshme që do të ofrohen në zinxhirët e ushqimit ose furrat e bukës.
Salca për të hamburger gjithashtu ka rendesi. Përveç ketchup-it të njohur, për shembull, mund të përdorni mustardë, majonezë vegjetariane ose një salcë më të pazakontë nga kuzhina Thai.
Për të zbukuruar sanduiçin e përfunduar tashmë, patatet e skuqura të mira do të bëjnë një punë të shkëlqyeshme.
Pasi kemi sqaruar pikat kryesore në përgatitjen e burger-it të përsosur vegjetarian, ne duam të ndajmë me ju një recetë mahnitëse të frymëzuar nga tema. Toshtë e lehtë për tu zbatuar dhe është e përshtatshme edhe për kuzhinierët fillestarë.
Burger vegjetarian
Produktet e nevojshme: 4 bukë të vogla, 1 kanaçe qiqra të gatuara, 1 kanaçe thjerrëza të ziera, 2 thelpinj hudhër, 1 qepë, miell, 1 tsp. qimnon, 1 tsp. shafran i Indisë, 1 tsp. piper i zi, kripë, vaj ulliri, 1 limon, marule
Metoda e përgatitjes: Mash qiqrat dhe thjerrëzat derisa të zbuten. Shtoni hudhër dhe qepë të grirë hollë, një shi me vaj ulliri, lëng limoni dhe erëza të tjera.
Vendosni rreth 3-4 tbsp. miell sa të trashet përzierja, dhe prej tij mund të modeloni qofte. Llokoçis mirë. Me anë të një luge, bëni topa të rrafshuar dhe vendosini në letër furre në një tigan.
Piqeni në një furrë të parangrohur për rreth 10-15 minuta në 200 gradë. Pasi qoftet të errësohen, hiqini që të ftohen. Pas 20 minutash mund t'i hiqni ato nga letra.
Kalojini në bukë, duke i përgjysmuar dhe pjekur lehtë në një tigan të thatë. Dekorojeni me qofte të përgatitura, marule dhe salcë sipas zgjedhjes suaj.
Recommended:
Si Të Bëni Brioshët E Përsosur?
Diversifikoni brioshët tuaj duke shtuar aromë dhe mbushje të ndryshme. Çokollatë - vendosni çokollatë në bazën e secilit trekëndësh të brumit dhe formoni briosh. Bajame - vendosni një copë marzipan bajame në bazën e trekëndëshit të brumit dhe rrokullisni dhe formoni briosh.
Si Të Bëni Tortën E Përsosur Vegane
Cmbëlsira , i njohur në Bullgari si tortilla, është një lloj omëletë spanjolle e bërë nga vezët dhe patatet. Ndonjëherë suxhukë të copëtuar, speca djegës, qepë shtohen në përbërësit kryesorë. Ka shumë receta për specialitetin e famshëm spanjoll, dhe produktet mund të ndryshojnë pak.
Ja Se Si Të Bëni Biftekët E Përsosur Në Furrë
Bifteku është një pjatë e shkëlqyeshme nëse përgatitet siç duhet. Biftekët e gatuar në furrë në një "skarë" të veçantë janë të shkëlqyera nëse doni të merrni copën e përsosur të mishit, veçanërisht kur nuk keni qasje në Barbecue në oborr.
Si Të Bëni Tortellini Të Përsosur
Tortellinjtë janë për italianët çfarë janë petkat për rusët. Ky lloj makarona është i mbushur dhe mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi. Në këtë mënyrë me siguri do të njihni përbërësit e tortellinisë, do të jeni në gjendje të zgjidhni mbushjen e tyre dhe t'i përgatisni me salcën e duhur.
Si Të Bëni Tortën E Qumështit Të Përsosur
Cheesecake është një ëmbëlsirë jashtëzakonisht e shijshme dhe, në kundërshtim me shumicën e mendimeve, përgatitet shumë shpejt dhe lehtë. Mund ta bëni me kakao ose biskota të thjeshta, dhe ka edhe receta me qumësht, gjizë, djathë krem, ato që janë pjekur ose nuk kanë nevojë për furrë.