2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Patatet e skuqura janë të preferuara për shumë njerëz, por është e rëndësishme se si të skuqet kjo perime e shijshme për ta bërë atë sa më të dobishme dhe të kënaqshme.
Korja e artë e patate të skuqura formohet nëse skuqen siç duhet. Varietetet më të lehta të patateve janë ideale për supa dhe pure, jo për tiganisje.
Nëse dëshironi që patatet të jenë krokante dhe të mbajnë formën kur skuqen, zgjidhni patate të verdha ose rozë. Shtë e rëndësishme të prisni patatet.
Sa më i hollë të prisni patatet, aq më mirë do të skuqen. Nëse i prisni patatet në copa të trasha, do t'ju duhet t'i skuqni më gjatë.
Për t’i bërë patatet të shijshme, hiqni niseshtenë e tepërt prej tyre. Kjo do t’i bëjë të skuqurat më krokante. Prisni patatet dhe lani ato, pastaj thithini për gjysmë ore në ujë.
Hiqeni dhe thajeni. Nëse uji mbetet në patate, ai do të spërkasë yndyrën gjatë skuqjes. Skuqini patatet në yndyrë të parangrohur.
Yndyra duhet të mbulojë patatet në gjysmë. I skuqim në zjarr të fortë dhe i kthejmë shpesh që të skuqen në mënyrë të barabartë. Nëse nuk doni patate krokante, por të buta, shtoni pak ujë.
Për të skuqur patatet në mënyrë të barabartë, skuqini ato nën një kapak, por kjo teknologji kërkon që ju t'i skuqni ato në një zjarr të ulët. Kur patatet të jenë gati, kripë ato, spërkatini me hudhër të prerë imët ose qepë të njoma.
Mos i kriposni patatet në fillim të skuqjes, sepse ato nuk do të bëhen krokante. Nëse ju pëlqejnë patatet e skuqura me qepë të skuqura, skuqini veçmas dhe më pas përzieni.
Recommended:
Patatet
Patatet (Solanum tuberosum), i quajtur ndryshe dialektikisht patate dhe petat janë bimë shumëvjeçare të familjes së patates (Solanaceae). Kjo bimë, e shpërndarë gjerësisht dhe e dashur nga miliarda njerëz në të gjithë botën, është me origjinë amerikane, por sot ajo është rritur në të gjithë botën për shkak të zhardhokëve të saj tepër të ushqyeshëm dhe të shijshëm me niseshte.
Patatet E Pjekura Dolën Të Ishin Një Superushqim Për Atletët
Njerëzit të cilët merren me sport në mënyrë aktive , ata kanë nevojë për një dietë të veçantë ushqyese për ta mbajtur trupin e tyre në gjendje të përsosur. Midis ushqyesve të përshtatshëm për atletët, karbohidratet kanë një rëndësi të madhe.
Si Të Skuqim Siç Duhet Peshqit?
Peshku është një ushqim jashtëzakonisht i dobishëm, ushqyes dhe i shijshëm. Isshtë baza e të gjitha dietave të shëndetshme. Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme - të skuqura, të pjekura, të avulluara ose në formën e supës së peshkut. Skuqja dhe pjekja janë mënyrat më të njohura për të gatuar peshk.
Si Të Skuqim Qoftet Në Mënyrë Të Shëndetshme?
Qoftet e skuqura janë një klasik në kuzhinën Bullgare. Vështirë se dikush nuk i pëlqen topat e skuqur aromatik dhe të shijshëm të bëra nga mishi i grirë, perimet ose një përzierje përbërësish. Qofte të skuqura janë më pikante se ato të përgatitura në mënyra të tjera, që do të thotë më emocionuese për sythat e shijes.
Si Të Skuqim Patatet Që Të Mos Na Dëmtojnë?
Patatet e skuqura janë ndër ushqimet e preferuara si për të rinjtë ashtu edhe për të moshuarit. Për fat të keq, kohët e fundit, shkenca duket se po përqendrohet më shumë në anët e tyre të dobëta sesa në kënaqësinë e ngrënies së tyre. Nutricionistët në të gjithë botën vazhdojnë të trumbetojnë se ato janë një burim i acideve yndyrore të ngopura të dëmshme që prodhohen gjatë skuqjes.
